アローム

▶ ブルワー/輸入元より

“An American IPA, hopped judiciously with Citra and Mosaic.”

Aroma: “Juicy and fruity, with notes of overripe pineapple, melon, grapefruit, and orange. Light white bread yeast notes. Some slight spice character, with a funky hops aroma up front.”

Flavor: “Assertive hops bitterness that lingers and sticks to the teeth. The flavor hits with an interesting complexity, adding grapefruit sweetness and pineapple that extends into the finish as it warms. Dank earthiness on the finish.”

Overall: “A full-bodied IPA with lots of hops flavor and aroma. Good body and nice complexity, but a little too bitter for a New England IPA without the juice character to support it. This is an interesting beer that invites more investigation.”

「シトラとモザイクで丹念にホップされたアメリカンIPA。」

アロマ: 「ジューシーでフルーティで、熟れすぎたパイナップル、メロン、グレープフルーツ、オレンジの香りを伴う。軽い白パンのイースト香。わずかなスパイシーさと、前面にファンキーなホップアロマ。」

フレーバー: 「はっきりとしたホップの苦味があり、後を引く。味わいは興味深く複雑で、温まるにつれてグレープフルーツの甘さとパイナップルの風味が加わり、余韻に残る。ダンクでアーシーなフィニッシュ。」

総評: 「豊かなホップのフレーバーとアロマのフルボディのIPA。素晴らしいボディと複雑味があるが、それを支えるジュースの特徴がない為、ニューイングランドIPAとしてはやや苦味が強い。今後も楽しみなビールです。」