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ビール Beer

ドイツ・オーストリア・チェコ German, Austrian, Czech

ドイツのマイクロブルワリー Freigeist Bierkultur とのコラボによる、西洋カリン(Quince)を使用した、強めの炭酸感と爽やかな酸味のスパークリングサワーエール。

スイス方言でサンタクロースを表すラガービール。年に一度だけ12月6日(サンタクロースの誕生日と言われる日)に醸造し、10ケ月熟成の後瓶詰め。

優しい口当たりと麦芽の甘みで苦みが少ない。いつまでも飲んでいられる伝統的なミュンヘナーへレスです。

オーガニックアロマホップを使用した、白ぶどうを想わせる香りが特徴の、優しいミュンヘナーへレスです。

フェストビアらしくしっかりとしたボディとモルト感、それでいて飲みやすく繊細。 マスジョッキに注いで、現地の雰囲気を味わってください!

通常のヴァイツェンよりも、よりフルーティーでジューシー、少しリンゴのような酸味も感じられる一品。このような作り方をしているビールは珍しい。期間限定品。

濃色麦芽を使用した、通常のビールよりも麦芽比率もアルコール度数も高いストロングビール。ロースト感のある、力強い味わい。

伝統的なラガービールであるミュンヘナーへレス。口に含んだ瞬間に広がる麦芽の甘さと香りが広がる、ドリンカビリティに秀でたビールです。

厳選された麦芽と芳醇なホップを使用したピルスナー。日本のビールに一番近いタイプです。

ハラタウトラディションとテトナングの伝統的なドイツホップに、アメリカンホップ「センテニアル」を使用したアメリカンラガー。

1589年創設時に醸造された初のダークビール。ほのかなキャラメル香、口当たりまろやか。ダークブラウンの色合いが特徴的です。

ヴァイスビールの王様!酵母特有の白濁した色合いが特徴。上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいです。

苦味軽やか華やかな香りのラガー。繊細で上質なモルトと良質ホップを使用。飲むほどに可憐な花の香りを長く余韻として残します。

南ドイツのドゥンケルに比べ甘さは控えめ。 ロースト麦芽の香ばしさとバルト海に面しているフレンスブルグならではのミネラル感が持ち味。

ドイツの最北端で作られるヴァイツェン(小麦)ビール。このヴァイツェンはとりわけ果実味の凝縮感が強く、リンゴのような風味。甘みを抑え、非常に洗練された味わい。

ドイツの最北端、フレンスブルグのホップの苦味が効いた、ドイツでもトップを争う辛口のピルスナー。

120年以上の歴史を持つメッツラー醸造所が、1995年に100周年を祝って造った上品さとこくを併せ持つダークビール。

ローストした大麦麦芽に加え小麦麦芽を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビール。ロースト麦芽由来のチョコレートのフレーバーが特徴。

大麦麦芽に加え小麦麦芽を使用した酵母を濾過しない白濁したビール。小麦とフランツィスカーナー独特のフルーティー感、そしてバナナのフレーヴァーが特徴的。

シェッファーホッファーヴァイツェンに、100%天然成分のグレープフルーツジュースをブレンドした、アルコール分2.5%の大変飲みやすいフルーツビールです。