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北アメリカ North American

クラッグ CLAG Brewing Company


クラッグロゴ

最高のビールでサンダスキーのクラフトビールシーンにおける地位を高めることを目指し、2020年5月に設立。人気のニューイングランドスタイルIPAを中心に人気が高まり、瞬く間にオハイオ州で随一の醸造所に成長する。創設者のKha Khet氏は、サンダスキーのコロンバスアベニューで数十種類のビールを本格的なアジア料理とともに楽しめるクラフトビールレストラン「Small City Taphouse」のオーナーでソムリエの資格も持つ。醸造所とタップルームはレストランに隣接する施設内にあり、醸造経験豊富なブルワーのRick Seibt氏とKevin Kowalski氏(ヘッドブルワー)が醸造所の運営の為に採用された。CLAG は、Cocky Little Asian Guy (生意気な小さいアジアガイ)の頭字語。



ジャーマンピルスナーの飲みやすさと、ウェストコーストIPAのようなフルーティーなホップ香が同時に楽しめるウェストコーストピルスナー。ほのかな苦みと美味しいパンの...

シトラ、サザンクロス、ワイメアホップを使用したヘイジーIPA。パイナップル、ピーチ、マンゴー、オレンジの香りに、わずかに松の苦味のフィニッシュ。 ※202...

シトラ、ギャラクシー、ピーチャリンホップを使用したニューイングランドダブルIPA。創設者のKha氏がかつて経験したボートピープルへのオマージュとして醸造されたビ...

ニュージーランド・カスケード、ワカツホップを使用したニュージーランドIPA。花、トロピカルフルーツのアロマとグラッシーでハーバルなニュアンスを伴ったシトラス、松...

シムコー、サザンクロス、ラカウで醸造されたヘイジーIPA。マンゴー、いちご、グアバ、パイナップル、桃の香り。

パイナップルやマンゴーなどのストーンフルーツが香る濃厚な口当たりのヘイジーダブルIPA。ホップは、シトラ、シトラクライオ、リワカ、ピーチャリンを使用。

パイナップルやストーンフルーツが香るヘイジートリプルIPA。マンゴー、いちご、メロンを伴った心地良いダンクネス。濃厚な風味ながらソフトな口当たり。

ジャーマンピルスナーの飲みやすさと、ウェストコーストIPAのようなフルーティーなホップ香が同時に楽しめるウェストコーストピルスナー。ほのかな苦みと美味しいパンの...

冷蔵庫に常備しておきたい軽くて爽やかなアメリカンラガー。

非常にドリンカブルなセッションヘイジーIPA。グアバとマスクメロンのフレーバーにダンクな青々しさとパイナップルのアロマ、そしてドライでほろ苦いフィニッシュ。

ふわっとした口当たりのジューシーなダブルIPA。“Annam”は、西洋では概ねベトナムを指すのに用いられていた名前で、中国系ベトナム人の言葉で「平定された南」を...

Hop Butcher For The World (イリノイ州シカゴ) とのコラボレーションによる、SimcoeとNectaronホップを使用したトリプルIP...

CitraとGalaxyホップで醸造された、CLAGチームお気に入りのトリプルIPA。美味しいトロピカルなアロマと、ジューシーなフルーツ、ダンクネス、シトラスの...

モザイク、モウテレ、ネルソンソーヴィン、サザンクロスで醸造されたヘイジーダブルIPA。

Anchovy、Citra、Galaxy、Waimea で醸造された"Rex"のように巨大な10%のトリプルIPA。フラワリーなアロマに、パイナップルやマンゴー...

Citra、Mosaic、Vistaで醸造された、ヘイジーな外観にシトラシーでトロピカルなホップアロマが香るジューシーなIPA。ネーミングは、English a...

Citra、Simcoe、Chinook、El Doradoで醸造されたアメリカンIPA。メロン、グレープフルーツのアロマに、レモン、オレンジの皮、マンゴー、パ...