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北アメリカ North American

シーパイン Seapine Brewing Company

Drew Colpitts と Adam Smith により2011年にシアトルの工業地区 SoDo に設立された。ブルーマスターの Drew Colpitts はカリフォルニア大学デービス校で醸造科学を学んだ後、Gordon Biersch Brewery & Restaurants などを経て Seapine Brewing Company を創業。IPA、ペールエール、スタウト、ゴーゼ、セゾン、ケルシュ、ヘフェヴァイツェンなどあらゆるスタイルのビールを醸造し、Seapine IPA、Sea Witch Stout、Mosaic Pale Ale、Peach Goseなど、定評のあるビールは数多い。

ホップにアザッカと大量のモザイクを使用したシトラス、トロピカル、松などのアロマが特徴のウェストコーストダブルIPA。攻撃的なホップの苦味をモルトが下支えし滑らか...

シトラ、シムコー、センテニアルでドライホッピングしたフラッグシップのウェストコーストIPA。爽やかな柑橘香、軽めのボディとクリーンな苦味のバランスが良く、洗練さ...

モザイクホップを使用したアメリカンペールエール。苦味とボディを抑えた軽快かつクリーンな味わいでセッションビールに最適な一杯。