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ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

その他ヨーロッパ Other European

Talus、Citra、Sabro でダブルドライホッピング。フレッシュでスーパートロピカル。ココナッツとパイナップルのニュアンス。Sabro 由来の爽やかな香...

ホップはColumbus、Simcoe、Cryo Talus、Cryo Amarillo。クラシックなホップ満載のWest Coast IPA。ドライで爽やか。...

注目のエクスペリメンタルホップ2種を使用したDDH NE IPA。HBC431(土っぽさ、ハーバル、白桃、ベリー、トロピカルフルーツ)、HBC586(マンゴー、...

ワイルドビールとナチュラルワインのハイブリッドスタイル。75%は18ヶ月間オーク樽で熟成させたワイルドエール、25%はオーガニックのレゲントを使用した自家製ナチ...

エルダーフラワーを使用したオーク樽熟成のワイルドエール。毎年Dauwのためのビールを醸造しており、グーズのように3年のヴィンテージをブレンド。初めの発酵後、まだ...

1Lあたり250gのカシスとフェンネルシードを使用し、24ヶ月間オーク樽で熟成したワイルドエール。複雑なハーブ感と深いベリーの香りで、飲むごとに発見がある味わい...

ライトなワインやシードルからインスピレーションを得たビール。セゾンスタイルのビールをベースに、果実(ラズベリー、ブラックベリー、プラム、そしてロンド・グレープ)...

WILD13のために、醸造所から 20kmのところにある小さなワイナリー「ヤドヴィガ・ワイナリー」で収穫したブドウを使用。収穫したぶどうをその日のうちに、ビール...

樽熟成のセゾンに、Owocowe Zacisze農場で採れた香り高い桃「Inka」と地元Ireneusz Rudnicki農場のチェリー「Łutówka」をブレ...

ストゥモストフ醸造所の7周年記念ビール。バーボン樽熟成され、バニラを使用したNitro。バーボン由来の強いアロマ、厚みがあり、しっかりとしたモルトの味わいを感じ...

ローストしたココナッツとパロサントウッド (レモンや松の匂いがする香木 )を加え、まるで、ミ〇ドのココナッツチョコレートを連想するような非常に豊かなアロマ。イン...

リッチなモルトのバックボーンに、コーヒーとカカオ豆をブレンド。クリーンなラガーのプロフィールを備える。コーヒー、パン、チョコレートやローストモルトのアロマが感じ...

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。 ワ...

今回のデガステイターシリーズは、アンフォラ熟成のバーレーワイン。古代時代からオリーブオイルやワインを運搬・保存するために用いられてきた陶器であるアンフォラを使用...

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ヤキマチーフホップスのクライオポップを使ったIPAシリーズに、今回はMosaic Cryoを追加チョイス。フレッシュなトロピカルフルーツのような香り、松の香りに...

複数のフルーツをあわせて酸味を引き出していて、ネクタリン、グアバとパッションフルーツに微量の塩を加えてリフレッシュ感のある味わいとなっています。

MASHシリーズ2021のインペリアルコーヒースタウト。コーヒー豆、メープルシロップ、バニラを加えつつもクドくなり過ぎない程度の甘味と奥行が良いバランスで組み合...

フレークオーツを大量に使って最後までなめらかに仕上げたポーター。キャラメル、タフィー、チョコレートのフレーバーが豊かに広がり、ロースト香はあるものの、支配的では...

Garage創業者の1人Albertoが好きでこだわり続けるスタイル「コーヒーサワー」。酸は控えめに設計し、コーヒーの深みとビールの最初のアロマを高めるために、...