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北アメリカ North American

ブルーイングプロジェクト The Brewing Projekt


ブルーイングプロジェクトロゴ

ウィル・グラス氏により、2013年5月創業。ウィスコンシン州オークレアを拠点とする。そのパッケージから伝わってくるイメージとは異なり、「頑固なまでにこだわり抜いた手造りクラフトビール」とも表現される超技巧派クラフトブルワリー。



サワーエールにたっぷりのフルーツとマシュマロの風味を加えたパフタートシリーズをさらに強化したパフタートXLシリーズ。今作は、ラズベリー、ブラックベリー、イチゴ、...

El Dorado、Mosaic、Nelson Sauvinを使用して醸造されたニューイングランドIPA。 ▶輸入元より El ...

Cascade、Centennial、Simcoeホップを使用してドライホッピングしたWest Coast IPA。 ▶輸入元より ...

サワーエールにたっぷりのフルーツとマシュマロの風味を加えたパフタートシリーズ。今作は、イチゴ、ルバーブ、シナモン、マシュマロのフレーバーを加え、乳糖の甘みによっ...

ラズベリー、マンダリンオレンジ、少量のバニラを使用した、まるでスムージーのように濃厚なサワーエール。 ▶輸入元より ラズベリー、...

伝統的なドイツスタイルのフェストビア。焼きたてのトーストのような風味と爽やかでクリーンな味わい。 ▶輸入元より 伝統的なドイツス...

ガンパウダーティーと呼ばれる中国の乾燥緑茶を隠し味に使用したIPA。ホップはCitraとCentennial、さらにオレンジピールを使用。柑橘感とすっきりとした...

グラノーラ、シナモン、イチゴ、ルバーブ、グラハムクラッカー、バニラを使用した8.3%のインペリアルサワーエール。

バーバリアンクリーム風味のインペリアルスタウト。バニラの甘い香りがモルトの甘みを引き立て、リッチな味わいに仕上がっている。 ※バーバリアンクリームはバイエ...

パッションフルーツ、ブラックベリー、ピーチ、マシュマロを使用したフルーツサワーエール。

パイナップル、海塩、ハイビスカスティー、カシス、リンゴ、ブルーベリー、オレンジ、マンゴーを使用したゴーゼスタイルのフルーツサワーエール。

ピーチ、パッションフルーツ、イチゴ、海塩を使用したフルーツサワーエール。