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北アメリカ North American

ジョージタウン Georgetown Brewing Company


ジョージタウンブルーイングロゴ

2002年、Manny ChaoとRoger Bialousにより設立。シアトル・ジョージタウンのクラフトブルワリー。現在は70人を超える従業員を抱えるワシントン州最大の独立した醸造所となっている。最初の14年間はドラフトビールのみの販売を行っていたが、2017年5月より缶ビールの製造を開始した。本格的なNWスタイルのペールエールを目指して最初に醸造されたManny's Pale Ale はブルワリーで最も人気のあるビールの一つ。



ブリュワリーの近くにある“9 Pound Hammer”というバーの仲間達の為に造られたビール。 素晴らしく味わい豊かでミディアムボディ。 チョコレートをロース...

1バレル当たり4ポンドもの大量のホップを投入し、ジューシーな味わいに仕上げたアメリカンIPA。オーツを使用したシルキーなベースに、ホップはChinook、Cit...

ペール、ピルスナーにオーツを加えたモルトビルに、ホップはシトラ、シムコー、エルドラド、コロンバスを使用し、イングリッシュエールイーストで発酵させた8.1%のダブ...

シトラホップの柑橘感を最大限に引き出したシングルホップのアメリカンペールエール。シンプルなモルトビルに、ホップはシトラのみを使用し、発酵にはホップのフルーティさ...

毎年初春にコラボ醸造されるウェストコーストIPA。2023年版の今作は、ジョージタウンブルーイング(シアトル)とのコラボレーション。最高級のクライオホップがふん...

ホップはC系を中心に5種、発酵にはホップのフルーティさを強調するイングリッシュエールイーストを使用した、シトラスやフローラル系ホップアロマ満載の香り豊かなアメリ...

ほのかなトロピカル香を伴ったドリンカブルなIPA。ホップには、Columbus、Citra、Strata、Idaho 7、Mosaicを使用。 ▶...