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北アメリカ North American

スモッグシティ Smog City


スモッグシティロゴ

創業者のJonathan Porterは6年間、地元Los Angelesのいくつかのブリュワリーにて、酒類の提供管理、ケグウォッシャー、アシスタントブリュワー、そしてヘッドブリュワーとして働き、2011年、ヘッドブリュワーを務めていたTustin Brewingの施設を使ってビールの醸造を開始。生産量の増加により、2013年5月、カリフォルニア州トーランスにSmog Cityブリュワリー・タップルームをオープン。クラシックなスタイルからサワー、樽熟成など様々な種類のビールでファンを獲得している実力派で、「ビールが嫌いだという人は、まだ正しいものを飲んでいないだけだ」というのが創業者の信念。



シトラ、シムコー、センテニアルホップで醸造された、オレンジや柑橘の皮、トロピカルフルーツ、花の蜜の香りが爽やかに広がるウェストコーストIPA。軽く焦がしたカラメ...

グレープフルーツの皮、松、柑橘果実を想わせる爽やかな香りとドライでパンチの効いた味わいを備えた14周年を記念するウェストコーストIPA。すっきりとして爽快で心地...

ライムが爽やかに香るメキシカンスタイルのラガービール。パンのようなモルトボディに、クリーンな苦み、そしてフレッシュライムの爽快な柑橘フレーバーが広がる。 ...

砂糖漬けのシトラス、爽やかなレモンライム、メロン、パパイヤ、ココナッツのトロピカルな香りが鮮やかに広がるヘイジーIPA。柔らかくジューシーな味わいに、ほのかな松...

中身を空けたばかりのバーボン樽で1年間熟成させた、バニラ、ダークフルーツ、カラメル、チョコレートなどリッチなバーボンのキャラクターが詰まった限定醸造インペリアル...

Smog Cityの創業13周年を祝うウェストコーストIPA。新品種のAloraホップ由来のピーチやネクタリンを想わせるアロマ・フレーバー、HBC586のライチ...

同じロサンゼルスのOgopogo Brewingとのコラボレーションによる、様々なフルーツのサラダのような華やかな香りが楽しめるウェストコーストIPA。希少モル...

Simcoe、Nelson Sauvin、Columbusホップを注意深くブレンドし醸造されたウェストコーストIPA。ベリー、シトラス、パイナップル、キウイなど...

2023年末に収穫されペレットに加工されたばかりのSimcoe、Mosaic、El Doradoホップを贅沢に使用したヘイジーIPA。グアバ、南国果実、レモンキ...

Citra、Cascade、Huell Melonホップを使用した、マンダリンオレンジ、完熟メロンのようなフルーティさとグレープフルーツのような苦みのバランスが...

同じ年にLAに誕生したエルセグンドブリューイングとのコラボレーションによるウェストコーストIPA。「モザイクホップにフォーカスしたホップボム」をベースコンセプト...

ベルジャンスタイルにインスパイアされて醸造した、コリアンダー、スイートオレンジピール、ビターオレンジピールを使用したホワイトビール。 ▶ インポー...

マンゴー、パパイヤ、アプリコットの香りにシトラスと松の樹脂を伴ったモルトバランスの秀逸なウェストコーストIPA。苦味は抑えてドリンカブルな仕上がり。 ...

12周年を記念し、Citra Cryo、Centennial、Strata ホップを使用して醸造された8.3%のダブルIPA。マンゴーのトロピカル感、レモンキャ...

Infinite Wishes にスパイス、チョコレート、シナモンを加えたスペシャルバージョン。メキシカンホットチョコレートを想わせるスパイシーな味わいが樽香と...

Infinite Wishes にラズベリーとカカオを加えたスペシャルバージョン。ラズベリー・トリュフチョコレートを想わせる風味。

Infinite Wishes にココナッツとバニラを加えたスペシャルバージョン。 ▶ 輸入元より Infinite Wishes...

中身を空けたばかりのバーボン樽で14ヶ月熟成させた、トフィー、キャラメル、バニラ、スイートバーボン、オークが香る "Olde English (O.E.)" バ...

中身を空けたばかりのバーボン樽で1年間熟成させた、バニラ、ダークフルーツ、カラメル、チョコレートなどリッチなバーボンのキャラクターが詰まった限定醸造インペリアル...

ベルジャンゴールデンエールをベースに、2種類のブドウ(セミヨンとヴィオニエ)と3種類のホップを加え、ブレタノマイセスとハウス酵母で発酵させた後、サワーブロンドエ...