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ビール/関連飲料 Beers & Other Associated Beverages

北欧 Scandinavian

Track Brewing (イングランド、マンチェスター) のカスクエール (Trackの代表作 Sonoma Pale Ale) で意気投合し、コラボレーシ...

Emperor's Brewery (イングランド、コールビル) とのコラボレーションによるインペリアルスタウト。英国産のモルトを使用し、48時間をかけて醸造。...

Omnipollo名物ヘビーなフルーツサワーが登場。彼らが探し当てた最も輝くパイナップルとココナッツを用いたまさにビール・ピニャ・コラーダ。ビールこそ全て。 ...

スウェーデンのゼーデルマルムにある彼らのBARであるOmnipollos hattはまさに彼らの魂そのもの。待ちに待ったHattenにささげるこのIPAはまさに...

フロリダはTampaのAngry Chair Brewingとのコラボレーションによる、トーストしたアーモンドと厳選されたコーヒー、乳糖を使用したインペリアルス...

大量のマンゴー、カシス、それにバニラを使用。ジャムのようなカシスとトロピカルなマンゴーに、滑らかなバニラの香りが加わった、クリーミーでピリッとしたフルーツゴーゼ...

大量のラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、チェリー、カシス、それにバニラと塩を使用したフルーツゴーゼ。ベリーの美しい風味とバランスの取れた味わい。

Monkey Brewとのコラボレーションによるブラゴット。マーロボボの自然発酵チェリーミードを、Monkey Brewがバーボン樽で2年間熟成させたサワーイン...

デザート系インペリアルスタウト。ナッツやカカオの甘い香りだが飲んでみるとコーヒーの苦さが混じって想像ほど甘くない。

松の煙で燻した福建省・武夷山周辺で作られる中国紅茶、ラプサンスーチョンとスモークモルトを使用したインペリアルスタウト。スモークサラミ、燻製、コーヒー、カカオの香...

ロースト・キャラウェイを使い熟成したインペリアルライスタウト。コーヒー、ドライフルーツ、ダークチョコレート、ライ麦とキャラウェイのスパイス感やロースト感。とにか...

ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ローストカカオニブ、ローストココナッツとコールドブリューコーヒーを使用し熟成されたインペリアル...

ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ロースト・カカオニブ、シナモン、リコリスを使用し熟成したインペリアルトスタウト。香りは少しハー...

ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ローストカカオニブ、ローストアーモンド、ヒマラヤ岩塩を使用し熟成したインペリアルトスタウト。濃...

自然発酵のビールを20ヶ月間で赤ワイン樽熟成させた後、デンマークのサワーチェリーとブレンド。チェリーパイを思わせる香り。口に含むとチェリーの他にアーモンドやシナ...

アップルブランデーの樽で10ヶ月寝かせたオーガニック・ワイルドエール。ブランデーから移ったりんごの香りがフレッシュで、まるで樽で寝かせたシードルのよう。骨格のあ...

カルヴァドス樽で18ヶ月間熟成させたバーレーワイン。樽の個性を生かすために、モルトの組み合わせは非常にシンプルにしました。フルボディで、甘く、温かく、カルヴァド...

2020年醸造のインペリアルスタウトをさらにバーボンバレルで12ヶ月間熟成。香りも味わいもしっかりした甘さ。チョコレート、ブラウンシュガー、糖蜜、バニラ、キャラ...

濃密なホップフレーバー溢れるエールにフォーカスしたTroonのビールはアメリカでは瞬く間に売り切れ。Omnipolloの水、酵母、ヨーロッパモルトにAlexの精...

Omnipolloは親友であるアメリカを代表するあのTrillium brewingのJC & Esther とのコラボのために貴重なRiwakaホップを投入。...