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北アメリカ North American

フェアアイル Fair Isle Brewing

ヤキマバレーのフレンチクリークヴィンヤード産ムールヴェードルグレープを使用したファームハウスエールとワインのハイブリッドビール。 ミズーリ産のオーク樽で ...

アルバリーニョグレープを使用したファームハウスエールとワインのハイブリッドビールで、ホップの効いた若いセゾンと、茎を取り除いて粉砕したナチェス・ハイツAVAのア...

クラシックなチェリービールへのリスペクトから醸造された、ワシントン州産のモンモランシーチェリーで再発酵させたオーク樽熟成のファームハウスエール。チェリーの鮮やか...

麦芽とオーク樽熟成に徹底的に拘った風味豊かなファームハウスエール。 ジョセフズ・グレイナリーのピルスナーモルトをベースに、スペルト小麦を加えて厚みを出し、...

デュバルハーブファームのブリトンハーブと赤紫蘇の葉を浸漬し、モンモランシーチェリーを加えて再発酵させたセゾン。トロピカルフルーツ、自家製フルーツレザー、林床の香...

カスケード山脈で採集したファイアウィードで醸造されたセゾン。ファイアウィード由来の緑茶、ハーブ、そしてライムのようなほのかな柑橘香。 ▶ 輸入元よ...

ビターチョコレート、コーヒー、デーツの風味を備えたダークファームハウスエールのポーリーをベースに、ワシントン州中部のローリー&ホーキンス・フルーツファームで栽培...

パシフィックノースウェストで栽培された原材料を使用し、春を迎える涼しい季節に醸造。野生酵母と野生バクテリアのハウスブレンドで発酵させ、ミズーリ産オークのフーダー...

カラマツの穂先で香り付けした、ジン樽熟成のファームハウスエール。 スカジットバレーモルティングの穀物を使用したファームハウスストックエールのベースを開放タ...

ベルギーとフランスの国境沿いのワロン地方のセゾンからインスピレーションを得たフェアアイルのハウスセゾン。スカジットバレー産の大麦と小麦で醸造され、ハウス酵母由来...

ハウスセゾンとほぼ同じ穀物構成にシトラとモザイクでドライホップした、フェアアイル流のIPAとも言えるセゾン「ボビー」の進化形で、「ボビー」で使用された酵母とホッ...

お茶の使用と新たなフレーバーの探求をテーマとした現在進行中のシリーズからの一本。今作は、同じ地元にあるティーハウス「ミロ・ティー」のレッドルイボスティーを浸漬し...