アローム

▶ 醸造元より

Orange&Pineappleが香る
大人のためのスムージー。
まだ道筋は知らないけれど、
越えられるのは分かってる。

ビアスタイル:hazy ipa
アルコール度数:7%
モルト:2-row, pilsner, wheat malt, oat malt, pale ale malt
ホップ:idaho7, lotus
酵母:verdant
その他:vanilla bean, lactose

【Beer description】
果汁感溢れるビーチドリンクのようなヘイジーIPAです。Idaho 7とLotusホップがキャンディーのような甘いオレンジ風味を放ち、乳糖とバニラビーンズの添加で、クリームシクル(米国のロングセラーのアイスクリーム)のような豊かな口当たりが楽しめます。

【Brewer’s note】
私が子どものころに大好きだったクリームシクルの風味を再現するため、バニラビーンズと乳糖を加えました。Idaho 7とLotusホップのバランスが良く、目指す甘いオレンジ風味を実現しています。このビールが皆さんにとっても楽しい一杯になることを願っています。乾杯!

【Food paring】
オレンジチキン　/ シーザーサラダ / カリフラワーのフリット / バニラアイスクリーム