イギリス・アイルランド British, Irish
ワイラムブリュワリー Wylam Brewery
2000年創業、イングランド最北ニューカッスル アポン・タインのブルワリー。ブルワリーは市街地から少し離れた公園内にあ
り、ホームページの写真にもある美術館として使っていた立派な建物でビールを作っています。
ヘイジーなIPAや副原料をいろいろ使ったスタウトなど今のトレンドにあった商品や各国ブルワリーとのコラボビール、そして
オシャレな缶のデザインに目が行きがちですが、イングランドでクラフトビールを作るブルワリーとしては比較的長いこともあ
るので地元向けのカスクエールも作っています。
イングランドではトップブルワリーの一つとして認められており、UntappdやRatebeerでのブルワリー評価も高くRatebeerにお
いて2019年のイングランドのベストビールにImperial Macchiatoが選出されました。
り、ホームページの写真にもある美術館として使っていた立派な建物でビールを作っています。
ヘイジーなIPAや副原料をいろいろ使ったスタウトなど今のトレンドにあった商品や各国ブルワリーとのコラボビール、そして
オシャレな缶のデザインに目が行きがちですが、イングランドでクラフトビールを作るブルワリーとしては比較的長いこともあ
るので地元向けのカスクエールも作っています。
イングランドではトップブルワリーの一つとして認められており、UntappdやRatebeerでのブルワリー評価も高くRatebeerにお
いて2019年のイングランドのベストビールにImperial Macchiatoが選出されました。
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