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北アメリカ North American

ジャイガンティック Gigantic Brewing Company


ジャイガンティックロゴ

2012年、ブルワーのVan Havig (元Rock Bottom Brewery) と Ben Love (元Pelican Brewing、Hopworks Urban Brewery) により設立された、オレゴン州ポートランドに拠点を置くクラフトブルワリー。ノースウェストスタイルのIPAを中心に、ポートランドのクラフトビールシーンに適合した古典的なスタイルのみならず最新のスタイルも手掛け、スタンダードなIPA以外は、季節限定銘柄や一度限り醸造されるビールに注力。様々なアーティストとのユニークなラベルアートも人気を集めている。



その名の通り、Cascade, Citra, Crystal, Simcoのホップによるシトラス感のある風味がまじりあい、その存在は一口飲むたびにどんどん大きく...

大量のNectaronクライオと、YCH1919ホップによってシトラス感とトロピカル感をまとった獣をOther Half Brewingと共に野に解き放った。さ...

オレゴンのホップと酵母を取り入れ、クリーンでシャープなホップアロマをストレートに表現したウェストコーストIPA。日本とポートランドのコラボレーションフェスティバ...