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イギリス・アイルランド British, Irish

トラックブルーイング Track Brewing Co.


  • トラックロゴ

創業者Sam Dysonが自転車で5大陸、25カ国、35,000マイル旅する過程でクラフトビールに魅かれ、イギリス「マンチェスター」にて創業。世界中のモダンブルワリーとコラボをしつつも、クラシックとモダンを融合させたようなスタイルのビールやWild Ale等幅広いビールをリリース。



トラックと共に2025年のWelcome To The Neighbourhoodの主役を務めたヘイズ界の巨人、ファイデンスブルーイング (ニューヨーク州オール...

2025年デジタルネイバーフッドシリーズの第4弾で、シトラ、モザイク、リワカホップをふんだんに使用したヘイジーダブルIPA。前面に濃厚なトロピカルフルーツサラダ...

穏やかなトロピカル感を背景に、柑橘の複雑な風味が際立つヘイジーダブルIPA。シトラ、パシフィックサンライズ、モトゥエカが、スイートオレンジ、レモンカード、​​キ...

シトラ、リワカ、ネルソンソーヴィンのブレンドで醸造された、グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラス、ライム、刈りたての芝生、そしてよく冷えた白ワインの...

ウィンザーのトゥーフリンツブルワリーとのコラボレーションによる、3種のシトラホップとニュージーランドの人気ホップをブレンドしたDDHヘイジーダブルIPA。豊かな...

シトラ、モザイク、シムコーの、これ以上の組み合わせはないであろうホップコンボで醸造されたヘイジーペールエール。ピンクグレープフルーツに、爽やかなライムとオレンジ...

シトラとネルソンソーヴィンの美味しさが溢れる、ジューシーでソフトな口当たりのヘイジーペールエール。レモン、ライム、ライチの風味に続き、白ブドウのワイン感、グーズ...

代表作の一つで、ホップを前面に出しつつペールエールの繊細な味わいも表現された、軽快で爽やかなヘイジーペールエール。シンプルなモルトベースに、モザイク、センテニア...

ラガー酵母とエール酵母で発酵させたコールドヘイジーIPA。トロピカル感や柔らかな口当たりといったヘイジーIPAのキャラクターとともに、コールドIPAならではのす...

毎年恒例のビールフェスティバル「ウェルカム・トゥ・ザ・ネイバーフッド」を祝うためにリリースされたビールシリーズのラストを飾るリリースは、共同でフェスティバルの主...

2024年のホップシティでヘッドブリューワーのマット氏とうちゅうブルーイングのマサヒロ氏が出会い共感したことをきっかけにコラボが実現。オンラインでの対話を通じて...

2023年に、ホップの選定のためにオレゴン州ポートランドに滞在中、グレートノーション (オレゴン州ポートランド) と共作したDDHヘイジーダブルIPAのトラック...

グリーンチーク (カリフォルニア州オレンジ) とのコラボレーションによる、大人気のNZホップ、ネルソンソーヴィンとモトゥエカに、定番のアメリカンホップ、ストラー...

長年デジタルでつながってきたセレスティアルビアワークス (アメリカ・テキサス州ダラス) のマットとグレッグを醸造所に迎えて実現したコラボレーションによる、大量の...

Bru-1 と Strata CGX、それにバランスを取るためCitraを加えて醸造されたジューシーなIPA。霞がかった外観に、ピーチやパイナップルの豊かなトロ...

2016年以来、ベルリンのビールシーンを牽引し続けているバー&ボトルショップ「Muted Horn」の8周年を祝ったコラボレーションで、夏から秋への季節の移り変...

Track Brewing (イングランド、マンチェスター) のカスクエール (Trackの代表作 Sonoma Pale Ale) で意気投合し、コラボレーシ...

ジューシーなベースに、シトラ・クライオ、ネルソン、アマリロをふんだんに使用。ピーチとマンゴーのフレーバーを超越した贅沢な味わいのヘイジーDIPA。柔らかい苦味と...

ホップにシトラ、シトラ・クライオ、シムコーを使用したヘイジーDIPA。オレンジやマンゴーのようなアロマがシルキーな口当たりと共に弾けつつも、レモンピールのような...

エキストラペールモルトと小麦モルトを使用した、軽やかなモルトの特徴を持つ、非常に飲みやすいペールエール。新種ホップZappaを使用し、Citraと組み合わせるこ...