カリフォルニア州グレンデールに拠点を置くクラフトブリュワリー。2013年、同じ広告会社の同僚だった Brandon Monroe と Chris Cesnek はクラフトビールで意気投合し、Brandon の自宅ガレージの「The Lab」と名付けられた醸造所で自家醸造を開始。8年近くに渡る研究の末、2020年にブリュワリー併設のタップルームをオープンする。ブランド名は、20世紀前半に流行したパルプマガジンに着想を得たもので、学生時代に美術を学んでいたChrisが担当するレトロで物語性のあるラベルアートも特徴。
21st Amendment Brewery などいくつかの有名な醸造所で経験を積んだ David “Zambo” Szamborski がヘッドブルワーを務め、ウェストコーストIPAやヘイジーIPA、ピルスナーなど幅広いスタイルを展開。2021年のCalifornia Craft Beer Cupでは「Tucked In By Strangers」がAmerican IPA部門1位を獲得する。
第二次世界大戦期のQuonset hut型航空機格納庫を改装した6,000平方フィート超の施設内に醸造設備と約1,600平方フィートのタップルームを備え、ヴィンテージ感のある空間と屋内外の席で、ビールとブランドの世界観を楽しめる。
-
![ペーパーバック / バニー・ウィズ・ア・チェーンソー (DDH Hazy Double IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Bunny with a Chainsaw]](/html/upload/save_image/0820160901_6a86a80d55042.jpg)
ペーパーバック / バニー・ウィズ・ア・チェーンソー (DDH Hazy Double IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Bunny with a Chainsaw]
￥1,383
-
![ペーパーバック / ペーパーバックIPA (West Coast IPA) (2026年10月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Paperback IPA]](/html/upload/save_image/1001124546_6abdd76a4db7d.jpg)
ペーパーバック / ペーパーバックIPA (West Coast IPA) (2026年10月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Paperback IPA]
￥1,399
-
![ペーパーバック / ボム・ディギティ (West Coast IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Bomb Diggity]](/html/upload/save_image/1001114908_6abdca2426f42.jpg)
ペーパーバック / ボム・ディギティ (West Coast IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Bomb Diggity]
￥1,383
-
![ペーパーバック / デス・オブ・ア・セールスマン (TDH New Zealand Pale Ale) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Death of a Salesman]](/html/upload/save_image/1001112224_6abdc3e00b775.jpg)
ペーパーバック / デス・オブ・ア・セールスマン (TDH New Zealand Pale Ale) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Death of a Salesman]
￥1,414
-
![ペーパーバック / 6イヤーズ・オブ・ミスチーフ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / 6 Years of Mischief]](/html/upload/save_image/1001112018_6abdc36282aa3.jpg)
ペーパーバック / 6イヤーズ・オブ・ミスチーフ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / 6 Years of Mischief]
￥1,446
-
![ペーパーバック / ビア・オブ・チャンピオンズ (American Lite Lager) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Beer of Champions]](/html/upload/save_image/02281736_69a2a90366c05.jpg)
ペーパーバック / ビア・オブ・チャンピオンズ (American Lite Lager) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Beer of Champions]
￥1,120
-
![ペーパーバック / ベイビー・バニー・ウィズ・ア・チェーンソー (DDH Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Baby Bunny with a Chainsaw]](/html/upload/save_image/0820162058_6a86aada9881f.jpg)
ペーパーバック / ベイビー・バニー・ウィズ・ア・チェーンソー (DDH Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Baby Bunny with a Chainsaw]
￥1,353
-
![ペーパーバック / カピーシュ？ (Italian Pilsner) (2026年8月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Capiche?]](/html/upload/save_image/0820152046_6a869cbee74e9.jpg)
ペーパーバック / カピーシュ？ (Italian Pilsner) (2026年8月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Capiche?]
￥1,136
-
![ペーパーバック / デビルズ・リーフ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Devil’s Reef]](/html/upload/save_image/0820145603_6a8696f3cea9a.jpg)
ペーパーバック / デビルズ・リーフ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Devil’s Reef]
￥1,446
-
![ペーパーバック / ロボット・ストリップクラブ (Hazy Triple IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Robot Strip Club]](/html/upload/save_image/02281811_69a2b13231b75.jpg)
ペーパーバック / ロボット・ストリップクラブ (Hazy Triple IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Robot Strip Club]
￥1,554
-
![ペーパーバック / ペーパーバックIPA (West Coast IPA) (2026年8月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Paperback IPA]](/html/upload/save_image/07161252_6a58557caaee5.jpg)
ペーパーバック / ペーパーバックIPA (West Coast IPA) (2026年8月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Paperback IPA]
￥1,399
-
![ペーパーバック / ダイヤモンド・イン・ザ・ラフ (TDH Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Diamond In The Rough]](/html/upload/save_image/07161237_6a5851dc8230a.jpg)
ペーパーバック / ダイヤモンド・イン・ザ・ラフ (TDH Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Diamond In The Rough]
￥1,461
-
![ペーパーバック / ブレイキング・ボールズ (West Coast IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Breaking Balls]](/html/upload/save_image/07161217_6a584d4ada315.jpg)
ペーパーバック / ブレイキング・ボールズ (West Coast IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Breaking Balls]
￥1,414
-
![ペーパーバック / カピーシュ？ (Italian Pilsner) (2026年7月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Capiche?]](/html/upload/save_image/07291753_68888c2744b5b.jpg)
ペーパーバック / カピーシュ？ (Italian Pilsner) (2026年7月入荷) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Capiche?]
￥1,136
-
![ペーパーバック / デス・バイ・チョコレート (Imperial Stout) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Death by Chocolate]](/html/upload/save_image/03241217_65ff9b5908037.jpg)
ペーパーバック / デス・バイ・チョコレート (Imperial Stout) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Death by Chocolate]
￥1,324
-
![ペーパーバック / ビッグリーグブリュー・ブロンドエール 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Big League Brew Blonde Ale]](/html/upload/save_image/07181711_687a019ad6f09.jpg)
ペーパーバック / ビッグリーグブリュー・ブロンドエール 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Big League Brew Blonde Ale]
￥1,196
-
![ペーパーバック / ハイヤー・ザン・ハイ (TDH West Coast Pilsner) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Higher Than High]](/html/upload/save_image/07181718_687a036ebae06.jpg)
ペーパーバック / ハイヤー・ザン・ハイ (TDH West Coast Pilsner) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Higher Than High]
￥1,212
-
![ペーパーバック / ファイブ・イヤーズ・オブ・ミスチーフ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / 5 Years of Mischief]](/html/upload/save_image/07291749_68888b126ab70.jpg)
ペーパーバック / ファイブ・イヤーズ・オブ・ミスチーフ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / 5 Years of Mischief]
￥1,471
-
![ペーパーバック / スーパーファン！ ヘイジーホップ！ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Super Fun! Hazy Hop!]](/html/upload/save_image/07291754_68888c4d0ad66.jpg)
ペーパーバック / スーパーファン！ ヘイジーホップ！ (Hazy IPA) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Super Fun! Hazy Hop!]
￥1,380
-
![ペーパーバック / マジック・マインドベンダー (West Coast DIPA with Coconut) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Magic Mindbender]](/html/upload/save_image/02281825_69a2b497cd3f6.jpg)
ペーパーバック / マジック・マインドベンダー (West Coast DIPA with Coconut) 473ml缶 [Paperback Brewing Co. / Magic Mindbender]
￥1,508
