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イギリス・アイルランド British, Irish

ヴァーダント Verdant Brewing Co


ヴァーダントロゴ

2014年創業。イングランド南部コーンウォール州ファルマスを拠点とするブルワリー。ホームブルワーだったAdam RobertsonとJames Heffronによってスタートして、2016年にRichard Whiteが参画。ホップフォワードなビールが好きだったことから当初からジューシー、ホッピーでヘイジーな商品の展開をしていて、このカテゴリーではイングランドで代表格と言えるブルワリー。

多くのトップブルワリーとコラボレーションを行っていて、イングランドではWylam、North Brewing、Cloudwater、アメリカではOther Half、Equilibrium、他にもLervig、StigbergetsやCollective Artsなどとの実績がある。また、本拠地のファルマスではVerdant Seafood Bar、ロンドンでもPressure Drop Brewingと合同でThe Experimentを運営していて、それらのお店でVerdantのビールを楽しめる。



数々の受賞歴のあるモダンなIPAは、柑橘類、パイナップル、グレープフルーツの樹脂のようなフレーバーがたっぷりと詰まっており、すっきりと爽やかな印象の後にビターな...

コーンウォールで大人気のブランド、トリビュートはとても飲みやすいペールエールです。ピリッとしたオレンジとグレープフルーツのフレーバーが、ビスケットモルトとバラン...

当初アメリカ Equilibrium Breweryとのコラボにより誕生した商品の再醸造。南半球ホップが主体のヘイジーIPA。ビッグボディに包まれたソフトで主張...

マンチェスターのSureshot BrewingとコラボレーションによるヘイジーIPA。Verdantのお気に入りのホップがブレンドされた美しいホップ爆弾! ...

ピーチ・アプリコット・タンジェリン・白ブドウを想わせる、とてもソフトな口当たりのジューシーなヘイジーペールエール。 ホップ:Citra、Mosaic、Nels...

ブルワリーが徹底的にこだわった100Wの電球のような淡い色の、IPA並みにジューシーで飲みごたえと爽快感のあるヘイジーペールエール。ほのかな甘み、フルーティーな...

2017年以降、年に一度醸造されている、ブルワリーのフラッグシップヘイジーダブルIPA。モルトの配合によるとてつもなく柔らいボディ、濃厚なマンゴー、アプリコット...

"Neal Gets Things Done"と同じホップとモルト構成の「兄貴分」として醸造された、深みと複雑味のあるヘイジーダブルIPA。フルーティーでありな...

グレープフルーツ、オレンジ、松の葉の香りが特徴的。小麦を中心としたモルトを使用し、軽さを出しながらもフルボディの飲みやすいヘイジーダブルIPAに仕上げた。シムコ...

シムコー、シトラ、ギャラクシーホップと、超フルーティーな自家製酵母を組み合わせたクラシックなNE IPA。ほのかな苦味とシャープな柑橘香により、トロピカルなアロ...

ミュンヘン地方に伝わるモルトが主役の贅沢な黒ビール。 深いモルティな味わいと適度なコクと滑らかさがありながらも、ドライでキレのある仕上がり。僅かに加えられたブラ...

ホップにシトラ、モザイク、酵母に London Ale III を使用したニューイングランド・ペールエール。レモンやグレープフルーツのフレーバーにグラッシーさも...

メインのホップにモザイクとギャラクシー、酵母に Verdant House Yeast を使用した、ダンク&フルーティなニューイングランドIPA。スムースでライ...

エクストラペール、ゴールデンプロミス、ウィート、オーツ、フレークウィートを加えたテクスチャー豊かなベースに、シトラ、モザイク、エニグマでホッピング、酵母に Ve...