現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

商品カテゴリ

2021年10月の定休日
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2021年11月の定休日
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

※赤字は休業日です


北アメリカ North American

インターボロ Interboro

2016年にニューヨーク都市部のイーストウィリアムズバーグにて創業。今やニューヨークシティのクラフトビールシーンを牽引する存在となったこのブルワリー兼ディスティラリーはホッピーかつヘイジーIPAなどで知られている。

Jesse FergusonとLaura Dierksの男女2人によって立ち上げられ、Jesseはビール造りの知識を、Lauraはスピリッツ蒸留の知識を互いに分け与えInterboro Spirits & Alesが誕生。特にビールの製造を担当するJesseはユニークなキャリアを持っており、本格的に醸造を始める前はCompany FlowやCannibal Oxなど数々の名作を産み出したアンダーグラウンドヒップホップレーベルDefinitive Juxの立ち上げメンバーとして知られる。Interboroのリリースするヒップホップにインスピレーションを受けたビールの数々はこの経歴に源流があるといえよう。

レーベル消滅後、ホームブルーイングの傍らニュージャージーのカルト的人気を誇るCarton Brewingにてプロのブルワーとしてキャリアをスタートさせ、その後Other Halfでも醸造を経験し遂に自分のブルワリーをオープンさせた。アンダーグラウンドミュージックシーンに長く従事した事で養ったDIY精神とアートや音楽同様のクリエイティビティ、そして都会的なセンスが加わったアメリカの現在を体現するブルワリーである。

ジョージア州のCreature Comforts Brewing とのコラボレーションで醸造されたベルリナーヴァイセ。グァバのピューレにタンジェリンオレンジの皮...

ブルワリーのフラッグシップとなるIPA。ホップにMosaic、Centennial、そしてEkuanotを使用。アロマにオレンジ、グレープフルーツ、そしてパイナ...

ライトでリフレッシングなヘイジーIPA。ホップにCitra、Mosaic、Galaxyを使用し、更にMosaicのペレットでドライホッピングを施している。モルト...

ホップフレーバーに溢れ、ジュース爆弾とも形容できそうなヘイジーなダブルIPA。ホップにSimcoe、Citra、そしてMosaic を使用し醸造。更にSimco...