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アローム

地元パシフィックノースウエストの自然環境にインスパイアされ誕生したブルワリー。オーナーの Sean Burke は、The Commons Brewery、Von Ebert - Glendoveer Brewery を経て独立。伝統を重んじた造り、良質なモルトを利用したラガー、ホップの種類別の特徴を良く反映させたビール、ウィラメットバレーで収穫された原材料を使ったワイルドエールにフォーカスを当てたビール造りに取り組んでいる。

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