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北アメリカ North American

ヘレティック Heretic Brewing Company

ヘレティックブルーイングカンパニーはカリフォルニア州フェアフィールドに拠点を置くブルワリー。ヘレティック(異端)の名のとおり、伝統的なスタイルや商業的なビールとは一線を画した独自の高品質なビールを造っている。

創業者のジャミール氏はホームブルワー出身で、元々はソフトウェア業界(アドビシステムズ)に勤めていたが、2011年に友人(後のヘッドブルワー)のすすめで本格的なビール造りを開始。2013年には生産規模を拡大し、現在の場所にヘレティック専用の醸造設備を構えた。

ドイツ産の最上級のモルト、ホップス、イースト、そして地元の美しい水だけで醸造された、ドイツ・ミュンヘン伝統のヘレスラガー。クリーンかつ繊細でバランスのとれた一杯...

アザッカ、アイダホ7、HBC1019を使用した、トロピカル感溢れるクリアなIPA。同じカリフォルニア州に拠点を置くヘレティックとドレイクスの共作による限定ビール...

高品質のウエストコーストIPAで知られるアルタモントビアワークス (カリフォルニア州リバモア) とのコラボレーションによる、両醸造所のIPAに関する数十年にわた...

ヘレティックの輸入元であるAQベボリューションの12周年を記念して特別に醸造されたグラッシーでダンクなIPA。ヘレティックの人気インペリアルIPA「Evil C...

ブロンドエールをベースに、パッションフルーツとグアバを使用した、トロピカル感全開のフルーツビール。パッションフルーツとグアバの酸味と甘味が完璧に調和し、9%のア...

トロピカルフルーツ、シトラス、松のはっきりとしたアロマとフレーバーが印象的なIPA。バランスのとれた苦味によりドリンカブルな仕上がりとなっている。 ...

Evil 3の思いを受け継いだトリプルIPA「Evil & Co」の2024 Ver.が登場。毎年異なる実験的なホップを使って作られる、年に一度のお楽しみで、今...

Hereticより樽熟成サワーシリーズが始動。このシリーズでは様々な種類のフルーツをベースに、地元の赤ワインや白ワインの樽で2~3年熟成されたサワービールを提案...

Hereticより樽熟成サワーシリーズが始動。このシリーズでは様々な種類のフルーツをベースに、地元の赤ワインや白ワインの樽で2~3年熟成されたサワービールを提案...

Hereticより樽熟成サワーシリーズが始動。このシリーズでは様々な種類のフルーツをベースに、地元の赤ワインや白ワインの樽で2~3年熟成されたサワービールを提案...

ルート80を東へ走ると見えてくる眩い小丘。Colwell Thundering Herd農園で採れた新鮮なマンダリンオレンジを絞りました。カリフォルニアの太陽を...

グレープフルーツやオレンジを想わせるシトラス香と桃のフルーティさに、ほのかな甘味を感じさせるフィニッシュ。ジューシーながらもさっぱりしたスムースな口当たりのニュ...

通常のIPAの3倍のホップを使用し、さらにたっぷりのマンゴーも投入。未体験のジューシーさとフルーティさが味わえるニューイングランドIPA。“Juicier Th...

爽やかでフルーティな柑橘系アロマのニューイングランドスタイルIPA。ホップには大量のベルマ、モザイク、シトラがワールプール/ドライホッピングに使用され、ビタリン...

柑橘や松の樹脂のホップアロマが効いた攻撃的なウェストコーストスタイル・インペリアルIPA。IBUは100。ホップを引き立たせるためにモルトは抑え気味。パンチのあ...

美しいゴールデンカラーと、グラスに鼻を近づけた瞬間から包み込まれる爆発的なホップの香り!アルコール度数11%とは思えないほどの飲みやすさがクセになるHereti...

Hereticより新たな定番ビールが登場!Mosaicホップの特徴を全面に押し出したWestcoast IPAです。華やかなアロマと爽快なキレがたまらない一杯。...

爽やかでフルーティな柑橘系アロマのニューイングランドスタイルIPA。ホップには大量のベルマ、モザイク、シトラがワールプール/ドライホッピングに使用され、ビタリン...

イーヴルツインは赤褐色のレッドエール。これぞまさにクラフトビール! トースティな麦芽の旨み、ホッピーな苦みとアロマ、レッドエールの色味、全てが調和した実にパー...

柑橘や松の樹脂のホップアロマが効いた攻撃的なウェストコーストスタイル・インペリアルIPA。IBUは100。パンチのある味わいだが同時にクリーンでドリンカブルなヘ...