アローム

1904年からケルシュを専門に醸造する家族経営のブリュワリーで現在は5代目となります。

ケルン中央駅に隣接する世界遺産のケルン大聖堂のすぐ横に直営のレストランを持ち、昼夜を問わず常に多くの人で賑わい、
特にケルンを訪れたツーリストが、最初に口にするケルシュがこのフリューと言われることも少なくありません。

もちろん地元市民からも愛される非常に有名なブランドです。

フリューの専用グラスは"シュタンゲ"と呼ばれるもので200mlのサイズとなっています。
細長く小さいサイズは女性にも持ちやすい大きさとなっています。
上面発酵でありながら、低温長期熟成の手法でつくられていますのでフルーティーで華やかな香りと、爽やかでありながらもホップの風味と苦味を楽しめます。