![アウトベールセル / オードグーズ バレルセレクション オードパイプ 2017 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen]](/html/upload/save_image/01071847_61d80c1c003b5.jpg)
アウトベールセル / オードグーズ バレルセレクション オードパイプ 2017 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen]
￥1,723
税込
商品コード： OUDB-0012
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かつてポートワインの貯酒に使用された後、ランビック醸造所によって購入され、ランビックの発酵・熟成にも用いられてきた「ポートパイプ」と呼ばれる容量650リットルの木樽で発酵・熟成させた原酒をブレンドしたオードグーズ。
60年～120年前からセラーで使われていた古いポートパイプを厳選し、麦汁を詰めて発酵。こうして平均20ヶ月間発酵・熟成させたランビックをブレンドし、古い木樽の肌合いを纏ったこの特別なオードグーズが完成した。
60年～120年前からセラーで使われていた古いポートパイプを厳選し、麦汁を詰めて発酵。こうして平均20ヶ月間発酵・熟成させたランビックをブレンドし、古い木樽の肌合いを纏ったこの特別なオードグーズが完成した。