北アメリカ North American
コレクティブアーツ Collective Arts Brewing
クラフトビールの創造性にミュージシャンやアーティストの持つインスピレーションが融合するブルワリーCollective ArtsBrewing。2013 年10 月、カナダはオンタリオ州ハミルトンにてマット・ジョンストン氏とボブ・ラッセル氏によって創業された。ビールと同じくらい音楽やアートに情熱を傾ける二人は、同じくオンタリオ州に拠点を置くHop City Brewing で共に働いている時に出会った。そこで既成概念に捕らわれず、自分達のお互いの好きな物をサポートできる様なブルワリーを造る事を目標にCollectiveArts Brewing が誕生した。
彼らの掲げる理念は二つ、「創造性は創造性を育む」「創造性は極上のビールを産み出す」。ビールのラベルは半年ごとにその時旬な国内外のアーティストに担当してもらい、まさにその商品自体がギャラリーの様になっている。醸造するビール自体ももちろん秀逸で、ブルワリーのフラッグシップであるウェストコーストIPA のRansack The Universe IPA、2016 年にWold Beer Cup で銅賞を受賞したポーターStranger Than Fiction を始めとする幅広いラインナップも魅力のひとつ。コラボレーションも積極的に行っており、北欧のStigbergets、Lervig、イギリスのVerdant、アメリカのMoksa など、今をときめくブルワリーが名を連ねその実力が世界で認められている確固たる証明といえよう。
ビールの他にもサイダーやジンも醸造し飲料に対するクラフト性の飽くなき探求心も伺える。ブルワリー/タップルームでは毎週音楽イベントが催されており、パッケージラベルのギャラリーでそのアートワークが堪能できる。そして年に一回、国内外よりブルワリー、アーティスト、ミュージシャンを集めその集大成ともいえるフェスティバル、「Liquid Art Festival」を執り行っている。ビール、アート、音楽の様々な文化が融合し、本来の意味での「クラフト性」が体現できる唯一無二のブルワリー。
![コレクティブアーツ / グッドモンスター (New England Double IPA) 473ml缶 [Collective Arts / Good Monster]](/upload/save_image/05171244_64644d8492e37.jpg)
![コレクティブアーツ / ジャムアップザマッシュ (Dry Hopped Sour) 473ml缶 [Collective Arts / Jam Up The Mash]](/upload/save_image/05171242_64644d3b25837.jpg)
![コレクティブアーツ / ライフ イン ザ クラウズ (DDH IPA) 473ml缶 [Collective Arts / Life in the Clouds]](/upload/save_image/05171242_64644d16b417e.jpg)
![コレクティブアーツ / ランサック ザ ユニバース (West Coast IPA) 473ml缶 [Collective Arts / Ransack The Universe]](/upload/save_image/05171240_64644cb3861f5.jpg)
![コレクティブアーツ / ストレンジャーザン コーヒー&メープルシロップ ポーター (Coffee Porter) 473ml缶 [Collective Arts / Stranger Than Coffee & Maple Syrup Porter]](/upload/save_image/12171244_639d3b0ad1436.jpg)
![コレクティブアーツ / オリジンオブダークネス: ドゥッゲ (Imperial Stout) 355ml缶 [Collective Arts / Origin Of Darkness: Dugges Bryggeri]](/upload/save_image/12171221_639d35b692b27.jpg)
![コレクティブアーツ / オリジンオブダークネス: ベルウッズ (Imperial Stout) 355ml缶 [Collective Arts / Origin Of Darkness: Bellwoods Brewery]](/upload/save_image/12171209_639d32e70126b.jpg)
![コレクティブアーツ / オリジンオブダークネス: クラウドウォーター (Imperial Stout) 355ml缶 [Collective Arts / Origin Of Darkness: Cloudwater Brewery]](/upload/save_image/12171206_639d321a6798e.jpg)
![コレクティブアーツ / デイリーフォーキャスト: ミモザ (Fruited Sour) 473ml缶 [Collective Arts / Daily Forecast: Mimosa]](/upload/save_image/07051048_62c39882677fd.jpg)
![コレクティブアーツ / ヘイジーステート (DDH Session IPA) 473ml缶 [Collective Arts / Hazy State]](/upload/save_image/05171243_64644d635befb.jpg)
![コレクティブアーツ / ストレンジャー ザン フィクション (Porter) 473ml缶 [Collective Arts / Stranger Than Fiction]](/upload/save_image/03171120_6413ce716e45c.jpg)
![コレクティブアーツ / ヘイ、ネルソン (New England IPA) 473ml缶 [Collective Arts / Hey, Nelson]](/upload/save_image/03171101_6413c9ed83a2c.jpg)
![コレクティブアーツ / ラズベリーピーチベリーニサワー (Fruited Sour) 473ml缶 [Collective Arts / Raspberry Peach Bellini Sour]](/upload/save_image/03171053_6413c82dbab92.jpg)
![コレクティブアーツ / モザイクフォーウェイズアイピーエー (IPA No.23) 473ml缶 [Collective Arts / Mosaic Four Ways IPA (IPA No.23)]](/upload/save_image/12171235_639d38f7e2834.jpg)
![コレクティブアーツ / オリジンオブダークネス: ベリアル (Imperial Stout) 355ml缶 [Collective Arts / Origin Of Darkness: Burial Beer Co.]](/upload/save_image/12171215_639d344bee01b.jpg)
![コレクティブアーツ / ピーオージー フレッシュフルーツサワー (Fruited Sour) 473ml缶 [Collective Arts / POG Fresh Fruit Sour]](/upload/save_image/10121658_634673b014441.jpg)
![コレクティブアーツ / ストロベリー ピニャコラーダ サワー (Fruited Sour) 473ml缶 [Collective Arts / Strawberry Piña Colada Sour]](/upload/save_image/07051112_62c39e17140c7.jpg)
![コレクティブアーツ / IPA No.21 (Milkshake IPA) 473ml缶 [Collective Arts / IPA No.21]](/upload/save_image/07051103_62c39bf95404d.jpg)
![コレクティブアーツ / ダークフルーツシトラスゴーゼ (Fruited Gose) 473ml缶 [Collective Arts / Dark Fruit Citrus Gose]](/upload/save_image/07051058_62c39aa9852df.jpg)
![コレクティブアーツ / チェリーパイサワー (Imperial Fruited Pastry Sour) 473ml缶 [Collective Arts / Cherry Pie Sour]](/upload/save_image/12281725_61cac9f166ef9.jpg)