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ビール・発泡酒 Beer,Happoushu

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北欧 Scandinavian

ブリュースキー / ナポレオンケーキ 330ml缶 [Brewski / Napoleon Cake]

ナポレオンケーキ、すなわちミルフィーユをイメージしたデザートスタウト。味わいはまさにチョコレートを添えたイチゴのミルフィーユ。

ブリュースキー / ナポレオンケーキ 330ml缶 [Brewski / Napoleon Cake]
¥ 1,050 (税込: ¥ 1,155)

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ブリュースキー × スパイク / クリーミー カルーセル 330ml缶 [Brewski × Spike / Creamy Carousel]

スウェーデンのスパイク・ブルワリーとのコラボによる、ラズベリーの風味豊かなベルリナーヴァイセ。ライム、レモングラス、ラズベリーとゼニアオイの花を使用。

ブリュースキー × スパイク / クリーミー カルーセル 330ml缶 [Brewski × Spike / Creamy Carousel]
¥ 752 (税込: ¥ 827)

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ブリュースキー / ストロベリー パッションフルーツ バニラ ソルベ 330ml缶 [Brewski / Strawberry Passionfruit Vanilla Sorbet]

イチゴとパッションフルーツを使用したクリーミーなベルリーナヴァイセ。フレッシュなベリーのおかげで、濃厚ながらも甘ったるさを感じさせない。

ブリュースキー / ストロベリー パッションフルーツ バニラ ソルベ 330ml缶 [Brewski / Strawberry Passionfruit Vanilla Sorbet]
¥ 828 (税込: ¥ 910)

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ブリュースキー / マンゴーフィーバー DIPA 330ml缶 [Brewski / Mangofeber DIPA]

マンゴーをふんだんに使いつつもホップの風味を邪魔しない絶妙なバランスを実現したBrewskiの代表作。ビールとしてのキレを損なわずフルーツの甘味と見事に融合。

ブリュースキー / マンゴーフィーバー DIPA 330ml缶 [Brewski / Mangofeber DIPA]
¥ 803 (税込: ¥ 883)

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ブリュースキー / ルーベリーパイ 330ml缶 [Brewski / Rhuberry Pie]

ラズベリーを軸にブルーベリーとルバーブの味わいが際立つ一杯。酸味のバランスが絶妙。バニラとレモンのタッチが全体をバランス良くまとめ上げる。

ブリュースキー / ルーベリーパイ 330ml缶 [Brewski / Rhuberry Pie]
¥ 828 (税込: ¥ 910)

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ザ ヴェイル × オムニポロ / テフヌト (ブラックベリー & ブルーベリー) 473ml缶 [The Veil × Omnipollo / Tefnut (Blackberry And Blueberry)]

オムニポロとのコラボによるフルーツビールの可能性を追求したインペリアルゴーゼ。大量のブラックベリーとブルーベリーがもたらすジャムのような濃厚なベリー感。

ザ ヴェイル × オムニポロ / テフヌト (ブラックベリー & ブルーベリー) 473ml缶 [The Veil × Omnipollo / Tefnut (Blackberry And Blueberry)]
¥ 1,798 (税込: ¥ 1,977)

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トゥ オール / ワール ドミネーション 330ml缶 [To Øl / Whirl Domination IPA]

スヴィニンゲに出来た新たなブリューハウス「トゥ オール シティ」で最初に醸造された、シムコー、クライオ・シトラ使用のニューイングランドスタイルIPA。

トゥ オール / ワール ドミネーション 330ml缶 [To Øl / Whirl Domination IPA]
¥ 750 (税込: ¥ 825)

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オムニポロ / エンピリアン 330ml瓶 [Omnipollo / Empyrean Imperial IPA]

ネルソンソーヴィン、ギャラクシー、シトラホップをふんだんに使用した、トロピカル感溢れるソフトな口当たりのインペリアルIPA。

オムニポロ / エンピリアン 330ml瓶 [Omnipollo / Empyrean Imperial IPA]
¥ 900 (税込: ¥ 990)

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オムニポロ / シフォン 375ml瓶 [Omnipollo / Chiffon]

シャンパーニュイーストを使用したセゾンをベースにアーモンドとパイナップルを加え醸造された傑作。

オムニポロ / シフォン 375ml瓶 [Omnipollo / Chiffon]
¥ 1,136 (税込: ¥ 1,249)

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ブレケリエット / フォーク - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Fölk - Vild]

カスケードでドライホップしたワイルドエールを赤ワイン樽で12か月間熟成。レモンやエルダーフラワーの香り。

ブレケリエット / フォーク - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Fölk - Vild]
¥ 1,182 (税込: ¥ 1,300)

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ブレケリエット / ファラベラ - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Falabella - Organic Vild]

赤ワイン樽で12ヶ月間熟成させた複雑でエレガントなワイルドエール。ドライな飲み口に、エルダーフラワーのような花の香りもほのかに感じられる。

ブレケリエット / ファラベラ - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Falabella - Organic Vild]
¥ 1,182 (税込: ¥ 1,300)

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ブレケリエット / アロニア - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Aronia - Organic Vild]

ストックホルムのボトルショップ「Bottl3.5hop」とコラボしたワイルドエール。オーク樽で12ヶ月間熟成させた後、アロニアベリーとブレンド。

ブレケリエット / アロニア - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Aronia - Organic Vild]
¥ 1,419 (税込: ¥ 1,560)

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ブレケリエット / プルプル - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Purpur - Vild]

オーク樽で長時間チェリー、カシスと一緒に熟成させたほどよい酸味のワイルドエール。ベリー、バニラ、オーク、ブレットなどが感じられる。

ブレケリエット / プルプル - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Purpur - Vild]
¥ 1,564 (税込: ¥ 1,720)

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ブレケリエット / ノヴァ ブリュン - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Nova Bruin - Vild]

ポートワインの樽で12ヶ月間寝かせた非常に複雑な香りのブラウンワイルドエール。樽感が強く酸味もしっかり。

ブレケリエット / ノヴァ ブリュン - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Nova Bruin - Vild]
¥ 1,491 (税込: ¥ 1,640)

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ブレケリエット / ノルディック ファウナ - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Nordic Fauna - Organic Vild]

アメリカのタンパ・ベイ・ブルーイングとのコラボによる、北欧の原材料のみを使用し、12ヶ月間赤ワインの樽で寝かせたランビックのような味わいのワイルドエール。

ブレケリエット / ノルディック ファウナ - ヴィルド(野生)シリーズ 375ml瓶 [Brekeriet / Nordic Fauna - Organic Vild]
¥ 1,491 (税込: ¥ 1,640)

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オムニポロ / ビアンカ エッグ ノッグ 500ml缶 [Omnipollo / Bianca Egg Nog]

北米などで冬に飲まれるホットドリンク「エッグ・ノッグ」にヒントを得て造られたゴーゼ。シナモン、ナツメグ、バニラ、ラクトースなどでエッグ・ノッグのフレーバーを表現。

オムニポロ / ビアンカ エッグ ノッグ 500ml缶 [Omnipollo / Bianca Egg Nog]
¥ 1,360 (税込: ¥ 1,496)

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ラーヴィグ / スリービーンスタウト 500ml缶 [LERVIG / 3 Bean Stout]

バニラ、ココア、トンカの3種の豆を配合。インペリアルスタウトの強さの中にチョコレート、シナモン、バニラの様な複雑さとユニークさが感じられる。

ラーヴィグ / スリービーンスタウト 500ml缶 [LERVIG / 3 Bean Stout]
¥ 1,055 (税込: ¥ 1,160)

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ミッケラー バウヘヴン / ヴァイオレット ビヴァレッジ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Violet Beverage Blend 1]

フレンチオークのフーデルで36ヶ月間熟成されたワイルドエールに大量のボイセンベリーを投入、リリースまでの数ヶ月間ボトルコンディションを施す。

ミッケラー バウヘヴン / ヴァイオレット ビヴァレッジ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Violet Beverage Blend 1]
¥ 2,200 (税込: ¥ 2,420)

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ミッケラー バウヘヴン / ルード ペッシェ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Ruud Peesch Blend 1]

12～18ヶ月間熟成の数種のワイルドエールをブレンドしたものに赤い桃 (Ruud Peesch) を投入し熟成。桃の酸味と皮のタンニンがビールと一体となった贅沢な1本。

ミッケラー バウヘヴン / ルード ペッシェ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Ruud Peesch Blend 1]
¥ 2,350 (税込: ¥ 2,585)

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ミッケラー (デ プルーフ) / 2019 フレドリックスデール トリペルボック 375ml瓶 [Mikkeller (De Proef) / Frederiksdal Trippelbock]

デンマークのチェリーワイナリー「フレドリックスデール」のステヴァンスチェリーを使用した、果実味豊かなトリペルボック。

ミッケラー (デ プルーフ) / 2019 フレドリックスデール トリペルボック 375ml瓶 [Mikkeller (De Proef) / Frederiksdal Trippelbock]
¥ 1,550 (税込: ¥ 1,705)

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