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ベルギー Belgium

ブーン Brouwerij Boon

ブーン 鬼のダーク (Duivelsbier) 専用グラス。 サイズ:最大径90mm x 高さ160mm 重量:0.3kg

チョコレートやコーヒー、キャラメルを想わせるロースト麦芽の香りに、複雑味に富んだフレーバーとマイルドな甘味のフィニッシュ。1883年から醸造されているベルギース...

2015年に設立40周年記念として初リリースされたヴィンテージ・オード・グース「ブラック・ラベル」は、余韻が長くドライな後味ながら味わいはフルボディで、このシリ...

2020年収穫のチェリーを使用。スカールベーク種ならではの独特でエレガントな香りが楽しめる、繊細で伝統的なフルーツランビック。 2020年の夏に地元で収穫...

ブーン 専用グラス。 サイズ:最大径75mm x 高さ170mm 重量:0.1kg

「オード・クリーク」は、1年物のランビック(自然発酵のビール)を使用した、瓶内発酵の伝統的なクリークビールです。姉妹ビールの「ブーン・クリーク」は1Lあたり新鮮...

通常、グースは複数の樽のランビックをブレンドして作られますが、この飲み比べセットは、「フーデル(=オーク樽)」ごとの違いを味わうため、それぞれ異なる単一のフーデ...

18ヶ月熟成のランビックをベースに、400グラムのワイルドチェリー(2019年収穫)を漬け込んで発酵させ、さらにオーク樽で6~8ヶ月間熟成させたオードクリーク。...

伝統的なスカルベーク種のさくらんぼが1リットル当たり250グラム使用された、オーク樽で6ヶ月熟成のクリークランビック。ワインを想わせる濃厚なアロマと、熟した果実...

ヴィンテージの異なるランビックをブレンドし、1リットル当たり300グラムものさくらんぼを贅沢に使用した伝統製法のクリークランビック。

クリーク・マリアージュ・パルフェは、1リットル当たり400gの良く熟したチェリーを1年物のランビックに浸漬。小型のオーク樽でのエイジングにより独特の風味が与えら...

醸造所の最高のオーク樽で熟成された3年物のランビックをメインに使用した自然発酵の伝統的ランビック。グレープフルーツやライムなどのシトラス、バニラ、クローブ、オー...

2015年に設立40周年記念として初リリースされたヴィンテージ・オード・グース「ブラック・ラベル」の第8弾。ドライな味わいとフルボディの後味という共通の特徴に加...

醸造所の最高のオーク樽で熟成された3年物のランビックをメインに使用した自然発酵の伝統的ランビック。グレープフルーツやライムなどのシトラス、バニラ、クローブ、オー...

2015年に設立40周年記念として初リリースされたヴィンテージ・オード・グース「ブラック・ラベル」の第7弾。 「興味深い柑橘系の香りを楽しむことが出来る、...

2015年に設立40周年記念として初リリースされたヴィンテージ・オード・グース「ブラック・ラベル」の第6弾。 「エレガントでなめらか...やわらかなオーク...

100年以上前に製造され、1992年グーズ・マリアージュ・パルフェを生み出したオーク樽No.31を修復したものを使用し4年半寝かせた特別なグーズランビック。 ...

伝統的な無濾過のオードグーズ。3年熟成のランビック95%に1年熟成の若いランビック5%をブレンドし、瓶詰め後最低6ヶ月間瓶内二次発酵させる。 柑橘、バニラ...

醸造所の設立40周年を記念して2015年から生産されている「ブラックラベル」シリーズ。1年、2年、3年物のランビックが使用され、ドライな味わいとフルボディの後味...

醸造所の設立40周年を記念して2015年から生産されている「ブラックラベル」シリーズ。1年、2年、3年物のランビックが使用され、ドライな味わいとフルボディの後味...