
1997年、ウィレム・ヴァン・ヘルウェーゲン氏によってフラームス・ブラバント州 ゴイック (Gooik) 村に創業したランビックブレンダー。ブーン、ジラルダン、リンデマンス、ドリー・フォンティネンのランビックをブレンドし、ピルスナー・ウルケルで1800年~1995年にかけて使われていた木樽で熟成させる (フルーツ・ランビック用にはステンレスタンクを使用)。2002年以降、スラッグムルダー醸造所のブルワーでもある、カレル・ゴドー氏がブレンドを担当している (2018年1月からはデ・カム専業)。
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デ カム / 2019 クリーク 375ml瓶 [De Cam / Kriek]
¥2,860
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デ カム / 2019 グーズ 375ml瓶 [De Cam / Gueuze]
¥2,640
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デ カム / 2018 トロス ベッセン 750ml瓶 [De Cam / Tros Bessen]
¥4,400
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デ カム / 2009 オード ランビック 750ml瓶 [De Cam / Oude Lambiek]
¥2,724
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デ カム / 2009 クリーク ランビーク 750ml瓶 [De Cam / Kriek Lambiek]
¥2,745
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デ カム / 2016 オード ランビック 750ml瓶 [De Cam / Oude Lambiek]
¥3,960
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デ カム / 2018 オード グーズ 750ml瓶 [De Cam / Oude Geuze]
¥3,960
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デ カム / 2018 フランボワーズ ランビック 750ml瓶 [De Cam / Framboise Lambiek]
¥4,950
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デ カム / 2019 ランビック 375ml瓶 [De Cam / Lambiek]
¥2,420