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ビール・発泡酒 Beer,Happoushu

ドイツ・オーストリア German, Austrian

ホップにギャラクシー、アマリロを使用したヘイジーダブルIPA。アプリコットやネクタリン、ストーンフルーツや白葡萄を想わせるホップアロマと、ジューシーで8%のアル...

ホップにシトラ、アマリロ、エクアノットを使用したヘイジーIPA。柔らかでクリーミーな泡と、アプリコットやトロピカルなホップアロマが、苦味と抜群のバランスを保つ。

ホップにシトラとモザイクを使用したヘイジーIPA。「Dream」は、わずかな原料の違いでの味の変化を楽しむ彼らの実験的なシリーズ。#1 と #2 はほとんど同じ...

ホップにシトラとモザイクを使用したヘイジーIPA。「Dream」は、わずかな原料の違いでの味の変化を楽しむ彼らの実験的なシリーズ。#1 と #2 はほとんど同じ...

ブロイハンとは、ハノーファーの歴史的に有名なビアスタイルで、16世紀にコード・ブロイハンにより初めて作られた。このフライエ ブロイハンはその16世紀のレシピを元...

50年物のボトルから取り出された特別な酵母を使用し、瓶内二次発酵させた本格的なベルリナーヴァイセをベースに、ホップは使用せず、100Lあたり1kgものしょうが、...

50年物のボトルから取り出された特別な酵母を使用し、瓶内二次発酵させた本格的なベルリナーヴァイセ。ブレタノマイセスによる複雑な香りと深みのある爽やかな酸味。シロ...

ドイツのマイクロブルワリー Freigeist Bierkultur とのコラボによる、西洋カリン(Quince)を使用した、強めの炭酸感と爽やかな酸味が心地良...

最高級のホップとミュンヘンモルトで造られるチョコレートのフレーバーが印象的なドッペルボック。元々パウラーナーの僧侶によって醸造され、断食の行われるレント(四旬節...

良質の酵母を使い伝統的な製法で作られた小麦のビール。少し濁りのある金色と、きめが細かくクリーミーな泡が特徴で、苦みが少なく爽やかな味わい。肉・魚はもちろんデザー...

ドイツのアルンスベルクの森で1753年から醸造されているプレミアムビール。地元の軟水とハラタウホップ、最高級の大麦麦芽を使用し、バランス良く繊細な味わいが特徴。

優しい口当たりと麦芽の甘みで苦みが少ない。いつまでも飲んでいられる伝統的なミュンヘナーへレス。

オーガニックアロマホップを使用した、白ぶどうを想わせる香りが特徴の、優しいミュンヘナーへレスです。

11日間で約130万人が集まるバイエルン州で2番目の規模のお祭り「Gäubodenvolksfest」で一番飲まれるフェストビアです。 フェストビアらしくしっ...

通常のヴァイツェンよりも、よりフルーティーでジューシー、少しリンゴのような酸味も感じられる一品。このような作り方をしているビールは珍しい。期間限定品。

濃色麦芽を使用した、通常のビールよりも麦芽比率もアルコール度数も高いストロングビール。ロースト感のある、力強い味わい。

伝統的なラガービールであるミュンヘナーへレス。 口に含んだ瞬間に広がる麦芽の甘さと香りが広がる、ドリンカビリティに秀でたビールです。

厳選された麦芽と芳醇なホップを使用したピルスナー。日本のビールに一番近いタイプです。 口当たりがよく、みずみずしくすっきりとした味わいの中に、モルトの香りとホ...

ハラタウトラディションとテトナングの伝統的なドイツホップに、アメリカンホップ「センテニアル」を使用したアメリカンラガー。 フローラルな香りと爽やかな苦味、スッ...

1589年創設時に醸造された初のダークビール。ほのかなキャラメル香、口当たりまろやか。ダークブラウンの色合いが特徴的です。