アローム

コメットホップの特徴を際立たせた、柑橘感溢れるアメリカンペールエール。グレープフルーツやオレンジなどのフレッシュな柑橘アロマに、ベリーやトロピカルフルーツのニュアンスと、パイニー・ハーバル・グラッシーさを連想させる苦みの余韻。

▶ 醸造元より
寄せては返すゆるやかな波音がBGMに。太陽をたっぷり吸い込んだ浜辺を駆けまわり、渚でひと際眩しく輝くのはチームの仲間たち。砂まみれになりながらボールを追いかける時間のお供には、やっぱりAmerican Pale Ale。

グレープフルーツやオレンジなど、フレッシュで活き活きとした柑橘アロマ。さらにベリーやトロピカルフルーツのニュアンスも。松やハーブ、グラッシーを連想させる苦みの余韻が飲み応えを加速させ、ホップの風味をふんだんに感じられる一杯に。

白熱している試合を眺めながら、Hop Dudeはチームの士気の高まりを実感する。今はもう次のビールへの不安なんかない。

Beer Tips
■Beach Ball Time
好評につき4回目のリリース！Cometホップのキャラクターを押し出したAmerican Pale Aleです。

ドライホップにはComet, Comet CGX※, Motuekaを使用。オレンジやピンクグレープフルーツのような柑橘感が際立つホップ構成。また、前回からの変更点として、ケトル工程においてSimcoe CRYOを入れることでアロマとフレーバーの強化を狙っています。

アロマにはグレープフルーツ、レモンといったフレッシュな柑橘。フレーバーには松や柑橘の皮のような苦みがあり、非常に飲みやすくホップの風味もふんだんに感じられるペールエールとなりました！

※ホップの苦みや香りのもととなる成分である“ルプリン”のみを窒素による極低温で抽出し、ペレット状にした濃縮ホップ。
CGX=Cryogenic Lupulin Pellets
アメリカ・Crosby Hopsの商標登録

Malt: Best Ale, Pilsner Malt, Wheat, Carapils
Dry Hops: Comet, Comet CGX, Motueka Pikimai