ベルギー Belgium
デュポン Brasserie Dupont
セゾンを中心と したイーストに特徴を持つアルチザンなクラフトビールを造り続けている醸造所。その歴史は1759年から続くリモー・デリッダー農場醸造所を初代ルイ・デュポンの父親、アルフレッドが買い取ったところから始まり、現代表兼醸造責任者であるオリビエ・ ドゥデケール氏は4代目にあたる。
夏の間、季節労働者の疲れと喉の渇きを癒すために造られていたビール「セゾン」。醸造所を代表するセゾンデュポンは世界中からセゾンビールのベンチマークとされており、ファームハウスエールのルーツと言っても過言ではない。
夏の間、季節労働者の疲れと喉の渇きを癒すために造られていたビール「セゾン」。醸造所を代表するセゾンデュポンは世界中からセゾンビールのベンチマークとされており、ファームハウスエールのルーツと言っても過言ではない。