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1997年、ウィレム・ヴァン・ヘルウェーゲン氏によってフラームス・ブラバント州 ゴイック (Gooik) 村に創業したランビックブレンダー。ブーン、ジラルダン、リンデマンス、ドリー・フォンティネンのランビックをブレンドし、ピルスナー・ウルケルで1800年~1995年にかけて使われていた木樽で熟成させる (フルーツ・ランビック用にはステンレスタンクを使用)。2002年以降、スラッグムルダー醸造所のブルワーでもある、カレル・ゴドー氏がブレンドを担当している (2018年1月からはデ・カム専業)。




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