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北アメリカ North American

レディアント Radiant® Beer Co.


レディアントロゴ
2020年設立。カリフォルニア州アナハイムの小規模ブリュワリー。醸造責任者のAndrew Bell氏は元々投資銀行での仕事を目指していたが、金融危機に見舞われたことをきっかけに、ビール醸造の道へと転向。2012年より、The Brueryで醸造技術を磨き、多くの人気レシピを生み出した後、2020年12月、同じくThe Bruery出身のJonas Nemura氏 (代表)とともにRadiant Beer Co.を設立。2021年には、Great American Beer FestivalでBrewery and Brewer of the Yearを受賞した他、California Craft Brewers Cupで優勝するなど急成長を遂げる。ホップフォワードなビールを中心に、ペストリースタウトやバーレイワイン、フルーツサワーエールからクラシックなラガーまで幅広く手掛け、そのいずれもが非常に高い評価を受けている。



パイナップルやパッションフルーツの鮮やかな香りとジューシーなボディのヘイジーIPA。ピニャコラーダを想わせる最初の一口に続いて、ほのかにタンジェロやライチのフレ...

Amarillo CGX と Idaho 7 に、Mosaic、Citraを組み合わせた5.5%のモダンなアメリカンペールエール。昔ながらのクリアでゴールドの外...

CitraとStrataホップのダイナミックな相乗効果が味わえるヘイジーペールエール。淡いイエローの外観に、パイナップルやルビーレッドグレープフルーツ、ライチを...

Mosaic、Simcoe、Amarilloのクラシックなホップトリオに、実験品種のHBC586がブレンドされた9.1%のウェストコーストダブルIPA。パパイヤ...

ビール…それはとても単純なこと。5%のアメリカンラガーの外観はクリスタルのように透き通り、麦わら色の液体から感じられる穏やかな花の香りは、焼き立てのパンや干し草...