Name: 伊勢角屋麦酒 / ヒメホワイト 350ml缶 (Belgian White) [ISEKADO BREWERY / Hime White]
SKU: ISEK-0042
Price: 490 JPY
Availability: OutOfStock

伊勢角屋麦酒 / ヒメホワイト 350ml缶 (Belgian White) [ISEKADO BREWERY / Hime White]

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￥490 税込

商品コード： ISEK-0042

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ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞日本 Japanese ＞伊勢角屋麦酒 Isekadoya Brewery

伊勢角屋麦酒社長の鈴木氏が伊勢の森のシイの樹液から採取し単離したKADOYA1酵母を使って醸造された2014年発売のベルジャンホワイトスタイルのビール。

この酵母の特徴であるスパイシーなエステル香と自然な酸味を活かすために柚子の皮を使用。天然酵母を引き立てる優しい和のスパイス感をもった、伊勢ならではの味わいを目指し、「和」の調和の美しさを、「ヒメ」という名に込めたという。