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バレルサワーエール専門店、アローム
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・Arome Staff Blogアロームのスタッフが美味しいお酒、料理、お店などについて綴っております!
大量のマンゴー、カシス、それにバニラを使用。ジャムのようなカシスとトロピカルなマンゴーに、滑らかなバニラの香りが加わった、クリーミーでピリッとしたフルーツゴーゼ...
ダックポンドブルーイング / シラー (Fruited Gose) 330ml缶 [Duckpond Brewing / Shiller] ¥ 1,039 (税込: ¥ 1,142)
大量のラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、チェリー、カシス、それにバニラと塩を使用したフルーツゴーゼ。ベリーの美しい風味とバランスの取れた味わい。
ダックポンドブルーイング / フルーゲルバインダー (Fruited Gose) 330ml缶 [Duckpond Brewing / Flugelbinder] ¥ 1,039 (税込: ¥ 1,142)
名曲アメージング グレースになぞらえたダブルドライホップのヘイジーIPA。ホップは、Mosaic、Citra、Ekuanotを使用。口当たりは軽く、柑橘類、トロ...
スティグベルゲッツ / アメージングヘイズ (DDH Hazy IPA) 330ml缶 [Stigbergets / Amazing Haze] ¥ 962 (税込: ¥ 1,058)
ミディアムでクリーミーなボディ、苦味は少なく、新鮮なシトラスとトロピカルフルーツのアロマが特徴のヘイジーアメリカンペールエール。
スティグベルゲッツ / エーピーエー アマリロシトラ (American Pale Ale) 330ml缶 [Stigbergets / APA Amarillo Cit... ¥ 777 (税込: ¥ 854)
100%ブレタノマイセス酵母を使用したヴィットビール。オレンジや白葡萄のようなフルーティーな香り。複雑さがありながらドライで飲みやすい。
ワイルドブルース / ヴィットビア (Belgian White) 330ml缶 [Wild Bruce / Witbier] ¥ 760 (税込: ¥ 836)
100%ブレタノマイセス酵母を使用したセゾン。干草やブレット酵母の香り。ライトなボディーで苦味のあるドライなフィニッシュ。原材料にはスウェーデン産の穀類とノーブ...
ワイルドブルース / ビール (Saison) 330ml缶 [Wild Bruce / Bir] ¥ 747 (税込: ¥ 821)
2019年9月に醸造した後、リオハワインの樽で2年間熟成させたエレガントな味わいのオーガニック・ブレットセゾン。白葡萄のような味わいとリンゴ酢を思わせる酸味。樽...
ブレケリエット / ノーベルエーク (Saison) 330ml缶 [Brekeriet / Nobel Ek] ¥ 867 (税込: ¥ 953)
Monkey Brewとのコラボレーションによるブラゴット。マーロボボの自然発酵チェリーミードを、Monkey Brewがバーボン樽で2年間熟成させたサワーイン...
モンキーブリュー x マーロボボ / スティルライフ (Braggot) 375ml瓶 [Monkey Brew x Marlobobo / Still Life] ¥ 3,442 (税込: ¥ 3,786)
ノルウェー・オスロにあるスペシャルティコーヒーのロースタリー「Talormade」による焙煎したてのブラジル産コーヒー豆、エクストラダークメープルシロップ、マダ...
マーロボボズ・メガベアー / ボトムレスボブ (Imperial Stout) 330ml缶 [Marlobobo's Megabear / Bottomless Bob... ¥ 1,344 (税込: ¥ 1,478)
デザート系インペリアルスタウト。ナッツやカカオの甘い香りだが飲んでみるとコーヒーの苦さが混じって想像ほど甘くない。
ブリュースキー / ブエナパラエルパパ シー ノー (Imperial Stout) 330ml缶 [Brewski / ¡Buena Para EI Papa! ¿Si... ¥ 1,298 (税込: ¥ 1,427)
ココナッツとバニラが入ったインペリアルスタウト。はじめに驚くほどのココナッツが口の中に広がり、徐々にモルトのロースト感、最後はダークチョコレートへ。
ブリュースキー / ココナッツバニラチョコレートケーキ (Imperial Stout) 330ml缶 [Brewski / Coconut Vanilla Chocol... ¥ 1,298 (税込: ¥ 1,427)
スウェーデンのオムニポロとのコラボゴーゼ。フレッシュな苺を贅沢に使用!さらにマシュマロ、バニラを加え最後に少し塩で引き締めた。濃厚でクリーミー。
ブリュースキー x オムニポロ / ストロベリーフラフフォーエバーゴーゼ (Fruited Gose) 330ml缶 [Brewski x Omnipollo / SFF... ¥ 1,237 (税込: ¥ 1,360)
スウェーデンのオムニポロとのコラボゴーゼ。50%はフレッシュなブルーベリー。さらにマシュマロ、バニラ、少しの塩。濃厚で最高にクリーミー。
ブリュースキー x オムニポロ / ブルーベリーフラフフォーエバーゴーゼ (Fruited Gose) 330ml缶 [Brewski x Omnipollo / BFF... ¥ 1,237 (税込: ¥ 1,360)
松の煙で燻した福建省・武夷山周辺で作られる中国紅茶、ラプサンスーチョンとスモークモルトを使用したインペリアルスタウト。スモークサラミ、燻製、コーヒー、カカオの香...
ナードブルーイング / ハッシュマップ スモークドインペリアルスタウト ウィズ ラプサンスーチョンティー 330ml瓶 [Nerdbrewing / Hashmap Sm... ¥ 2,180 (税込: ¥ 2,398)
ロースト・キャラウェイを使い熟成したインペリアルライスタウト。コーヒー、ドライフルーツ、ダークチョコレート、ライ麦とキャラウェイのスパイス感やロースト感。とにか...
ナードブルーイング / リカージョン インペリアルライスタウト ウィズ トーステッドキャラウェイシード 330ml瓶 [Nerdbrewing / Recursion I... ¥ 2,180 (税込: ¥ 2,398)
ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ローストカカオニブ、ローストココナッツとコールドブリューコーヒーを使用し熟成されたインペリアル...
ナードブルーイング / インプリメンツ インペリアルチョコレートトラッフルスタウト - コーヒー & ココナッツ 330ml瓶 [Nerdbrewing / Implem... ¥ 2,180 (税込: ¥ 2,398)
ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ロースト・カカオニブ、シナモン、リコリスを使用し熟成したインペリアルトスタウト。香りは少しハー...
ナードブルーイング / インプリメンツ インペリアルチョコレートトラッフルスタウト - シナモン & リコリス 330ml瓶 [Nerdbrewing / Impleme... ¥ 2,180 (税込: ¥ 2,398)
ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ローストカカオニブ、ローストアーモンド、ヒマラヤ岩塩を使用し熟成したインペリアルトスタウト。濃...
ナードブルーイング / インプリメンツ インペリアルチョコレートトラッフルスタウト - ソルテッドアーモンド 330ml瓶 [Nerdbrewing / Implemen... ¥ 2,180 (税込: ¥ 2,398)
自然発酵のビールを20ヶ月間で赤ワイン樽熟成させた後、デンマークのサワーチェリーとブレンド。チェリーパイを思わせる香り。口に含むとチェリーの他にアーモンドやシナ...
ブレケリエット / ステヴンス - ヴィルド (Wild Ale) 375ml瓶 [Brekeriet / Stevns - Vild] ¥ 1,675 (税込: ¥ 1,842)
スウェーデンのStockholm Brewingとのコラボビール。自然発酵のビールを20ヶ月間バーボン樽で熟成した後にジュニパーベリーとブレンド。香りはスコッチ...
ブレケリエット / ミラ - ヴィルド (Wild Ale) 375ml瓶 [Brekeriet / Mylla - Vild] ¥ 1,500 (税込: ¥ 1,650)