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ビール Beer

アジア・オセアニア Asian, Oceanian

Citra、Mosaic、Denali、Galaxy由来の柑橘系やトロピカルフルーツの味わいをしっかりと出しつつ軽めのタッチに仕上げることでドリンカビリティも追求したNEIPA。

3種のUS産ホップ、Mosaic、Citra、Idaho 7を大量に使用した、濃縮されたホップの味わいとドリンカビリティを兼ね備えたWest Coast Style IPA。

ホップにWarrior、Mosaic、Citraを使用した、トロピカルフルーツとグレープフルーツの皮や松の華やかで上品なアロマが楽しめるバランスの取れた味わいの傑作XPA。

Amarillo、Citra、Simcoe、Galaxyをふんだんに使ったNE IPA。トロピカルホップの絶対的な華やかなアロマとシトラスやトロピカルフルーツのジューシーさ。

Deedsの傑作「Milk Bar」シリーズの最新作。オーストラリア産ブルーベリーに同じくオーストラリア産のラズベリーの組み合わせたImperial Cream Sour。

ホップにCitra、Centennial、地元産Vic Secretを使用したOats Cream IPA。薄いオレンジ色に濁る液体に、甘みを残しすぎないレシピ。

Kaiju!(当時Monster Mash)創業直後にリリースされ、メルボルンのクラフトビアシーンに衝撃を与えた超傑作Double/Imperial IPA。

Boatrockerが毎年送り出す、特別なクリスマスビール。高い度数で、本当に聖夜のご馳走にふさわしいビールに仕上げられている。

同名のジャマイカのデザートに着想を得たHazy Pastry DIPA。トーストしたピーカンナッツ、バニラ、シナモン、ライム、乳糖に加えてパイナップルをタップリ発酵時に投入。

ニュージーランド産MotuekaをフューチャーしたシングルホップHazy DIPA。シングルホップのこのビールでMotuekaの真価を感じて欲しい。