◇ お知らせ
- 2023.04.29. 【お知らせ】GW期間中のお届けについて
- GW期間中は土日祝日を除き通常営業となります。一部の取寄せ品につきましては仕入先倉庫の休業に伴い、休日明け以降の出荷となりますのでご了承ください。
- 2023.03.31. 【お知らせ】4月3日(月)は臨時休業とさせていただきます
- 誠に勝手ながら4月3日(月)は臨時休業とさせていただきます。既にいただいているご注文分につきましては、通常通り出荷をさせていただきます。
- 2023.03.01. 【お知らせ】3月13日(月)は臨時休業とさせていただきます
- 誠に勝手ながら3月13日(月)は臨時休業とさせていただきます。既にいただいているご注文分につきましては、通常通り出荷をさせていただきます。
- 2023.02.27. 【お知らせ】3月6日(月)は臨時休業とさせていただきます
- 誠に勝手ながら3月6日(月)は臨時休業とさせていただきます。既にいただいているご注文分につきましては、通常通り出荷をさせていただきます。
- 2023.01.25. 【重要】臨時休業のお知らせ
- 誠に勝手ながら2月6日(月)は臨時休業とさせていただきます。
- 2023.01.25. 【重要】大雪に伴うお届け遅延のお知らせ
- 只今、大雪の影響により、一部の地域への荷物のお届けに大幅な遅延が発生しております。ご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。
- 2023.01.05. 【重要】休業日のお知らせ
- 誠に勝手ながら、1月9日(月)、1月23日(月)は休業日とさせていただきます。
- 2023.01.05. 2023年もご愛顧のほど宜しくお願い致します
- 2023年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
1月4日より出荷を再開いたしました。
本年も宜しくお願いいたします。
- 2022.12.24. 【重要】年末年始の営業のご案内
- 今年も大変お世話になりました。 年末は12月30日(金)まで出荷をいたします。年始は1月4日(水)より出荷を再開いたします。 ※取り寄せ品・直送品につきましては別途ご相談ください。
- 2022.11.22. 【重要】臨時休業のお知らせ
- 誠に勝手ながら11月28日(月)は臨時休業とさせていただきます。
◇ 特徴で選ぶ
◇ 新掲載商品
柑橘系の爽やかさとほのかなトロピカル感。ジューシーでありつつもキレがあってドリンカブル。普通のようで普通じゃない。頭の中で何度も繰り返されて離れない、まさにEa...
木の町「ときがわ」。Teenage Brewingの拠点となるその土地で生まれた、ヒノキのサワーエール。酵母由来の酸味の中にしっかりとヒノキを感じてもらえるよう...
Teenage Brewingの記念すべき1stバッチは、ティーンエイジの頃を思わせる爆発的な初期衝動を詰め込んだ濃厚DIPA。甘くてほろ苦い、あの頃のような記...
シムコーホップのアロマ、フレーバーを最大限に引き出したフラッグシップのアメリカンIPA。トロピカルフルーツ、シトラス、松などの香り。苦味を抑え、クリーミーな口当...
ダンク感が特徴的なホップを組み合わせた人気IPA。 ▶ Importer's Comments まるでマリファナのようなダンク感...
Simcoe、Centennialホップを使用したヘイジーダブルIPA。モルトの甘さと柑橘や森のようなホップアロマ。 ▶ Importer's C...
Koholā Brewery (マウイ島・ラハイナ) とコラボレーションして造られた、トロピカルジューシーなヘイジーIPA。Citra、Mosaic、Simco...
爽快感のある飲み口とクリーンな苦味のウェストコーストIPA。前回のバッチ同様、Nova Lager酵母で仕込まれ、ライトなモルト配合に、ホップは、Citra、C...
酵母とホップ由来のバナナ、柑橘、トロピカルフルーツのニュアンスと、普段のIPAよりもほのかにスパイシーな余韻が残るベルジャンIPA。 レシピ Malt:...
花やはちみつを思わせるアロマ、クリアな麦の風味と爽やかな苦味のブロンドエール。 レシピ Malt: Pilsner, Carapils Hop: Mi...
南国を想わせるトロピカルなアロマとフレーバー。甘く柔らかい舌触りとほど良い苦味。シンプルなモルトベースで、イースト由来のエステルとホップのフレーバーを前面に出し...
玉村本店が2017年にニューイングランドスタイルとして最初にリリースしたIPA。 バレンシアオレンジを想わせる柑橘香に、ネクタリンのトロピカル感。瑞々しく...
ホップ感溢れるグリーンのラベルでリニューアル登場。マリスオッターを主体に小麦モルトとオーツを加えたベースにたっぷりのホップを効かせた、トロピカルジューシー、圧倒...
Mosaic、Moutere、Rakauでドライホッピングされた新作のヘイジーダブルIPA。 「パッションフルーツやライチにマンゴー&パイナップル……とト...
KURATA PEPPERのライプペッパー(完熟胡椒)を使ったファームハウスエール。今回使用されているライプペッパーは、三重県出身の倉田さんがカンボジアで栽培し...
地元の金柑やローズマリー、たっぷりの八朔を使用。柑橘のジューシーさやハーブの爽快感、旬の素材の魅力が詰まったファームハウスエール。 ▶ Brewe...
山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をふんだんに使用した、ジューシーでフレッシュなヘイジーペールエール。今回ホップには、最新のアロマホップでトロピカル香が特...
ホッピーさとファンキーさを併せ持つワイルドIPA。ベースビールにはブロンドエールであるGolden Swanが使用されており、それに更にホッピングを施した。また...
フランコニアンラガーとベルジャンファームハウスエールの中間の様な味わいのアメリカンブロンドエール。花より採取されたブルワリー自家培養の酵母を使用し発酵させ、ヴァ...
しっかりとしたモルトの味わいが印象的なフルボディのスタウト。チョコレート、コーヒーやグラハムクラッカーのアロマと、オーツ麦由来のシルキーでクリーミーな舌触り。さ...
爽やかでフルーティな柑橘系アロマのニューイングランドスタイルIPA。ホップには大量のベルマ、モザイク、シトラがワールプール/ドライホッピングに使用され、ビタリン...
柑橘や松の樹脂のホップアロマが効いた攻撃的なウェストコーストスタイル・インペリアルIPA。IBUは100。ホップを引き立たせるためにモルトは抑え気味。パンチのあ...
カリフォルニアにいるような感じが味わえるようなビールを目指して作ったウェストコーストIPA。ホップは、Mosaic、Simcoe、CTZを使用。 えぐみは...
グアバやパイナップルのトロピカルなアロマと、レモンやオレンジのシトラス感が爽やかなヘイジーIPA。ベースにはオーツ麦が配合され、口当たりはスムース。一般的なヘイ...
ウッディ・ココナッツ系のアロマがテーマのヘイジーIPA。「HBC472」ホップの特徴を活かすようにMosaic、Simcoeをバランス良くブレンドし、ウッディで...
数々の受賞歴のあるモダンなIPAは、柑橘類、パイナップル、グレープフルーツの樹脂のようなフレーバーがたっぷりと詰まっており、すっきりと爽やかな印象の後にビターな...
コーンウォールで大人気のブランド、トリビュートはとても飲みやすいペールエールです。ピリッとしたオレンジとグレープフルーツのフレーバーが、ビスケットモルトとバラン...
Bramble Onは、ブルーベリー、チェリー、ブラックベリー、そしてラズベリーで熟成したミックスファーメンテション(混合発酵)のファームハウスエール数種を独自...
グリゼットをベースにモンモランシーチェリーを加え熟成。ビール本来の爽やかさに酸味、そして果実由来の豊かなジューシーさがプラスされ、それぞれのキャラクターをバラン...
ブドウ品種の一つであるコンコードグレープのジュースを投入。ファンキーで強めの酸味にグレープ由来の甘味が加わったミディアムボディのファームハウスエール。ドライで発...
使用しているホップ、大麦、オーツ麦は100%メイン州産をセレクトし、ブレタノマイセスで発酵させた、昼下がりや食事の後にもぴったりなテーブルビア。 ボディは...
ヘッドブルワーTimの長年の友人、通称「チャチャ」へのオマージュビール、Cha Chaは玄米茶と煎茶を使ったミックスファーメンテションのファームハウスエール。ス...
“Momoko”や“Momotaro”など、数々の桃を使った名作を輩出してきたOxbowから新たにSupa Momoが登場。新鮮な桃を丁寧に搾り、Oxbow節の...
ストロングダークファームハウスエール、モンモランシーチェリーを投入して熟成したファームハウスエール、そしてブルーベリーを投入して熟成したファームハウスエール。そ...
複数の酵母を用い混合発酵したブロンドビールに、1リットル当たり200グラム近くものモンモランシーチェリーを投入。約6ヶ月間熟成した後、ボトルに移してさらに6ヶ月...
ヨーロピアンモルトを使用し、IPAに匹敵する量のヨーロピアン・ノーブルホップでドライホッピングされた無濾過のピルスナー。ホップ香は、ミントなどのハーブを想わせる...
カモミール、ノコギリソウ(抗菌作用のあるハーブ)、レッドクローバー(イソフラボンを多く含むハーブ)、野イチゴを投入したファームハウスエール。主発酵を終えた後、O...
少し霞みがかった美しいイエローカラーのグリゼット。スペルト小麦とヨーロッパ産ホップ由来の土っぽく素朴な香り。若干のレモンやパンの香り、さらにはOxbowらしいフ...
17世紀よりビールを醸造し続けているヘラー醸造所のシュレンケルラ・ヘレスにインスパイアされて造られたファームハウスエール。スモークされたモルトとザーツホップの絶...
メイン州産モルト、ヨーロッパ産ホップ、マリーゴールド、ワイルドフラワーハニー、そしてミツバチ花粉を使用した香り豊かで優しい甘みのセゾン。ミツバチ花粉(ビーポーレ...