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ビール・発泡酒 Beer,Happoushu

アジア・オセアニア Asian, Oceanian

10種類のモルト、カカオニブ、ラクトースを使用し、フレンチオーク樽で数か月寝かせて造られる、One Dropがこれまでに作ったスタウトでも最もビッグで最もダークな野心作。

1Lあたりにブルーベリーを1kgという脅威の投入量のクアドラプルフルーテッド・インペリアルサワー。彼ら曰く「酒浸りのブルジョアジーのためのブルーべリージャム」。

通常の倍以上のホップ、モルトを使用した強力なボディのハイアルコールケトルサワーに、とんでもない量のラズベリーのピューレを投入したダブルフルーテッドサワー。

通常の倍以上のホップ、モルトを使用した強力なボディのハイアルコールケトルサワーに、「ベリーの宝石」とも呼ばれるボイセンベリーのピューレを大量投入。

ベースのインペリアルケトルサワーに1Lあたり200g以上のオーストラリア産ダークチェリーとサワーチェリーを皮ごと投入しスキンコンタクト熟成させたダブルフルーテッドサワー。

One DropがDDH Oat Cram DIPAとしてリリースする第5作目にして最終作となるThe Finale。新鮮なホップのアロマが鼻腔を満たす、その味わいは至高そのもの。

オーツ麦を加えたベースに Riwaka、Mosaic、Strata 3種のホップを効かせた、ジューシーでソフトな口当たりのペールエール。One Dropの実力を知るにはこのビールから。

アメリカンエールモルト、クリスタルモルト、小麦、オーツ麦のベースに、大量のモザイククライオホップを加えたヘイジーダブルIPA。

アオテアロア(マオリ語でニュージーランドの意)の最も美しくそして珍重されている2種のマオリ・ハーブ、「ホロピト」と「カワカワ」をインフューズした爽やかなゴーゼ。

カットしたてのシトラスや松のノート、ピンクグレープフルーツジュースの瑞々しさを伴った、甘酸っぱくてジューシーなヘイジーIPA。

Citra、Mosaic、Denali、Galaxy由来の柑橘系やトロピカルフルーツの味わいをしっかりと出しつつ軽めのタッチに仕上げることでドリンカビリティも追求したNEIPA。

ホップにWarrior、Mosaic、Citraを使用した、トロピカルフルーツとグレープフルーツの皮や松の華やかで上品なアロマが楽しめるバランスの取れた味わいの傑作XPA。

Deedsの傑作「Milk Bar」シリーズの最新作。オーストラリア産ブルーベリーに同じくオーストラリア産のラズベリーの組み合わせたImperial Cream Sour。

ホップにCitra、Centennial、地元産Vic Secretを使用したOats Cream IPA。薄いオレンジ色に濁る液体に、甘みを残しすぎないレシピ。

Boatrockerが毎年送り出す、特別なクリスマスビール。高い度数で、本当に聖夜のご馳走にふさわしいビールに仕上げられている。

One Dropの定番商品であり創業直後にゴールドメダルを数多く獲得したことでも知られる代表作のXPA。爽やかでありつつ豊かな風味を持つビール。

4周年を記念し、受賞歴のある「マイアミブリュットラガー」のストロングバージョンとして醸造された、トロピカル香とドライなフィニッシュが特徴のダブルブリュットラガー。

残留糖分を極限まで分解した北カリフォルニア発祥のブリュットIPAスタイル。メロン、マンゴー、ストーンフルーツ、レモンタルトなどの香りと軽めのボディ、軽快な泡立ちの一杯。

シトラ、モザイクホップを使用したトロピカル&リフレッシングなインディアペールラガー。軽めのボディで軽快な味わい。

3種のUS産ホップ、Mosaic、Citra、Idaho 7を大量に使用した、濃縮されたホップの味わいとドリンカビリティを兼ね備えたWest Coast Style IPA。