Arome Chatbot

  • Barrel Sour Ale
  • IPA
  • Stout & Porter

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※赤字は出荷休業日です

◇ お知らせ

2024.07.12. 7月13日(土)は臨時出荷いたします。
7月13日(土)は臨時出荷いたします。
2024.05.20. 5月20日(月)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、5月20日(月)は臨時休業とさせていただきます。
2024.05.10. 5月14日(火)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、5月14日(火)は酒類販売管理研修のため、臨時休業とさせていただきます。
2024.05.02. 臨時出荷のお知らせ
5月3日(金)は臨時出荷いたします。
2024.04.25. GW期間中の営業のご案内
GW期間中はカレンダー通りとなります。詳細は当ショッピングサイトトップページの営業日カレンダーでご確認ください。
※一部の取寄せ品につきましては仕入先倉庫の休業に伴い、休日明け以降の出荷となりますのでご了承ください。
2024.04.19. 4月22日(月)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、4月22日(月)は臨時休業とさせていただきます。
2024.03.01. 【重要】障害復旧のお知らせ
2月27日(火)の21時30分頃より、通信システムに障害が発生し、クレジットカード決済、PayPay決済、AmazonPay、コンビニ決済、銀行決済がご利用いただけず、またメールの送受信が行えない状況となっておりましたが、本日17時頃、復旧を確認しましたのでお知らせいたします。ご利用のお客様には大変なご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
2024.02.28. 【重要】障害発生のお知らせ
現在、当店のシステムに通信障害が発生し、クレジットカード決済、PayPay決済、AmazonPay、コンビニ決済、銀行決済がご利用いただけず、またメールの送受信が行えない状況となっております。ご利用のお客様には大変なご迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます。 追記 昨日発生したシステム障害により、現在メールの送受信を行うことが出来ず、お問合せフォームもご利用いただけない状態となっております。お急ぎの場合は下記のご連絡先をご利用ください。 Tel: 0120-996-909 Mail: info@sophia-lab.co.jp
2024.02.09. 2月10日(土)と2月11日(日)は出荷営業、2月13日(火)は臨時休業とさせていただきます。
誠に勝手ながら、2月10日(土)と2月11日(日)は出荷営業、2月13日(火)は臨時休業とさせていただきます。
2024.02.06. 【重要】大雪に伴うお届けの遅れと一部商品の出荷開始予定日変更のお知らせ
現在、関東甲信を中心とした積雪に伴う交通規制等により、荷物の集荷・発送が停止となりお届けに遅れが生じております。 下記の銘柄につきましては、出荷予定日が変更となりましたのでご注意ください。 ・うちゅうブルーイング / LEPTON 2月8日(木)出荷開始予定に変更 ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
New ArrivalsBy AirIPASourSaisonBelgiumBeer GlassesSale

◇ 特徴で選ぶ


シンプル爽やかすっきりキレ

 

シンプルほんのりフルーティ

 

酵母感強小麦白濁苦味少フルーティ

 

酵母感強パン青りんごシトラススパイシー

 

ホップ強ローアル軽め

 

ホップ強トロピカルシトラスジューシー

 

ホップ強苦味強ガッツリ

 

ホップ強濃厚ハイアル

 

モルト強チョココーヒーカラメル

 

モルト強濃厚ハイアル麦のワイン

 

酸味強グレフル青りんごシャンパン感覚

 

酸味強バルサミコ赤ワイン

 

酸味強フルーツ入り

 

酸味強スムージー系

 

おまかせセット

 

◇ 新掲載商品*

うちゅうブルーイング / 宇宙LOYLY (TROPICA XPA) 350ml缶 [UCHU BREWING / UCHU LOYLY]

トロピカルフルーティな香りから心地良いフィニッシュへ!新スタイルTROPICA XPAの宇宙LOYLY (ロウリュ) が登場!透き通った外観に飲みやすい口当たり...

うちゅうブルーイング x ティーンエイジブルーイング / うちゅうエイジ (DDH DIPA) 350ml缶 [UCHU BREWING x Teenage Brewing / UCHU AGE]

Teenage Brewing (埼玉県ときがわ町) とのコラボレーションによる、6種類のホップを使ったDDH DIPA。トロピカルフルーツを中心にさまざまなフ...

京都醸造 / ドンブラコ ラガー (Hoppy Lager) 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / DONBURAKO LAGER]

KBC2.0シリーズより、桃やネクタリンの香りが特徴のピーチャリンホップにフォーカスしたドンブラコ2部作が登場。本作はNZホップのトロピカル+ピーチの味わいをた...

京都醸造 / ドンブラコ IPA (Hazy IPA) 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / DONBURAKO IPA]

KBC2.0シリーズより、桃やネクタリンの香りが特徴のピーチャリンホップにフォーカスしたドンブラコ2部作が登場。こちらは東海岸スタイルのヘイジーIPAで、ピーチ...

ハンブルシー / ボートローズ・オブ・ストラータ (DDH West Coast IPA) 473ml缶 [Humble Sea Brewing Co. / Boatloads of Strata]

厳選されたストラータホップを使用したDDHウェストコーストIPA。ストロベリーショートケーキ、レモンケーキ、ブルーベリータルトを想わせるアロマと、グレープフルー...

ハンブルシー / ウォッチ・マイ・ダイブ (DDH Foggy IPA) 473ml缶 [Humble Sea Brewing Co. / Watch My Dive]

シトラ、リワカ、サブロホップを使用したDDHフォギーIPA。小麦麦芽をたっぷりと混ぜ込んだ滑らかなベースに、桃、ライムの皮、パパイヤ、フローラルなアロマと、他の...

ハンブルシー / ジュースバッグ (DDH Foggy Double IPA) 473ml缶 [Humble Sea Brewing Co. / Juice Bag]

厳選されたシトラとギャラクシーホップをふんだんに使用したトロピカル感たっぷりのDDHフォギーダブルIPA。マンゴーやグアバのアロマと、グレープフルーツの皮、オレ...

ハンブルシー / ファンボード・レボリューション (DDH West Coast IPA) 473ml缶 [Humble Sea Brewing Co. / Funboard Revolution]

アマリロ、チヌーク、モザイク、シムコーホップを使用したDDHウエストコーストIPA。最新のレシピにより、鮮烈でパンチの効いたホップを組み合わせて、完璧にモダンな...

ハンブルシー / ソックス・アンド・サンダルズ (DDH Foggy IPA) 473ml缶 [Humble Sea Brewing Co. / Socks & Sandals]

パシフィックノースウェストのホップ4種 (シトラ、センテニアル、シムコー、チヌーク) を使用したDDHフォギーIPA。西海岸スタイルとニューイングランドスタイル...

ハンブルシー / ホップフュージョン 2.0 (Hop Fused Foggy Double IPA) 473ml缶 [Humble Sea Brewing Co. / Hop Fusion 2.0]

シトラ、ネルソンソーヴィン、ヴィクシークレットホップを溢れ出るほど“融合 (Fusion)”させたフォギーダブルIPA。レモンの皮やタンジェリンのアロマと、パッ...

縁喜 x 志賀高原ビール / “ENGI!?” Sake IPA 2023BY (美山錦純米吟醸) (Sake IPA) 330ml瓶 [Engi x Shiga Kogen Beer / “ENGI!?” Sake IPA 2023BY]

其の十をベースに自家栽培美山錦純米吟醸のもろみを加え、60日以上に渡り発酵させて造られた11.0%の酒IPA。パイナップルのような華やかな香りとクリアでドライな...

志賀高原ビール / シアー高原IPA 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / SHEER KOGEN IPA]

淡色のマリスオッターを100%使用したクリアなイエローのボディに、グレープフルーツや八朔を想わせる柑橘香と、しっかりとした爽快な苦み。混じり気なしの正に“She...

バテレ / コメリナ (Table Saison) 500ml缶 [VERTERE / Commelina #14]

フローラルなアロマと爽やかな味わいのセゾン。低アルコールで食事に合うセゾンをイメージし、低めの発酵温度でクリーンに仕上げた。 ▶ レシピ ...

バテレ / アルデンス (American IPA) 500ml缶 [VERTERE / Ardens #1]

フルーティーなアロマを作り出す2種類のイーストをブレンド。酵母とホップ由来のトロピカルやピーチ、ほのかにスパイシーなニュアンス。口当たりは軽くなめらかな舌触り。...

ウエストコーストブルーイング / セブン (West Coast Lager) 510ml缶 [West Coast Brewing / SEVEN]

グレープフルーツやオレンジの柑橘系アロマに、松やトロピカルフルーツのニュアンス。Citra、Centennial、Freestyle Nelson Sauvin...

ウエストコーストブルーイング / レッドライト (CBD & Terpene Infused West Coast Session IPA) 510ml缶 [West Coast Brewing / Red Light]

1缶 (500mL) あたり100mgのCBD及び植物由来の芳香成分であるテルペンを配合し、エルドラド、シトラ、ネルソンソーヴィンでドライホップしたウェストコー...

エンボルデン / ショーグン - ミッドナイト・イン・トーキョー (Hazy Matcha IPA) 473ml缶 [Embolden / Shogun - Midnight in Tokyo]

抹茶のグラッシーですっきりとした甘みにホップ由来の柑橘感やマンゴーのような味わいが加わった新感覚の一杯。同じサンディエゴで抹茶を販売するCafe Maikoとの...

エンボルデン / ブレイブ・ザ・ヘイズ (Hazy DIPA) 473ml缶 [Embolden / Brave the Haze]

ソフトで滑らかな口当たりに弾けるような南国フルーツの味わい。シトラ、モザイク、ニュージーランド産カスケードホップをたっぷりと使用した自信作。

エンボルデン / ライトハウス (Blonde Ale) 473ml缶 [Embolden / Litehouse]

こだわり抜いた原材料で丁寧に醸造した、簡素で綺麗な味わいのブロンドエール。黄金色に透き通った色味、フローラル感のあるアロマ、穏やかで丸みのあるモルトの味わい。

エンボルデン / ブロークン・レコード (West Coast IPA) 473ml缶 [Embolden / Broken Record]

軽いボディと口当たりにネルソンとモザイクホップによるはっきりとした柑橘感やフルーティーさが楽しめるクラシック寄りなサンディエゴスタイルのWest Coast I...

トレードマーク / コードブレイカー (West Coast IPA) 473ml缶 [Trademark Brewing / Codebreaker]

ホップには大人気Simcoe CryoとMosaic Cryo、モルトにはPilsnerと2-rowを使用。色味は薄く、ドライな飲み口、そして心地良いダンク感の...

トレードマーク / フィフス・ロデオ (TDH West Coast IPA) 473ml缶 [Trademark Brewing / 5th Rodeo]

Trademarkの創立5周年を祝う限定商品で、昨年の4周年ビールに負けないくらいホップを使用したTriple Dry Hopped West Coast IP...

トレードマーク / ヴァイオレット・スマッシュ (Fruited Sour) 473ml缶 [Trademark Brewing / Violet Smash]

450kg以上ものフレッシュブルーベリーと地元で採れたマイヤーレモンの皮を使用。すっきり爽快な果実感に穏やかな酸味で飲みやすいサワービール。

トレードマーク / フグとウナギ (Hazy IPA) 473ml缶 [Trademark Brewing / Puffers and Eels]

南半球のギャラクシーとヴィック・シークレット、そして北米産のシトラホップを掛け合わせることでダンク感を強調。トロピカルで柑橘系の味わいに仕上がったHazy IP...

ピュアプロジェクト / エンドレス・ヴィスタ (Murky DIPA) 473ml缶 [Pure Project / Endless Vista]

モザイク、カシミア、ニュージーランド産モツエカホップを潤沢に使用した限定Murky Double IPA。グラスから漂うピーチ、ハニードューメロン、カラカラオレ...

ピュアプロジェクト / ピュア・ウエスト (West Coast IPA) 473ml缶 [Pure Project / Pure West]

厳選されたホップとその栽培農家を讃え醸造される、パイナップル、グレープフルーツの皮、松の樹脂が香るコアラインナップの無濾過ウェストコーストIPA。Nelson ...

ピュアプロジェクト / レイン (Pilsner) 473ml缶 [Pure Project / Rain]

最高級の原料のみで醸造されたフローラル、クリスプ、ドリンカブルなピルスナー。同じカリフォルニア州のAdmiral Maltingsより仕入れた高品質なピルスナー...

イズムブリューイング x クリーチャーコンフォーツ / ソニック・サブスタンス (West Coast IPA) 473ml缶 [ISM Brewing x Creature Comforts / Sonic Substance]

Creature Comforts Brewing Co. (ジョージア州アセンズ) とのコラボレーションによる、パパイヤ、レモンライム、そしてほんのりダンクな...

インクホーンブルーイング / モフア (Hazy IPA) 355ml缶 [Inkhorn Brewing / Mohua]

CitraとRiwakaホップをメインに使用し、グレープフルーツやパイナップルを想わせる黄色いフルーツ感と軽めの味わいに仕上げた夏向きのヘイジーIPA。 ...

トートピアブルワリー x 坂道ブルイング / タルトフィリア (洋菓子愛好症) (Dry Hopped Sour IPA) 500ml缶 [Totopia Brewery x Sakamichi Brewing / Tartphilia]

坂道ブルイング (東京都立川市) とのコラボレーションによる、国産レモンを使用したレモンメレンゲのようなDHサワーIPA。ゼストの瑞々しさが全体をコーティングし...

トートピアブルワリー x ソウルブルワリー / チャンフィリア (乾杯愛好症) (TDH Hazy IPA) 500ml缶 [Totopia Brewery x Seoul Brewery / Zzanphilia]

Seoul Brewery (韓国ソウル) とのコラボレーションによるTDHヘイジーIPA。軽快ながらパンチの強さを併せ持ったSeoul Breweryのヘイジ...

京都醸造 x コボ x ゴッドスピード / 黙々人 (Grodziskie) 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. x KOBO x Godspeed / MOKUMOKU JIN]

共に伝統的で素晴らしいチェコのラガーを作ることで知られる、Godspeed (カナダ)、KOBO Brewery (富山県) とのコラボレーションによるグロジス...

サイドプロジェクト x ブルーリー・テルー / ムスー・アルバン (Saison with Viognier Grapes) 750ml瓶 [Side Project Brewing x Bruery Terreux / Mousseux Alban]

カリフォルニアのヴィオニエグレープを使用し、ミズーリオークフーダーで発酵させたセゾン。Bruery Terreux (カリフォルニア) とのコラボレーション。 ...

サイドプロジェクト / セゾン・デュ・フェルミエ・ピノノワールパンチョン (ブレンド #4) (Saison) 750ml瓶 [Side Project Brewing / Saison du Fermier Pinot Noir Puncheons (Blend #4)]

フラッグシップのセゾン「Saison du Fermier」を、オレゴン・ピノノワールが入っていたフレンチオークのパンチョンで12ヶ月間熟成させ、5か月間のボト...

サイドプロジェクト / ビエール・デュ・ペイ (ブレンド #9) (Saison) 750ml瓶 [Side Project Brewing / Bière du Pays (Blend #9)]

ライトで軽快な柑橘の香るセゾン。クラシックなベルジャンセゾンをサイドプロジェクト流に解釈した1本。 Biere du Pays is our "Beer ...

サイドプロジェクト / グリゼット (ブレンド #6) 750ml瓶 [Side Project Brewing / Grisette (Blend #6)]

自家培養のブレタノマイセスを使用し、ミズーリオークのフーダー (大樽) で熟成させたグリゼット。 Happy Sunday! We added Grise...

うちゅうブルーイング / 宇宙ドラゴン (Hazy Pale Ale) 350ml缶 [Uchu Brewing / UCHU DRAGON]

新たなスタイルにリニューアル!優しいオレンジの香りからスッキリとした口当たり。爽やかでフルーティーな味わいとジューシーなフレーバーのヘイジーペールエール。 ...

ソーネンヒル / IPA (American IPA) 355ml缶 [Sonnen Hill Brewing / IPA]

弾ける様なシトラスの爽快な風味とグァバを想わせるトロピカルなフレーバーが印象的な、Sonnen Hill 流のIPA。ホップには Citra、 Columbus...