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北アメリカ North American

ニューベルジャン New Belgium Brewing Company

前回のトランスアトランティッククリークに続き、ベルギーのランビック醸造所「アウトベールセル」の伝統製法で造られた本物のクリークを使用したブレンデッドサワーエール...

レオポルドブラザーズのアップルフレーバードウイスキー樽で熟成させたシングルフードルのゴールデンサワーエール。「ウッドセラーリザーブ」シリーズの1つ。 ※ウ...

ウイスキー樽熟成サワーのシリーズ「アディング コーナーズ」。今回はチェリーを使った変種で、空いたばかりのチェリーウイスキー樽 (レオポルド・ブラザーズ) で6ヶ...

ブレンダープロジェクトの17作目となる、イギリスの天候の悪さに触発されて造られたダークサワーエール。赤スグリを使ったブラウンエールとフードル熟成のダークサワー、...

ベースビールのオスカーを、レオポルドブラザーズ蒸留所のブラックベリー風味のウィスキーの樽で熟成させた、シングルフードル(Foeder No. 17)のダークサワ...

ベースビールのフェリックスを、レオポルドブラザーズ蒸留所のアップル風味のウィスキーの樽で熟成させた、シングルフードル(Foeder No. 33)のゴールデンサ...

ベルギーのランビック生産者アウトベールセルのクリーク(チェリーランビック)と、ニューベルジャンの1~3年間オークフードルで熟成されたゴールデンサワーエールを1:...

アメリカンサワーの記念碑といっても良い世界クラスのサワーブラウンエール。名前のラ・フォリーとは、フランス語で「並外れた狂気」の意味。 ベースビールには、ニ...