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北アメリカ North American

ブルーリー The Bruery

ベルギービールの伝統へのオマージュとして、ブルーリー・テルーのジェレミー・グリンキーの協力を得て造り上げた「ビエール・ド・クパージュ」スタイルのビール。

Mélangeシリーズの14作目。今回はバーボン樽熟成を施したオールドエールとインペリアルスタウト(Black Tuesday、Share This)を8.5:1.5の割合でブレンド。

小麦麦芽使用のストロングエール。カラメル、バニラ、ハチミツ、白い花、木樽の香りと、バーボン樽熟成や瓶内二次発酵からくる複雑な味わい。バランス良い。

無濾過で瓶内二次発酵させたセゾンビールです。フルーティなイースト香とライ麦由来のスパイシーな香りが調和した複雑な味わいが特徴です。

フランダースレッドエール「Oude Tart」にバーボンバレルエイジドインペリアルスタウト「Black Tuesday」をブレンドしたサワーエール。

オーク樽での発酵時に野生酵母を加えた、ビエール・ド・ギャルドの特徴を持つ風味豊かなベルジャン・トリペル。

ワイン樽で18ヶ月熟成させた綺麗な酸味のフランダースレッドエール。

ベルギーの伝統的なビアスタイルであるグーズランビックをブルーリー流に解釈した樽熟成サワーエール。

大量のスモークモルトを使用しライ・ウイスキー樽で熟成させたスモークド・インペリアル・ライポーター。

2種類の白ワイン用ブドウを使用したアメリカンワイルドエール。2種類の酵母で発酵後、サワーブロンドエールとブレンドし、最後にアマリロホップでドライホッピング。

創業(2008年)以来、毎年冬にリリースされている「12 Days of Christmas(クリスマスの12日)」シリーズの7番目にあたるビールです。

ザ・ブルーリーが7周年を記念して醸造したイングリッシュスタイル・オールドエール。10年単位で熟成が可能です。