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アローム - クラフトビール専門店
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松の芽を漬け込んだ冬季限定のランビック。大樽の 1.5 年物のランビック 1,000L に松の芽 5kgを 3~4週間浸漬し、瓶詰めして再発酵させた。松の芽のス...
アウトベールセル / ウィンター・ランビック・スパークリング・インフューズド 750ml瓶 [Oud Beersel / Winter Lambiek Sparkling... ¥ 3,561 (税込: ¥ 3,917)
バレルセレクションシリーズの1本で、ドゥミ-ミュイと呼ばれる 600L のオーク樽で熟成させたアウドグーズ。今回使用されたドゥミーミュイはアウトベールセルで20...
アウトベールセル / アウドグーズ・バレルセレクション・ドゥミ-ミュイ 2021 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Barrel Sele... ¥ 1,662 (税込: ¥ 1,828)
初代ヴァンデルヴェルデン氏が1882年にアウトベールセル醸造所を創業して140周年となる2022年に記念として醸造された特別なオードグーズで、135、137に続...
アウトベールセル / アウドグーズ・ヴァンデルヴェルデン 140 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Vanderverden 140] ¥ 1,662 (税込: ¥ 1,828)
一時は廃れて激減していた伝統的なサクランボ、スカルベーク種をアウトベールセル自らの果樹園で栽培。これをランビックに浸漬した昔ながらのオードクリーク。 深い...
アウトベールセル / スカルベーク オードクリーク 2020 750ml瓶 [Oud Beersel / Schaarbeekse Oude Kriek] ¥ 3,500 (税込: ¥ 3,850)
1リットルあたり400gのチェリーを使用し、アウトベールセルのランビックとともに古樽で熟成させて造る、伝統製法のクリークランビック。
アウトベールセル / 2012 オード クリーク 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Kriek Vieille] ¥ 1,100 (税込: ¥ 1,210)
在庫切れ
一望千里はベルギーのアウトベールセルとのコラボビール。2019年に彼らのランビックと私達のキングコングニードロップをブレンドして熟成。遥か海を越えベルギーと私た...
アングロジャパニーズ × アウトベールセル / 一望千里 (Dark Sour Ale) 750ml瓶 [Anglo Japanese × Oud Beersel / I... ¥ 2,022 (税込: ¥ 2,224)
かつてポートワインの貯酒に使用された後、ランビック醸造所によって購入され、ランビックの発酵・熟成にも用いられてきた「ポートパイプ」と呼ばれる容量650リットルの...
アウトベールセル / オードグーズ バレルセレクション オードパイプ 2017 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Barrel Selec... ¥ 1,567 (税込: ¥ 1,723)
初代ヴァンデルヴェルデン氏が1882年にアウトベールセル醸造所を創業して135周年となる2017年に記念として醸造されたランビック83.5%に、フードルで発酵・...
アウトベールセル / オードグーズ ヴァンデルヴェルデン 135 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Vanderverden 135] ¥ 1,578 (税込: ¥ 1,735)
ジュニパーベリーを漬け込んだストレートランビック。ブレタノマイセス由来の動物的な香りとジュニパーベリーを調和させたスパイシーな一杯。 ランビックの語源の1...
アウトベールセル / ジュニパーベリー ランビック 3.1Lバッグインボックス [Oud Beersel / Juniper Infused Lambic 3.1L Ba... ¥ 7,500 (税込: ¥ 8,250)
初の冬季限定ランビックは、松の芽をランビックに漬け込んだストレートランビック。ランビックの爽やかな特性と松の木の風味を兼ね備えた個性的な味わい。 ※開栓後...
アウトベールセル / ウィンター ランビック 3.1Lバッグインボックス [Oud Beersel / Winter Lambiek 3.1L Bag-in-Box] ¥ 7,500 (税込: ¥ 8,250)
ブザールトは2012年、アウトベールセルとリンブルフ州のワインクラブDomus Ad Fontesとのコラボにより生まれたビールです。Domus Ad Font...
アウトベールセル / ブザールト クリーケンランビック ミレジム 2013 750ml瓶 [Oud Beersel / Bzart Kriekenlambiek Mill... ¥ 4,000 (税込: ¥ 4,400)
アウトベールセル / ブザールト ランビック ミレジム 2013 750ml瓶 [Oud Beersel / Bzart Lambiek Millésime 2013] ¥ 3,800 (税込: ¥ 4,180)
1~3年物のランビックをブレンドして造られる伝統製法のグーズランビック。
アウトベールセル / 2014 オード グーズ 750ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Vieille] ¥ 2,000 (税込: ¥ 2,200)
アウトベールセル / ブザールト クリーケンランビック ミレジム 2012 750ml瓶 [Oud Beersel / Bzart Kriekenlambiek Mill... ¥ 4,000 (税込: ¥ 4,400)
アウトベールセル / ブザールト ランビック ミレジム 2012 750ml瓶 [Oud Beersel / Bzart Lambiek Millésime 2012] ¥ 3,800 (税込: ¥ 4,180)
1リットルあたり220gの熟したラズベリーと50gのサワーチェリーをランビックとともに木樽で熟成させて造られる伝統製法のフルーツランビック。
アウトベールセル / 2013 フランボワーズ 375ml瓶 [Oud Beersel / Framboise] ¥ 1,150 (税込: ¥ 1,265)
アウトベールセル / 2014 オード グーズ 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Vieille] ¥ 1,000 (税込: ¥ 1,100)
醸造所の自家果樹園で育った青い生のクルミの実を、1年熟成及び2年熟成のブレンドランビックに11ヶ月間浸漬、トスカーナのワイナリーから仕入れた赤ワインの大樽で熟成...
アウトベールセル / 2016 グリーン ウォルナット 750ml瓶 [Oud Beersel / Green Walnut Lambic] ¥ 3,945 (税込: ¥ 4,339)
先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代のクリークです。瓶詰めから10年以上経過した貴重な古酒です。 ※ラベルに擦れ・破れ有り
アウトベールセル / オード クリーク “アンリ ヴァンデルヴェルデン” 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Kriek Vieille “Henri ... ¥ 1,763 (税込: ¥ 1,939)
先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代のランビックです。瓶詰めから10年以上経過した貴重な古酒です。
アウトベールセル / オード グーズ “アンリ ヴァンデルヴェルデン” 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Vieille “Henri V... ¥ 1,446 (税込: ¥ 1,590)