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ビール・発泡酒… Beer

ベルギー Belgium Beer

グーデン・カロルスの専用テイスティンググラス。

ローデンバッハの専用テイスティンググラス。

ブーンの専用テイスティンググラス。

グーデン・カロルスの専用グラス。

フランダースレッドエールの名品、ローデンバッハの専用グラス。

ワトウ、ポペリンゲ産の生のハラタウホップを最大限に生かして醸造される強い苦味のブロンドビール。

アウト・ベールセルとリンブルフ州のワインクラブ「Domus Ad Fontes」とのコラボで生まれたシャンパーニュスタイルのクリーク。

アウト・ベールセルとリンブルフ州のワインクラブ「Domus Ad Fontes」とのコラボで生まれたシャンパーニュスタイルのランビック。

2016年創業の新しいランビック醸造所の造るグーズランビック。青りんごや干し草の風味があり、酸味は控えめでシンプルな味わい。

2016年創業の新しいランビック醸造所の造るグーズランビック。青りんごや干し草の風味があり、酸味は控えめでシンプルな味わい。

1年以上オーク樽で熟成させたブラウンビールに若いブロンドビールをブレンドしたフランダースアウトブライン。

モルトとホップが完全に調和した、非常に複雑なフレーバーを持つ伝統的なベルジャンストロングアンバーエール。その独特な形の専用グラスでも有名。

小麦、オート麦、大麦を用いるカルメル修道院の300年以上前のレシピに基づいて、1996年に初めて醸造されたフルーティーかつスパイシーなベルジャントリペル。

オーク樽で寝かせた1年、2年、3年物のランビックをブレンドし、無濾過の状態で瓶詰め後、最低6ヶ月間、瓶内発酵。ドライな味わいと丸みのある酸。

ティルカンとルルのコラボビール。ルル・ブリューンとティルカンの1年物のランビックを8:1の割合でブレンドし、オーク樽で8ヶ月間熟成後、6ヶ月間瓶内二次発酵を施す。

ブラックベリーを1リットルにつき260g使用して造られる無濾過、非熱処理の瓶内二次発酵フルーツランビック。

ブラックベリーを1リットルにつき260g使用して造られる無濾過、非熱処理の瓶内二次発酵フルーツランビック。

ナミュール地方のすももの1種クエッチプラムを1リットルにつき250g使用して造られるフルーツランビック。

通常の3倍量のラズベリーを使用した自然発酵のオーク樽熟成サワーエール。ジューシーなフルーツのフレーバーとキリッと冴えるような酸味。

デンマークのチェリーワイナリー「フレドリックスデール」のチェリーを使用しオーク樽で熟成させた限定のサワーエール。ステヴァンスチェリーの芳醇な風味が特徴的。