Arome Chatbot

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  • IPA
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買い物ガイド

2024年9月の休業日
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2024年10月の休業日
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※赤字は出荷休業日です


◇ お知らせ

2024.09.03.　9月5日(木)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、9月5日(木)は臨時休業とさせていただきます。
2024.08.09.　8月10日(土)は臨時出荷いたします。
8月10日(土)は臨時出荷いたします。
※お盆期間中は土日祝日を除き通常営業となります。一部の取寄せ品につきましては出荷元倉庫の夏季休業明け以降の出荷となりますのでご了承ください。
2024.07.12.　7月13日(土)は臨時出荷いたします。
7月13日(土)は臨時出荷いたします。
2024.05.20.　5月20日(月)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、5月20日(月)は臨時休業とさせていただきます。
2024.05.10.　5月14日(火)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、5月14日(火)は酒類販売管理研修のため、臨時休業とさせていただきます。
2024.05.02.　臨時出荷のお知らせ
5月3日(金)は臨時出荷いたします。
2024.04.25.　GW期間中の営業のご案内
GW期間中はカレンダー通りとなります。詳細は当ショッピングサイトトップページの営業日カレンダーでご確認ください。
※一部の取寄せ品につきましては仕入先倉庫の休業に伴い、休日明け以降の出荷となりますのでご了承ください。
2024.04.19.　4月22日(月)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、4月22日(月)は臨時休業とさせていただきます。
2024.03.01.　【重要】障害復旧のお知らせ
2月27日(火)の21時30分頃より、通信システムに障害が発生し、クレジットカード決済、PayPay決済、AmazonPay、コンビニ決済、銀行決済がご利用いただけず、またメールの送受信が行えない状況となっておりましたが、本日17時頃、復旧を確認しましたのでお知らせいたします。ご利用のお客様には大変なご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
2024.02.28.　【重要】障害発生のお知らせ
現在、当店のシステムに通信障害が発生し、クレジットカード決済、PayPay決済、AmazonPay、コンビニ決済、銀行決済がご利用いただけず、またメールの送受信が行えない状況となっております。ご利用のお客様には大変なご迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます。 追記 昨日発生したシステム障害により、現在メールの送受信を行うことが出来ず、お問合せフォームもご利用いただけない状態となっております。お急ぎの場合は下記のご連絡先をご利用ください。 Tel: 0120-996-909 Mail: info@sophia-lab.co.jp
New ArrivalsBy AirIPASourSaisonBelgiumBeer GlassesSale

◇ 特徴で選ぶ

シンプル爽やかすっきりキレ

 

シンプルほんのりフルーティ

 

酵母感強小麦白濁苦味少フルーティ

 

酵母感強パン青りんごシトラススパイシー

 

ホップ強ローアル軽め

 

ホップ強トロピカルシトラスジューシー

 

ホップ強苦味強ガッツリ

 

ホップ強濃厚ハイアル

 

モルト強チョココーヒーカラメル

 

モルト強濃厚ハイアル麦のワイン

 

酸味強グレフル青りんごシャンパン感覚

 

酸味強バルサミコ赤ワイン

 

酸味強フルーツ入り

 

酸味強スムージー系

 

おまかせセット

 

◇ 新掲載商品*

うちゅうブルーイング x タイアードハンズ / エイリアンドラゴン (DDH Milk Shake IPA w/Dragon Fruit) 350ml缶 [UCHU BREWING x Tired Hands / ALIEN DRAGON]

タイアードハンズ (アメリカ・ペンシルベニア州) とのコラボレーションによる、バニラビーンズとドラゴンフルーツを使用したDDHミルクシェイクIPA。ホップのフル...

うちゅうブルーイング / ルーンシークレッツ (Fancy Triple IPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Rune Secrets]

新スタイル、ファンシートリプルIPAの「Rune Secrets」が登場！濃厚なパイナップルや柑橘フルーツを連想させるジューシーなアロマととろとろのボディ感。大...

タイアードハンズ / シャンボリック (Dry Hopped Spelt Saison) 473ml缶 [Tired Hands / Shambolic]

スペルトモルトと少量の小麦で醸造し、ブルワリーのマジカルセゾン酵母とハウスマイクロフローラにより、オークフーダーで発酵させた人気のドライホップド・スペルトセゾン...

タイアードハンズ / エイリアンチャーチ (Hazy IPA) 473ml缶 [Tired Hands / Alien Church]

キウィ、オレンジ、マンゴ、トロピカルフルーツを織り交ぜたような重層的なジューシー感。オーツ麦を使用したふんわりボディに、お気に入りのアメリカンホップのブレンドで...

アールエーアール / アウト・オブ・オーダー: シス・ソース (Smoothie Sour) 473ml缶 [RaR Brewing / Out of Order: Sith Sauce]

ストロベリー、ラズベリー、ブラックチェリーを使用したスムージースタイルの濃厚なサワーエール。クリーミーで甘くデザートのような味わい。

アールエーアール / ナンティコーク・ネクター (American IPA) 355ml缶 [RaR Brewing / Nanticoke Nectar]

カスケード、センテニアル、シトラホップを使用した、RARを代表するIPA。グレープフルーツなどの柑橘香としっかりとしたモルト感。

ハドソンバレー / ピンクレモネード・シルエット (Brunch-style Sour IPA) 473ml缶 [Hudson Valley / Pink Lemonade Silhouette]

小麦、ラズベリー、レモン、小麦、そしてシトラホップを使用した、リフレッシングなブランチスタイルサワーIPA。ベリーのジューシーなフレーバーとレモンのキリっとした...

ハドソンバレー / ピーチシルエット (Brunch-style Sour IPA) 473ml缶 [Hudson Valley / Peach Silhouette]

ニューヨーク産ピーチと小麦を使ったブランチスタイルサワーIPA。シトラホップを使用し、新鮮なコリアンダー、ピーチジュース、サクサクのパイ生地の風味が特徴。

ハドソンバレー / テーブルビア (Little Sour Farmhouse Ale) 355ml缶 [Hudson Valley / Table Beer]

オリジナル酵母をブレンドしたミックスカルチャーで3ヶ月間オーク樽にて熟成。その後、ワイルドフラワーハニーを加えて缶内2次発酵させたファームハウスエール。低アルコ...

マーブルブルワリー / マーブルマイルド (Dark Mild Ale) 500ml缶 [Marble Brewery / Marble Mild]

クラシックな英国スタイルのマイルドエールを現代風にアレンジしたビール。8種類のモルトが使用され、ダークカラーの外観に、キャラメルとチョコレートのほのかな風味が層...

マーブルブルワリー / ロケット (Best Bitter) 500ml缶 [Marble Brewery / Rocket]

センテニアルとエクアノットホップのフレーバーが特徴的なベストビター。クラシックに敬意を払いつつ最先端の醸造技術も取り入れた、伝統と革新の調和した一杯。ネーミング...

マーブルブルワリー / マンチェスタービター (Bitter) 500ml缶 [Marble Brewery / Manchester Bitter]

マンチェスターの伝説的パブ「マーブルアーチ」で毎日沢山のパイントに注がれ、多くのファンに愛されている、彼らの最もクラシックなコアビール。スペシャルモルトは深い黄...

バテレ / スピノザ (Single Hop IPA) 500ml缶 [VERTERE / Spinosa #1]

アメリカ、オレゴン州のIndie Hopsが手がけるStrataホップのみを使用したIPA。桃やマンゴー、パッションフルーツ、ほのかにベリーやメロンのニュアンス...

バテレ x ノース / ペルシカ (Peach Gose) 500ml缶 [VERTERE x North / Persica #1]

白桃ジュースとシナモン、バニラを使用したピーチゴーゼ。通常よりも塩の割合を増やすことで厚みのあるボディを表現。ほのかに香ばしいパイやビスケットのニュアンスが桃の...

志賀高原 x スティルウォーター / エクストラスペシャルドライ (Saison) 330ml瓶 [Shiga Kogen x Stillwater / EXTRA SPECIAL DRY]

スティルウォーター (ワシントン州グランドマウンド) とのコラボレーションによる、酒米を使用したとにかくドライなセゾン。自家栽培の山恵錦でドライに仕上げたボディ...

志賀高原ビール / フレッシュホップエール 2024 (Fresh Hop Pale Ale) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / Fresh Hop Ale 2024]

淡色のマリスオッターを使った軽快なボディに、仕込み当日に手摘みした獲れたての生ホップ (自家栽培のカスケード) をアロマホップとしてふんだんに使用したフレッシュ...

イクイリブリウム / ステラー・エボリューション (New England Double IPA) 473ml缶 [Equilibrium / Stellar Evolution]

Haas社との実験的なプロジェクトで、高度なホッププロダクトを使用することでEQのダブルIPA「MC²」のフレーバーを最大限に引き出したニューイングランドダブル...

イクイリブリウム / エムシースクエアド (New England Double IPA) 473ml缶 [Equilibrium / MC²]

E=mc²の公式になぞらえて「Photon」(光子) のホッピングレートを文字通り2乗したホップ強化バージョンのヘイジーダブルIPA。マンゴー、パイナップル、ア...

イクイリブリウム / ルプリン・リザーブズ (Triple IPA) 473ml缶 [Equilibrium / Lupulin Reserves]

ホットドッグ早食いコンテスト優勝者でスーパーホッピーなビールを愛するスペンサー・ローチの協力を得て醸造した、柑橘の風味豊かなトリプルIPA。2-rowモルトのベ...

イクイリブリウム x パリッシュ / ゴースト・イン・ザ・ラボラトリー (New England Double IPA) 473ml缶 [Equilibrium x Parish / Ghost in the Laboratory]

EQの「Straight Outta The Laboratory」とParishの「DDH Ghost in The Machine」のモルト配合でスタートし...

トートピア x ビーイージー / ニクトハイロフィリア (暗い森狂愛症) (Dry Hopped Smoked Sour IPA) 500ml缶 [Totopia x Be Easy / Nyctohylophilia]

Be Easy Brewing (青森県弘前市) とのコラボレーションによる、りんごとスモークドモルトを使用したサワーIPA。Be Easy の地元青森にある農...

トートピア x バーニッシュ / シャインフィリア (異彩愛好症) (Oat Cream Hazy IPA) 500ml缶 [Totopia x Burnish / Shinephilia]

Burnish Beer Co. (アメリカ・メリーランド州) とのコラボレーションによる攻撃性の高いホップ感のオーツクリームヘイジーIPA。Burnish の...

奈良醸造 / ティムル (Amber Lager w/Himalayan Pepper) 350ml缶 [Nara Brewing Co. / TIMMUR]

ネパール山椒のティムルが爽やかに香るアンバーラガー。深い琥珀色の外観に、ティムルの豊かな柑橘香が広がり、骨太なモルトの風味としっかりとしたホップの苦みが味わいを...

奈良醸造 / フィルハーモニー (Belgian Wit w/Tachibana) 350ml缶 [Nara Brewing Co. / PHILHARMONY]

ともに奈良県産の大和橘とレモングラスを使用した爽やかな小麦ビール。ベルジャンウィットで伝統的に使用されているコリアンダーシードもスパイスとして使用。優しい麦芽の...

うちゅうブルーイング / 宇宙Relax (DDH Hazy Pale Ale) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU Relax]

新たなスタイルにリニューアル！柑橘をはじめとした爽やかなアロマとやさしい甘み。麦芽の組み合わせや仕込みの方法、ホップの組み合わせにこだわり、アルコール度数5.5...

イエロービアワークス x ビアキチ x ゆうやボーイズ / ももビィ2 (Peach Hazy IPA) 350ml缶 [Yellow Beer Works x BEERKICHI x Yuya Boys / Momobii 2]

福島の特産品である桃をふんだんに使用し、桃感を増幅させるようなホップを大量投入した、とろみのあるまろやかな飲み口のピーチヘイジーIPA。ホップの品種や使用タイミ...

ひみつビール / ペッパーズディライト (India Pale Farmhouse Ale with Serrano Pepper) 350ml缶 [Himitsu Beer / PEPPER’S DELIGHT]

ポモナファーム (三重県多気町) で栽培された完熟セラーノ (ハラペーニョよりも辛い品種の唐辛子) を使用したホッピーなファームハウスエール。真っ赤に熟れたセラ...

ひみつビール / フィッシングキャッツ (India Pale Farmhouse Ale) 350ml缶 [Himitsu Beer / FISHING CATS]

通常のファームハウスエールに使う3倍量のホップを投入した、とてもホッピーなファームハウスエール「インディアペールファームハウスエール (IPF)」。 ホッ...

アールプス / アプリコット・パイナップル・ココ ナッツ・バニラ・スムージーサワーエール 440ml缶 [Ārpus / Apricot x Pineapple x Coconut x Vanilla Smoothie Sour Ale]

トロピカルカクテルを彷彿とさせる滑らかスムージーサワー。熟したアプリコット、甘酸っぱいパイナップル、クリーミーなココナッツ、滑らかなバニラを使用。それぞれの素材...

アールプス x テンメン / ラズベリー・レッドカラント・ブラックカラント・ブルーベリー・バニラ・スムージーサワーエール 440ml缶 [Ārpus x Ten Men / Raspberry x Red Currant x Black Currant x Blueberry x Vanilla Smoothie Sour Ale]

ウクライナのマイクロブルワリー「テンメンブルワリー」とのコラボレーションによる、熟したラズベリー、酸味のあるレッドカラント、ジューシーなブラックカラント、ブルー...

アールプス x セイントエラント / TDHネルソン・モザイクIPA (TDH New England IPA) 440ml缶 [Ārpus x Saint Errant / TDH Nelson x Mosaic IPA]

アメリカ・イリノイ州シカゴのナノブルワリー「セイント・エラント」とのコラボレーションによる、ジューシーでフルーティーなミディアムボディのニューイングランドスタイ...

ホーロウ・メガブレンド 2024 750ml瓶 [HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2024]

ランビックを保護するための団体 HORAL に所属する生産者が提供する原酒を使用した特別なオードグーズ。2019年から2年に1度造られている。HORALによるイ...

ルロワ / ポペリンフスホメルビール・リミテッドエディション 2024 (Belgian Golden Ale) 750ml瓶 [Leroy Breweries / Poperings Hommelbier Limited Edition 2024]

ホップの名産地であるポペリンゲのホップ生産者へのオマージュとして、わずか2日前に収穫されたばかりのフレッシュホップを使用し、伝統的な手法で醸造されるベルジャンゴ...

マルール ブリュット グラス 150ml [Malheur BRUT glazen]

マルール のブリュットビールに最適な専用グラス。

マルール ミラノ グラス 250ml [Malheur MILANO glazen]

マルール の専用グラス。

マルール・ダーク・ブリュット (Bière de Champagne) 750ml瓶 [Malheur Dark Brut]

ビエール・ブリュットと並ぶ、マルール醸造所の最高級ダークエール。木樽熟成のブラウンエールをベースに、シャンパーニュに類似の製法で造られる。 ローストモルト...

マルール・ビエール・ブリュット (Bière de Champagne) 750ml瓶 [Malheur Bière Brut]

マルール(旧ランツヘール)醸造所の最高級品。シャンパーニュに類似の製法で造られ、デゴルジュマン(澱引き)はシャンパーニュ地方にビールを運んで行われる。 外...

インクホーン x トートピア / トポス (Sour IPA) 355ml缶 [Inkhorn Brewing x Totopia Brewery / Topos]

トートピアブルワリー (愛知県長久手市) とのコラボレーションによる、ベリーやシナモンの香りと強い酸味のサワーIPA。フルーツにはブラックベリー、ブラックカラン...

忽布古丹醸造 / コタンズ・ブリュット・ナチュール (Brut Beer) 330ml瓶 [Hop Kotan Brewing / Kotan’s Brut Nature]

Nelson Sauvinホップを使用し、ドライ、ハイアルコール、強炭酸をテーマに醸造されたスパークリングワインのようなビール。淡色モルトをシングルモルトで使用...

レンジブルーイング / アイピーエー 25グラム・パー・リッター (Hazy IPA) 440ml缶 [Range Brewing / IPA 25g/L]

ドライホップの量によって完成品にどのような違いが生じるかを明らかにするために、同じモルト、酵母株、ホップ品種を使用して醸造された3種のIPAのうちの1つで、こち...