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ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

イギリス・アイルランド British, Irish

数々の受賞歴のあるモダンなIPAは、柑橘類、パイナップル、グレープフルーツの樹脂のようなフレーバーがたっぷりと詰まっており、すっきりと爽やかな印象の後にビターな...

コーンウォールで大人気のブランド、トリビュートはとても飲みやすいペールエールです。ピリッとしたオレンジとグレープフルーツのフレーバーが、ビスケットモルトとバラン...

飲み進めるにつれてモルトの複雑な風味が層を成して現れる、しっかりとしたロースト感を伴ったリッチな味わいのスタウト。

当初、オランダのKees Bubberman (現Brouwerij Kees)及び、John de Vries (現Brouwerij de Molen) と...

1997年より造り続けられているブルワリーのハウスビール。当初はIPAとしてリリースされたが、現在のビアスタイルの定義を反映させる形でペールエールに変更されてい...

マンチェスターの伝説的パブ「マーブルアーチ」で毎日沢山のパイントに注がれ、多くのファンに愛されている、彼らの最もクラシックなコアビール。スペシャリティモルトは深...

英国産のファッグルとゴールディングスのミックスホップが特徴のクラシックなベストビターは、しっかりとしたモルトのバックボーンと心地よくビターな甘いカラメルフィニッ...

フレンチオーク樽で1年と2年熟成させた自然発酵のゴールデンエールをブレンド。Herefordshire産ラズベリーとKent産モレッロ・チェリーと共に5か月間再...

Heaven Hillのバーボン樽で熟成させた分20%と80%のステンレスタンクで熟成されたフランダースレッドとブレンド。ラズベリーとブラックベリーの交配種であ...

大麦、小麦、オーツ麦すべてスコットランド産を使用。1次発酵にBrett株を添加し、平均4ヶ月の熟成を経た3つのバッチのビールをブレンドし、そこに醸造所の近隣で採...

ラズベリーを使用して造るベルギー伝統のフランボワーズから着想を得たビール。彼らの故郷であるダンディーで最初に育てられた、ラズベリーとブラックベリーの交配種「テイ...

スコットランド産の麦芽、小麦、ロールドオーツ使用。伝統的なベルギーのランビック生産者から分離したブレタノマイセスから生まれた混合培養菌で発酵。タンクで4ヶ月間熟...

Burnt Millの新たな実験的ビール。今回はイーストにBritish Ale 1を使用したアメリカンブロンド。ペールモルトとウィートモルトでクリーン&クリス...

松の樹脂や柑橘のピールを想わせるホップ香が特徴のパンチの効いたダブルIPA。 "The DIPA has returned. Don’t call Cry...

世界一スモーキーなビールで知られる「Rex Attitude*」を更に濃厚にした、好き嫌い真っ二つのストロングゴールデンエール。シングルモルト用のヘビーピーテッ...

Track Brewing (イングランド、マンチェスター) のカスクエール (Trackの代表作 Sonoma Pale Ale) で意気投合し、コラボレーシ...

過ぎし日のクラシックなIPAへのトリビュートとして造られた、ホップの魔術師ブリュードッグのフラッグシップビール。他の作品同様、このビールにもブリュードッグ流の「...

ギネス・エクストラ・スタウトは、ローストした麦芽や麦がもたらすロースト香やビターチョコレートの香りが特徴。ホップやローストした麦に由来する苦味と、焦げ感を伴った...

当初アメリカ Equilibrium Breweryとのコラボにより誕生した商品の再醸造。南半球ホップが主体のヘイジーIPA。ビッグボディに包まれたソフトで主張...

マンチェスターのSureshot BrewingとコラボレーションによるヘイジーIPA。Verdantのお気に入りのホップがブレンドされた美しいホップ爆弾! ...