
2014年、Ben Coliにより設立された、カナダのブリティッシュコロンビア州南西部のバーナビーに立地する小規模ブルワリー。ベルギー産の酵母、スパイス、ヨーロッパ産の麦芽とホップを使用し、ベルギービールにインスパイアされた、表情豊かでユニークなビールを醸造し、近年細分化・専門化の進むカナダのビールシーンにおいて、ベルジャンスタイルに特化したブルワリーとして存在感を示している。醸造所名の“Dageraad”とはアントワープの東側にある広場の名前で、フラマン語で「夜明け」または「日の出」を意味する。
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ダガラードブルーイング / バーナバリアン (Belgium Style Table Beer) 473ml缶 [Dageraad Brewing / Burnabarian]
¥1,025
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ダガラードブルーイング / デ・ヴィッテ (Passionfruit Wheat Ale) 473ml缶 [Dageraad Brewing / De Witte]
¥1,174
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ダガラードブルーイング / グラウチ (Belgian Pale Ale) 473ml缶 [Dageraad Brewing / Grouch]
¥1,129
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ダガラードブルーイング / レインシャイン (Belgian Blonde Ale) 473ml缶 [Dageraad Brewing / Rainshine]
¥1,070
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ダガラードブルーイング / ニュースラング02 (Biotransformed IPA) 473ml缶 [Dageraad Brewing / New Slang 02]
¥1,218
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ダガラードブルーイング / ブリューン・ケルダービア (Belgian Abbey-Style Dubbel) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Brune Kelderbier]
¥2,660
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ダガラードブルーイング / エントロピーシリーズ19 (Barrel Aged Sour) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Entropy Series No.19 Batch 2 Peaches N' Brett]
¥3,537
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ダガラードブルーイング / エントロピーシリーズ25 (Belgian Amber) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Entropy Series No.25 Balaton Amber Kelderbier]
¥2,660