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コーポレートラダーロゴ



フロリダ州パルメットのクラフトブルワリー。2018年5月に創設者兼共同オーナーのBlake Kleppe氏によって設立。2019年3月には、共同オーナーのJames Herrholz氏がチームに加わり、料理にインスピレーションを得たビールをCLBCにもたらす。オープンして僅か4年で、Great American Beer Festivalで2つの銀メダルを含む賞を受賞し、フロリダで最も評価の高いビール醸造所の1つに急成長を遂げる。フォーカスしているビールは、フルーツサワーエール、副原料を用いたスタウト、バレルエイジドしたサワーエールやスタウト、ヘイジーIPA、そしてラガービールと多岐にわたるが、とりわけフルーツを使用したサワーエールは評価が高い。




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