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北アメリカ North American

カサ アグリア Casa Agria Specialty Ales

樽内発酵や樽熟成させたバレルエイジドビール、複数の野生酵母を使い発酵させたファームハウスエール、そして創意工夫を凝らしたIPAの醸造にこだわりを持つ小規模ブリュワリー。
ブリュワリーが一番重要視しているものは「家族、友人、そして地元のコミュニティ」。自らが醸造するユニークなビールを中心に人と人とが交流する場を生み出すことを命題としている。
「どんな方でもウェルカムなので、是非乾杯しにきてください!」

マリスオッター、ウィートモルト、ゴールデンネイキッドオーツのモルトベースに、アマリロ、シトラ、エニグマ、モザイクホップをたっぷりと加えた、ソフトな口当たりのヘイ...

オーツ麦と小麦を加えたベースに、ネルソン、シトラ、エクアノット、シムコーの4種のホップをふんだんに使用してドライホッピングしたヘイジーIPA。トロピカルなアロマ...