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北アメリカ North American

コモンウェルス Commonwealth Brewing Company


コモンウェルスロゴ

2015年、Jeramy BiggieとパートナーのNatalieにより設立。バージニア州南東のバージニアビーチを拠点とする家族経営のクラフトブルワリー。チックスビーチの古いランドマークであった消防署&救護ステーションを改修した醸造所には、大規模なタップルームが併設され、地元の人々が集い喉を潤す場となっているほか、プライベートイベントスペース、屋外ビアガーデン、そして長期熟成のための樽を数百本収容するバレルセラーも併設されている。

醸造するラインナップの中で特に人気の高いスタイルが、ニューイングランドスタイルにひねりを加えたジューシーなIPAや、フルーティーなサワーエール。Biggieによる監修の下、Thirst Craft社(スコットランド)がデザインした芸術的な缶も人気の理由の一つとなっている。



アメリカ・メリーランド州コロンビアにあるサップウッドセラーズブルワリーとのコラボ醸造による、Nelson SauvinとGalaxyホップを使用したニューイング...

Pacifica、Idaho 7、それにエクスペリメンタルホップのID-158 (Idaho 7の開発元である Jackson Farms による新たなホップ品...

ホップにCitra、El Dorado、そして試験品種のYQH-1320を使用したトロピカルフルーツ感の弾けるニューイングランドダブルIPA。 ▶...

7周年記念醸造の、ジューシーなピンクグアバをふんだんに使用した10%のヘイジートリプルIPA。トロピカルでリッチな味わい。 ▶ Brewer's ...

7周年記念醸造の、Cryo Pop、Lotus、Idaho 7ホップを使用したヘイジーダブルIPA。強く白濁した外観に、柑橘や桃のホップ香とフルボディで力強い味...

いちご、スイートチェリー、キャラメル、マシュマロ、ミルクチョコレートを投入したフルーツペストリーゴーゼ。 ▶ Brewer's Notes ...

オレンジ、マンゴー、ハバネロ、そしてバニラビーンズが投入された、ジューシー、クリーミー、スイートで少しだけホットなスムージースタイルのゴーゼ。ハバネロの辛さがア...

イギリス・ハダースフィールドのマジックロックブルーイングとのコラボレーションによる、ブラックベリーレモンスコーンにインスパイアされたサワーIPA。 甘いス...

ストラータ、シトラ、ハラタウブランホップをふんだんに投入したニューイングランドダブルIPA。パッションフルーツや柑橘、ピーチ、そしてアプリコットの香りが楽しめる...

新登場のスーパージューシーなニューイングランドIPA。トロピカルなフレーバーがピーチ、洋ナシ、メロンの柔らかなノートと融合。シトラスのほろ苦さと松の樹脂が超さわ...

りんご、オレンジ、レモン、シナモンを使用したフルーツゴーゼ。ネーミングは、キャロリングや野外マーケットで買い物をしながらスパイスエールを飲み、新年の健康を祝って...

カクテルのマルガリータにインスパイアされたというフルーツゴーゼ。大量のブラックベリー、ラズベリー、ストローベリー、それにキーライム、ピンクヒマラヤソルトを使用。...

カリフォルニア州アナハイムのボトルロジックとのコラボ醸造による、洋梨、カルダモン、デーツ、アーモンド、マシュマロを使用したフルーツゴーゼ。ジューシーな洋梨とアー...

徳島県の特産品である、すだちと梨でコンディショニングしたサワーペールエール。

ホップにサブロ、ギャラクシーを使用した、パッションフルーツ、グレープフルーツ、ココナッツが香る、ソフトな口当たりのヘイジーダブルIPA。

バージニア州リッチモンドにあるカクテルバー「セゾン」の同名のカクテルにインスパイアされたゴーゼ。ココナッツ、ジンジャー、バニラなどバンコクグリーンティーを想わせ...

ドイツ産のモルトとホップを使用した、ミュンヘンスタイルの爽やかなヘレスラガー。ソフトプレッツェルとの相性も抜群。

サングリアからのインスピレーションによる、ザクロ、プラム、ラズベリー、オレンジを使用した、フルーティでリフレッシングなゴーゼ。

ホップにアイダホ7、シトラ、サルタナを使用した、深みのあるダンクフレーバーと明るい柑橘系の香りが特徴のヘイジーダブルIPA。

厳選されたハウスイーストがパイナップルやマンゴーなどのフレーバーを引き立てるトロピカルフルーツ感満載のヘイジーウィートIPA。小麦のもたらす滑らかな口当たり。