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北アメリカ North American

アザーハーフ Other Half Brewing Company

アザーハーフブルーイングは2014年サム・リチャードソン、 マット・モナハン、アンドリュー・バーマンによってニューヨークのブルックリンに設立された。ネーミングは、彼らのビジョンである「業界の“残りの半分”を代表する偉大なビールを造る事」による。

ヘッドブルワーのサム・リチャードソンは、彼の育った西海岸のスタイルのような際立ったIPAを造ろうとしていたが、ウェストコーストスタイルとは対照的なニューイングランドスタイルをいち早く取り入れた。彼らの代表作の一つである「All Green Everything」は、4種類のホップ(アマリロ、シトラ、モザイク、モトゥエカ)でドライホッピングされたニューイングランドスタイルのトリプルIPAで、高い評価を受けている。

エニグマ単一ホップでダブルドライホッピングを施したIPA。最も謎めいた (Enigmatic) ホップの1つである「エニグマ」のもたらす、ダークレッドベリー、マ...

インペリアルIPA「Mylar Bags」のT-90を一部クライオに変えたバージョン。シトラ、アマリロ、モザイクのクライオホップと、エルドラド、ギャラクシーのT...

「Mosaic + Motueka」のDDHバージョン、インペリアルIPA。ホップの組み合わせで変わる香りを楽しめるシリーズ。

お気に入りのクラシックなIPAのホップとニュースクールホップ (全てパシフィックノースウェスト産) をバランスの取れた苦味となるようにブレンド。大麦麦芽100%...

OtherHalfのHop ShowersとGarageの定番Soupの融合。Citra, Citra Spectrum, Mosaic, Mosaic Cry...

ストラータ、カスケード、ネルソンソーヴィン、カシミアホップに加え、さらにジューシーさをプラスするためにファンタズムパウダーを追加したダブルIPA。 ※ファ...

シトラ、エルドラド、モザイクでダブルドライホップしたダブルIPA。