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バレルサワーエール専門店、アローム
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※赤字は休業日です
・Arome Staff Blogアロームのスタッフが美味しいお酒、料理、お店などについて綴っております!
カリフォルニア産アルビオン・ストロベリーの果汁を、酸味とファンクネスの異なる3種の樽熟成ビールのブレンドに加えた。ストロベリーの超濃厚なアロマが印象的。
セラーメイカー / ストロベリー オブリビオン 750ml瓶 [Cellarmaker / Strawberry Oblivion] ¥ 5,000 (税込: ¥ 5,500)
樽熟成のミクストカルチャーエールをベースに、カリフォルニア産ブレンハイムアプリコットを加えて濃厚なストーンフルーツの風味を引き出したワイルドエール。
セラーメイカー / ファーマーダイレクト: ブレンハイムアプリコット 500ml瓶 [Cellarmaker / Farmer Direct: Blenheim Apricot] ¥ 4,000 (税込: ¥ 4,400)
厳選された混合発酵のオーク樽熟成セゾンによって、グアバとパッションフルーツのアロマを極限まで引き出したアロマティックなサワーエール。
セラーメイカー / トロピカル インプレッション 500ml瓶 [Cellarmaker / Tropical Impression] ¥ 4,000 (税込: ¥ 4,400)
オーストラリア産ギャラクシーホップを100%使用したヘイジーXPA。様々な柑橘やトロピカルフルーツのアロマが感じられ、ギャラクシーホップの複雑味が表現された一杯。
セラーメイカー / ムーンエイジ デイドリーム 473ml缶 [Cellarmaker / Moonage Daydream] ¥ 850 (税込: ¥ 935)
ジャーマンシュヴァルツのロースト香を強調し、よりリッチな味わいにしたバルチックポーターに近いダークラガー。フレンチローストコーヒーを想わせる強烈なロースト香。
セラーメイカー / ミッドナイト シルク 473ml缶 [Cellarmaker / Midnight Silk] ¥ 875 (税込: ¥ 962)
特徴的なイースト配合と3種のモザイクホップを使用し、モザイクホップの良さを最大限に表現したヘイジーIPA。ストーンフルーツ、メロン、強烈な松の木のアロマ。
セラーメイカー / テュロック ジュース 473ml缶 [Cellarmaker / Turok Juice] ¥ 875 (税込: ¥ 962)
シトラホップを100%使用したヘイジーIPA。パッションフルーツ、タンジェリン、パイナップルのアロマが特徴。
セラーメイカー / クラウディ ウィズ ア チャンス オブ ドービス 473ml缶 [Cellarmaker / Cloudy With A Chance of Dobis] ¥ 875 (税込: ¥ 962)