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ブレケリエットロゴ



Brekerietは2012年に3人兄弟 Andre、Christian、Fredrik (アンドレ、クリスチャン、フレドリク)によって設立された。彼らはすべてのビールをスウェーデンのスタファンストープの醸造所周辺の自然から採取した野生酵母と菌で醸造している、サワーやワイルドエールを専門に作る新しいスタイルのブルワリー。2016年には、醸造所の設備拡張のために南部のランツクローナに移転した。

-WILD BRUCE-
ワイルドエール専門のブリュワリー "BREKERIET" のクラシックスタイルを醸造する別ブランド。2016年にブレケリエットがランツクローナに移転した際にノンサワービールの醸造を開始。ブレケリエットでサワービールのブリュワリーとして評価をされつつ伝統と歴史にインスパイアされた野生酵母を使用したクラシックスタイルのビールを作る。




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