Wild Barrel Brewing Company は2017年9月30日創業の新しいブルワリー。Bill Sysak、Bill Sobieski と Chris Whiteの3人の友人らが集まり、「クオリティこそが全て!」の理念のもと、創設された。Wild Barrelでは原材料を含むすべての品質にこだわりがある。
カリフォルニア州サンマルコスの1万平方フットの本拠地には醸造所、バレル・セラーおよび加工センター、さらに広々としたテイスティングルームもある。
醸造チームには合わせて60年以上のクラフトビールの経験に匹敵する人材が集結し、多様なスタイルのビールを生み出すことに成功している。中でもサンディエゴ・ヴァイス・サワー、そして常に入れ替わるサンディエゴ・スタイルとノーイースター・スタイルのIPAには定評がある。
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![ワイルドバレル / オレンジ クリームシクル (Imperial Pastry Sour) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / Orange Creamsicle]](/html/upload/save_image/01291307_61f4bd8d05e18.jpg)
ワイルドバレル / オレンジ クリームシクル (Imperial Pastry Sour) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / Orange Creamsicle]
￥1,537
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![ワイルドバレル / ホワイト チョコレート ラズベリー トルテ (Imperial Pastry Sour) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / White Chocolate Raspberry Torte]](/html/upload/save_image/01291339_61f4c500d64af.jpg)
ワイルドバレル / ホワイト チョコレート ラズベリー トルテ (Imperial Pastry Sour) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / White Chocolate Raspberry Torte]
￥1,537
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![ワイルドバレル / ヴァイス ストロベリー パイナップル (Berliner Weisse) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / Vice Strawberry Pineapple]](/html/upload/save_image/01291343_61f4c5f19bf99.jpg)
ワイルドバレル / ヴァイス ストロベリー パイナップル (Berliner Weisse) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / Vice Strawberry Pineapple]
￥1,334
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![ワイルドバレル / ヴァイス フルーツ バスケット (Berliner Weisse) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / Vice Fruit Basket]](/html/upload/save_image/01291347_61f4c6ffe1d6e.jpg)
ワイルドバレル / ヴァイス フルーツ バスケット (Berliner Weisse) 473ml缶 [Wild Barrel Brewing / Vice Fruit Basket]
￥1,334
