Arome Chatbot

  • Barrel Sour Ale
  • IPA
  • Stout & Porter

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※赤字は出荷休業日です

◇ お知らせ

2024.05.20. 5月20日(月)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、5月20日(月)は臨時休業とさせていただきます。
2024.05.10. 5月14日(火)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、5月14日(火)は酒類販売管理研修のため、臨時休業とさせていただきます。
2024.05.02. 臨時出荷のお知らせ
5月3日(金)は臨時出荷いたします。
2024.04.25. GW期間中の営業のご案内
GW期間中はカレンダー通りとなります。詳細は当ショッピングサイトトップページの営業日カレンダーでご確認ください。
※一部の取寄せ品につきましては仕入先倉庫の休業に伴い、休日明け以降の出荷となりますのでご了承ください。
2024.04.19. 4月22日(月)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、4月22日(月)は臨時休業とさせていただきます。
2024.03.01. 【重要】障害復旧のお知らせ
2月27日(火)の21時30分頃より、通信システムに障害が発生し、クレジットカード決済、PayPay決済、AmazonPay、コンビニ決済、銀行決済がご利用いただけず、またメールの送受信が行えない状況となっておりましたが、本日17時頃、復旧を確認しましたのでお知らせいたします。ご利用のお客様には大変なご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
2024.02.28. 【重要】障害発生のお知らせ
現在、当店のシステムに通信障害が発生し、クレジットカード決済、PayPay決済、AmazonPay、コンビニ決済、銀行決済がご利用いただけず、またメールの送受信が行えない状況となっております。ご利用のお客様には大変なご迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます。 追記 昨日発生したシステム障害により、現在メールの送受信を行うことが出来ず、お問合せフォームもご利用いただけない状態となっております。お急ぎの場合は下記のご連絡先をご利用ください。 Tel: 0120-996-909 Mail: info@sophia-lab.co.jp
2024.02.09. 2月10日(土)と2月11日(日)は出荷営業、2月13日(火)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、2月10日(土)と2月11日(日)は出荷営業、2月13日(火)は臨時休業とさせていただきます。
2024.02.06. 【重要】大雪に伴うお届けの遅れと一部商品の出荷開始予定日変更のお知らせ
現在、関東甲信を中心とした積雪に伴う交通規制等により、荷物の集荷・発送が停止となりお届けに遅れが生じております。 下記の銘柄につきましては、出荷予定日が変更となりましたのでご注意ください。 ・うちゅうブルーイング / LEPTON 2月8日(木)出荷開始予定に変更 ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2024.01.12. 1月15日(月)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、1月15日(月)は臨時休業とさせていただきます。 ※1月13日(土)は出荷をいたします。
New ArrivalsBy AirIPASourSaisonBelgiumBeer GlassesSale

◇ 特徴で選ぶ


シンプル爽やかすっきりキレ

 

シンプルほんのりフルーティ

 

酵母感強小麦白濁苦味少フルーティ

 

酵母感強パン青りんごシトラススパイシー

 

ホップ強ローアル軽め

 

ホップ強トロピカルシトラスジューシー

 

ホップ強苦味強ガッツリ

 

ホップ強濃厚ハイアル

 

モルト強チョココーヒーカラメル

 

モルト強濃厚ハイアル麦のワイン

 

酸味強グレフル青りんごシャンパン感覚

 

酸味強バルサミコ赤ワイン

 

酸味強フルーツ入り

 

酸味強スムージー系

 

おまかせセット

 

◇ 新掲載商品*

ザ・カーネル・ブリュワリー / エクスポートインディアポーター (Porter) 330ml瓶 [The Kernel Brewery / Export India Porter]

ポーターに対してIPAやペールエールのようにホップを使っていてローストモルトのニュアンスがありながらホップの苦みと香りを引き出しています。

ザ・カーネル・ブリュワリー / エクスポートスタウト - ロンドン1890 (Stout) 330ml瓶 [The Kernel Brewery / Export Stout - London 1890]

シンプルなレシピで濃厚なエクスポートスタウト。ドライフルーツの様な風味がりながらビターで滑らか。

ザ・カーネル・ブリュワリー / ブラウンエール - ワイ・イティ (Brown Ale) 330ml瓶 [The Kernel Brewery / Brown Ale - Wai Iti]

クラシックよりもスタイリッシュな印象のミディアムなブラウンエール。カーネルらしくホップの苦みと香りのバランス。

ザ・カーネル・ブリュワリー / ドライスタウト - モザイク (Stout) 330ml瓶 [The Kernel Brewery / Dry Stout - Mosaic]

軽めのスタウトにモザイクをドライホッピング。ロースト感、ビスケット感にモザイクの風味。ドライなスタウト。

ザ・カーネル・ブリュワリー / ビエール・ド・セゾン - アップル (Farmhouse Ale) 330ml瓶 [The Kernel Brewery / Bière de Saison - Apple]

oliversとGreenAcresのりんごで発酵させた麦汁とセゾンをステンレスで8ヶ月熟成。りんごのタンニンとビールの酸のよきバランス。

ザ・カーネル・ブリュワリー / フーダービア - モザイク (Farmhouse Ale) 330ml瓶 [The Kernel Brewery / Foeder Beer - Mosaic]

セゾンとペールエールのハイブリッドをフーダーで発酵後、モザイクでドライホップ。ベルジャンイーストのフルーティーな香りとフーダーからの酸が特徴。

クラッグ / ハローバード (West Coast Pilsner) 473ml缶 [CLAG / Hello Bird]

ジャーマンピルスナーの飲みやすさと、ウェストコーストIPAのようなフルーティーなホップ香が同時に楽しめるウェストコーストピルスナー。ほのかな苦みと美味しいパンの...

クラッグ / カラブ (New England Session IPA) 473ml缶 [CLAG / Khalab]

非常にドリンカブルなセッションヘイジーIPA。グアバとマスクメロンのフレーバーにダンクな青々しさとパイナップルのアロマ、そしてドライでほろ苦いフィニッシュ。

クラッグ / アンナン (New England Double IPA) 473ml缶 [CLAG / Annam]

ふわっとした口当たりのジューシーなダブルIPA。“Annam”は、西洋では概ねベトナムを指すのに用いられていた名前で、中国系ベトナム人の言葉で「平定された南」を...

クラッグ x ホップブッチャー / バインミー・エンペラー (New England Triple IPA) 473ml缶 [CLAG x Hop Butcher / Bahn Mi Emperor]

Hop Butcher For The World (イリノイ州シカゴ) とのコラボレーションによる、SimcoeとNectaronホップを使用したトリプルIP...

クラッグ / ママ・ブイ (New England Triple IPA) 473ml缶 [CLAG / Mama Bui]

CitraとGalaxyホップで醸造された、CLAGチームお気に入りのトリプルIPA。美味しいトロピカルなアロマと、ジューシーなフルーツ、ダンクネス、シトラスの...

うちゅうブルーイング / マンダラ シムコー (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / MANDARA simcoe]

シングルホップDDH DIPAの新シリーズ「MANDARA」がスタート!その第一弾はトロピカルフルーツを連想させる華やかでフルーティな香りのシムコーホップバージ...

ブレークサイド / ワット・ラフ・ビースト (New England IPA) 473ml缶 [Breakside Brewery / What Rough Beast]

北西部にしっかりと根を張りつつ、ニューイングランドへの敬意を込めて醸造された現代的なIPA。 Citra、Columbus、Mosaicホップが使用され、トロピ...

ブレークサイド / スライビングメトロポリスIPA (West Coast IPA) 473ml缶 [Breakside Brewery / Thriving Metropolis IPA]

Simcoe CRYO、Strata、Chinook、HBC 586を使用した、ドライアプリコット、ライム、イチゴが豊かに香るモダンなウェストコーストIPA。C...

ブレークサイド / ブレークサイドホワイト (Belgian White) 355ml缶 [Breakside Brewery / Breakside White]

スパイスや柑橘が繊細に香るモダンなベルジャンホワイト。コリアンダー、ビターオレンジ、スイートタンジェリン、それに酵母がもたらすフルーティでスパイシーな香りがバラ...

ブレークサイド / ステイウエスト (West Coast IPA) 355ml缶 [Breakside Brewery / Stay West]

南カリフォルニアからインスピレーションを得て、クラシックなホップと現代的なホップを組み合わせて醸造された、ダンクでシトラシー、そしてドライなウェストコーストIP...

ウエストコーストブルーイング / ノー・クラウズ・ノー・プロブレム (Italian Pils) 510ml缶 [West Coast Brewing / No Clouds, No Problem]

クラシックなジャーマンピルスナーをドイツ系ホップのSaphirでドライホップ。シトラス、ハーブ、レモングラスのような爽やかな香りとクリスピーでライトボディな口当...

ウエストコーストブルーイング / ティー・ディー・エイチ・エス・エス・アール (TDH Hazy Triple IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / TDHSSR]

過去最大量のホップを使用したゴリゴリのTriple Dry-Hopped Hazy。マンゴー・パイナップルのようなトロピカルフルーティーなアロマフレーバーの中に...

ロサンゼルスエールワークス / ブルーバイブス (West Coast IPA) 473ml缶 [Los Angeles Ale Works / Blue Vibes]

ついに2024年シーズンが開幕したメジャーリーグ。地元ロサンゼルスの野球ファン達は移籍してきたばかりの背番号17番の活躍に期待大!Galaxy、Mosaic、S...

ロサンゼルスエールワークス / ルナー・キトゥン (West Coast IPA) 473ml缶 [Los Angeles Ale Works / Lunar Kitten]

柑橘の皮や松が香るSimcoeシングルホップのウェストコーストIPA。Pilsner、Maris Otter、Rye Maltで構成された安定したモルトベースに...

ロサンゼルスエールワークス / クワイエットリー・ジャッジング (Juicy Double IPA) 473ml缶 [Los Angeles Ale Works / Quietly Judging]

Citra、Mosaic、El Doradoホップを使用した、ライチ、パッションフルーツ、完熟ネクタリンを想わせるアロマ・フレーバーとジューシーな味わいのダブル...

ロサンゼルスエールワークス / セブニッシュ (Juicy IPA) 473ml缶 [Los Angeles Ale Works / 7ish]

LA Aleworksの7周年を祝う記念すべきIPA。Citra、Sabro、El Dorado、Nelson Sauvinホップを使用し、ココナッツ、マンゴー...

リヴィジョン / リヴィジョンダブルアイピーエー (Double IPA) 355ml缶 [Revision / Revision DIPA]

大量のSimcoeとMosaicでレイトホッピングされたダブルIPA。透き通った琥珀色の液色にしっかりとした白い泡。グレープフルーツを想わせる爽やかな柑橘香と松...

リヴィジョン / ベガス・アズ・ファック (New England IPA) 473ml缶 [Revision / Vegas As Fuck]

地元ネバダ州を代表するギャンブラーやショーダンサーの聖地ラスベガスをテーマにした限定のヘイジーIPAで、大人気商品Reno As Fuckの改造版。Mosaic...

リヴィジョン / スパークルマフィン (New England IPA) 473ml缶 [Revision / Sparkle Muffin]

強いフルーツ感とシトラスの深い味わいが特徴のヘイジーIPA。濁った麦わら色の液色にオフホワイトの泡。パイナップル、桃、オレンジを想わせるフルーツ香が全面に感じら...

リヴィジョン / タイトラインズ (West Coast IPA) 473ml缶 [Revision / Tight Lines]

Revisionの本拠地ネバダ州のリノにある釣具屋 Reno Fly Shop とのコラボビールで、HBC586、Mosaic、Citraの組み合わせによる、マ...

ブラックホップス / ゴールデンネブラ (New England IPA) 375ml缶 [Black Hops Brewing / Golden Nebula]

非常にジューシーでフレッシュなトロピカルフルーツと華やかなシトラスのフレーバーを備えた限定醸造のニューイングランドIPA。オーストラリア産ホップのみが使用され、...

ブラックホップス / スーパーホーネット (Double IPA) 375ml缶 [Black Hops Brewing / Super Hornet]

驚くほどクリーンでフルーティなアロマ、そしてグラッシーでダンクなフレイバーが調和した「Hornet IPA」の強化版のダブルIPA。強めのビタネスとホップアロマ...

ブラックホップス / ゴート (Hazy IPA) 375ml缶 [Black Hops Brewing / G.O.A.T.]

ブリュワリーの代表作で、爆発的なトロピカル感と柔らかでジューシーな口当たりのヘイジーIPA。ニュージーランド、オーストラリア、アメリカのホップが大量に使用され、...

ブラックホップス / ホーネット (India Pale Ale) 375ml缶 [Black Hops Brewing / Hornet]

ブルワリーのコア商品で、しっかりとした苦味とほのかな甘味、そしてドライな味わいのモダンなIPA。ニュージーランド、オーストラリア、アメリカのホップが組み合わせら...

反射炉ビヤ x 牛久醸造場 / ボーダークロッサーズ 2024 (Wine Yeast Beer) 330ml瓶 [Hansharo Beer x Ushiku Brewing / Border Crossers 2024]

ビールとワイン造りを両方行っている「牛久醸造場」とのコラボレーションによる、ワイン酵母で発酵させたアロマティックなビール。 2024年ヴィンテージは、白ぶ...

反射炉ビヤ / ザ・クライマックス (Barrel Aged Triple IPA) 330ml瓶 [Hansharo Beer / THE CLIMAX]

アメリカンホップからドイツホップ、アフリカホップまで10種類もの色とりどりのホップを使用し、高アルコールで力強い味わいに仕上げたバーボン樽で13ヶ月熟成のトリプ...

うちゅうブルーイング / ダブルムーン (DDH West Coast DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / Double Moon]

MOONの強化版で、大量のモザイクホップと濃縮ホッププロダクトを使用した、ブルーベリー系の甘くジューシーな香りとドライな飲み口のウェストコーストダブルIPA。 ...

インクホーンブルーイング / ジャバフィンチ 2024 バッチ3 (West Coast IPA) 355ml缶 [Inkhorn Brewing / Java Finch 2024 #3]

パイナップル、パパイヤ、パイナップルミント、ライチのようなアロマとフレーバー。クリアでドライな味わいとともにフルーティさも楽しめるバランスの取れたウェストコース...

ひみつビール / オルカ (Pale Ale with Natsumikan) 350ml缶 [Himitsu Beer / ORCA]

ブルワリーの目の前で採れた夏みかんを使った爽快なペールエール。シンプルなレシピの淡色のペールエールをベースに、春の終わりまで樹上で完熟させた夏みかんを薄くスライ...

ひみつビール / スカイライン (Hoppy Farmhouse Ale) 350ml缶 [Himitsu Beer / SKYLINE]

ドライでスパイシー、多彩な香りのファームハウスエールをベースに、ウッディーな香りや爽快な柑橘系の香りを感じるホップを大量にドライホップ。木々の間をすり抜け朝熊山...

バスクランド / メジャー・トム (Hazy DIPA) 440ml缶 [Basqueland Brewing / Major Tom]

大麦モルトとオーツをベースとした分厚いボディに、複雑さを加えるためホットサイドでBravoホップを使用し、コールドサイドでは Mosaic、Nelson Sau...