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チェコザーツを使用し醸造されたラガービール。フリースタイル・ネルソンで軽くドライホップし、さらにシーガルホップ農場のアンチョビホップで2回目の軽いドライホップ。...

シトラ・ダイナブースト (ヤキマチーフホップス)、モザイク、サザンクロスで醸造されたウェストコーストピルスナー。 West Coast Pilsner b...

大人気定番であるAll Day IPAのヘイジー版。オーツ麦と小麦をモルト群に加え、ホップにはシトラ、シムコー、アマリロを使用。ぼんやりと輝く白く濁った液面から...

モルティさにシトラスのニュアンスを伴い、口当たりは柔らかくフィニッシュに紅茶感。イギリスのパブで飲んでいるかのような、伝統的なイギリススタイルのIPA。 ...

ロースト・キャラウェイを使い熟成したインペリアルライスタウト。コーヒー、ドライフルーツ、ダークチョコレート、ライ麦とキャラウェイのスパイス感やロースト感。とにか...

様々なティキ・ドリンク、とりわけゾンビカクテルにインスピレーションを得たというトロピカルなサワーエール。パッションフルーツ、レッドサワーチェリー、オレンジ、ライ...

ソブリメーザ流にアレンジされた3.9%のグリゼット。低アルコールのベルジャンセゾンといった味わいで、ドリンカブルで素朴、そして非常に爽やかで、繊細な花や柑橘の香...

ライム、オレンジの皮、ほのかな松の香りが前面に感じられる、クリーンで爽やかな後味のペールエール。ホップには、シトラ、モザイク、ワカツを使用。ラベルに描かれた象徴...

自家栽培コシヒカリと三重県のローカルミルクである大内山牛乳を使った、ひみつビールが提唱する独自スタイルのミルキートリプルIPA「アザラシミルク」シリーズ。こちら...

毎年1回新しい原料や製造方法で数量限定で醸造されるGouden Carolus Indulgenceのシリーズ9作目。今作はアルコール度数7.3%で、スパイシー...

ThreesのフラッグシップWest Coast IPAであり、このスタイルへのThreesによる解釈を表現したビール。爽やかなモルトの風味、バランスのとれた苦...

ブラックベリーを1リットルにつき260g使用して造られる無濾過、非熱処理の瓶内二次発酵フルーツランビック。

ケベック産のNugget, Cascadeを使用。メープルウッドとメープルシロップを加え、12年物バーボンの樽で9か月間熟成させた後、コーヒーを更に漬け込んで仕...

テーブルビールのように楽しめるドライなスタウト。ダークモルトの香ばしさに、シトラとカスケードのケトルホップとドライホップによる鮮やかな風味が加わり、ライトボディ...

パシフィックノースウェストで人気のビアスタイルにAlesong流のアレンジを加えた、これまでで最もホッピーなビール。フレンチオーク樽で18カ月熟成させたブレット...

クリーキーボーンズのレシピに従い醸造された、24ヶ月フードル熟成のフランダーススタイルエールをベースに、1リットルあたり400グラムを超える大量のミシガン産モン...

モダンなホップのブレンドを使用したニュージーランドIPA。トロピカルフルーツ、シトラス、タンジェリン、ダンクなホップアロマに、メロンとほのかにイチゴのフレーバー...

一つのホップをフィーチャーする IPA シリーズのヘイジーダブル IPA バージョン。今回は Loral ホップに焦点を当てる。クレメンタインやマウンテンデュー...

ハイビスカス由来の美しいピンク色とフローラルなアロマが魅力的な小麦のビール。フレッシュなグレープフルーツを連想させる爽やかなアロマに、口いっぱいに広がる華やかな...

セゾンをオーク樽で熟成後アプリコットを漬け込み香り付けしたセゾン。