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ビール Beer

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バスクランド / サボタージュ 440ml缶 [Basqueland / Sabotage]

アイダホジェム、HBC431、アザッカホップを使用し、強めのボディとフルーティでハーバルなアロマを意図して造られたダブルドライホップ・ヘイジーIPA。

バスクランド / サボタージュ 440ml缶 [Basqueland / Sabotage]
¥ 1,125 (税込: ¥ 1,237)

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ナパルビア / シャーフボック 440ml缶 [Naparbier / Schafbock]

特徴のあるモルト感と2種のジャーマンホップ(ヘラクレス、ペルル)由来のほのかなハーブ&スパイス感の感じられるミディアムボディのジャーマンラガー。

ナパルビア / シャーフボック 440ml缶 [Naparbier / Schafbock]
¥ 667 (税込: ¥ 733)

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ナパルビア / ブードゥー 440ml缶 [Naparbier / Voodoo]

アロマ・フレーバーに焦点を当て、クライオホップ(シムコー、カスケード)を重点的に使用した非常にジューシーでフルーティな味わいのヘイジーIPA。

ナパルビア / ブードゥー 440ml缶 [Naparbier / Voodoo]
¥ 973 (税込: ¥ 1,070)

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ナパルビア / タイガー 440ml缶 [Naparbier / Tiger]

アザッカ(クライオ)の柑橘感やトロピカル感を主体として、シトラのフルーティさとローラルのフローラル&ハーバル感が一体となった華やかな味わいのヘイジーIPA。

ナパルビア / タイガー 440ml缶 [Naparbier / Tiger]
¥ 973 (税込: ¥ 1,070)

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ナパルビア / デス ウィッシュ 440ml缶 [Naparbier / Death Wish]

シトラ、シムコー、チヌークホップ使用の、ウェストコースト・ヘイジーダブルIPA。ヘイジー系としては比較的軽い甘味とボディ感で、ウェストコーストらしい苦味も味わえる。

ナパルビア / デス ウィッシュ 440ml缶 [Naparbier / Death Wish]
¥ 1,000 (税込: ¥ 1,100)

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ナパルビア / ダブルズィープラス 440ml缶 [Naparbier / ZZ+]

チヌーク、トパーズ、サミット、カスケードホップを使用した、Naparbierの中ではクラシックなスタイルのアンバーエール。モルト感とホップのバランスが良くドリンカブル。

ナパルビア / ダブルズィープラス 440ml缶 [Naparbier / ZZ+]
¥ 723 (税込: ¥ 795)

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ナパルビア / アッケ 440ml缶 [Naparbier / Aker]

ホップにモザイク、アマリロ、チヌークを使用した、柑橘系のフルーティさが特徴のヘイジーなウェストコーストIPA。ヘイジー系でありながらウェストコーストらしい苦味も。

ナパルビア / アッケ 440ml缶 [Naparbier / Aker]
¥ 834 (税込: ¥ 917)

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BFM / ラ セゾン シュレット 375ml瓶 [BFM / La Saison Surette]

15周年記念醸造の名作セゾン √225 SAISON が、La Saison Surette (サワーセゾン) としてリニューアル。以前よりも落ち着きのある味わいに。

BFM / ラ セゾン シュレット 375ml瓶 [BFM / La Saison Surette]
¥ 1,310 (税込: ¥ 1,441)

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BFM / スペシャルブレンド - アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Special Blend - Abbaye de Saint Bon-Chien]

厳選された複数のボルドー赤ワイン樽及びバーボン樽とメープルシロップのクォーターカスクで熟成させた原酒を使用した、ボンシェンの特別なブレンド。

BFM / スペシャルブレンド - アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Special Blend - Abbaye de Saint Bon-Chien]
¥ 4,700 (税込: ¥ 5,170)

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BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。

BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 750ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]
¥ 3,950 (税込: ¥ 4,345)

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BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 375ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。

BFM / 2018 アベイ ドゥ サン ボンシェン 375ml瓶 [BFM / Abbaye de Saint Bon-Chien]
¥ 2,400 (税込: ¥ 2,640)

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ローヴェルビア / 2016 ラレ 375ml瓶 [LoverBeer / Lale]

フランダースブラウンエールにインスパイアされた混合発酵サワーエール。4ヶ月間発酵後、乳酸菌を加えて12ヶ月間熟成させ最後にチェリーをたっぷりと加えた。

ローヴェルビア / 2016 ラレ 375ml瓶 [LoverBeer / Lale]
¥ 1,900 (税込: ¥ 2,090)

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ローヴェルビア / 2016 ア レナ グリュー 375ml瓶 [LoverBeer / A Renna Glüh]

グリューワインやグリュービールに触発されたワイルドエール。ブドウ果汁を加えて発酵させ、6か月間の熟成の後スパイスを加え瓶内二次発酵。

ローヴェルビア / 2016 ア レナ グリュー 375ml瓶 [LoverBeer / A Renna Glüh]
¥ 1,800 (税込: ¥ 1,980)

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ローヴェルビア / 2016 マダミン 375ml瓶 [LoverBeer / Madamin]

オークの大樽で、ベルジャンイーストや野生酵母により、4〜6ヶ月間発酵・熟成されたサワーエール。赤スグリ、ブレット、オーク、チェリー、アーモンド、白桃などの香り。

ローヴェルビア / 2016 マダミン 375ml瓶 [LoverBeer / Madamin]
¥ 1,800 (税込: ¥ 1,980)

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ローヴェルビア / 2017 セゾン ドゥ ルヴリエ 375ml瓶 [LoverBeer / Saison de l'Ouvrier]

ベルギーの昔のセゾンビールにインスパイアされて造ったというサワーセゾン。

ローヴェルビア / 2017 セゾン ドゥ ルヴリエ 375ml瓶 [LoverBeer / Saison de l'Ouvrier]
¥ 1,800 (税込: ¥ 1,980)

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ローヴェルビア / 2017 グリオッタ 375ml瓶 [LoverBeer / Griotta]

ベルギーの昔のセゾンビールにインスパイアされて造ったというサワーセゾン。クリークに使用されるのと同種のサワーチェリーを加えている。

ローヴェルビア / 2017 グリオッタ 375ml瓶 [LoverBeer / Griotta]
¥ 1,800 (税込: ¥ 1,980)

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ローヴェルビア / 2013-16 ネビュリーナ 375ml瓶 [LoverBeer / Nebiulin-a]

3つのヴィンテージのワイルドエールのブレンドに、ラ・モッラ村周辺で栽培されているネビオッロを加えた、果実味豊かな熟成フルーツサワーエール。

ローヴェルビア / 2013-16 ネビュリーナ 375ml瓶 [LoverBeer / Nebiulin-a]
¥ 2,550 (税込: ¥ 2,805)

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ローヴェルビア / 2012-15 ネビュリーナ 375ml瓶 [LoverBeer / Nebiulin-a]

3つのヴィンテージのワイルドエールのブレンドに、ラ・モッラ村周辺で栽培されているネビオッロを加えた、果実味豊かな熟成フルーツサワーエール。

ローヴェルビア / 2012-15 ネビュリーナ 375ml瓶 [LoverBeer / Nebiulin-a]
¥ 2,550 (税込: ¥ 2,805)

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ローヴェルビア / 2017 ビアベラ 375ml瓶 [LoverBeer / BeerBera]

ピエモンテ州アルバ産のブドウ品種、バルベラを使用したサワーエール。複雑味がありながら非常に飲みやすい、ビール好きにもワイン好きにも楽しめるビール。

ローヴェルビア / 2017 ビアベラ 375ml瓶 [LoverBeer / BeerBera]
¥ 1,800 (税込: ¥ 1,980)

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ローヴェルビア / 2015 マルケルリ 375ml瓶 [LoverBeer / Marchè'l Re]

オーク樽で12ヶ月間寝かせる際に4種のスパイスと、地元で有名なカフェ・ヴェルニャーノのコーヒーを投入した複雑な香りのイタリアンインペリアルコーヒースタウト。

ローヴェルビア / 2015 マルケルリ 375ml瓶 [LoverBeer / Marchè'l Re]
¥ 1,800 (税込: ¥ 1,980)

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