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バスクランド Basqueland Brewing

2015年創業、スペインバスク州エルナニに所在するブルワリー。Kevin Patricio と Benjamin Rozzi の2人が共同オーナーとしてスタート。現在ではスペインを代表するブルワリーの一つとして成長しており、ヨーロッパでは Lervig、North、Northern Monk、Verdant、アメリカでは Other Half、Finback、KCBC などのブルワリーともコラボしています。バスクのブルワリーなので、地元のサガルドア(サイダリー)ともコラボをしています。

2020年にブルワリーの拡張をして、将来的には1,000KL以上の生産ができる体制を整えています。またサン・セバスティアンにブルワリー所有のバル(Basqueland Izakaia)があり、Basqueland のビールと居酒屋風料理を楽しむことができるので、サン・セバスティアンでバル巡りの楽しみの一つに加えられると思います。

アイダホジェム、HBC431、アザッカホップを使用し、強めのボディとフルーティでハーバルなアロマを意図して造られたダブルドライホップ・ヘイジーIPA。