アローム

▶ 醸造元より

Apricot Fruit Monster
【アプリコット・フルーツ・モンスター】
Sour Hazy IPA / 7.0% ABV
w/Apricot, Guava, Lime & Anise Seed
Dry Hopped with Wai-iti, Idaho7 & Peacharine

みんな急いで！用宗に緊急果実速報！
通報を受け駆けつけると、Hop Dudeたちを暴れ追いかけ荒らす橙色の巨大な球体。
……ってか、よく見たら新種のフルーツモンスターじゃない？
アプリコット……？しかもなんか超怒ってる。

それもそのはず、例年7月の周年に“その枠”が用意されるものの今年はWCBが前倒しで5周年パーティーを勝手に開催したもんだから、「呼ばれてねェ、、、」ってご立腹の様子。ごめんよ。

でも大丈夫、安心して。
フルーツモンスターの登場は、やっぱり暑い季節の風物詩。
君たちが織りなす個性的な甘酸っぱさがなければ、Hop Dudeたちは嬉々として夏を始めることができないほどだよ。
我々の説得に応じ正気に返ったアプリコットちゃんは、いそいそとブルワリーへ戻り、自らピューレとなって身を捧げてくれたのだった。

アプリコット・グァバ・ライムのピューレをモンスター並に計460kg投入！アプリコットはもちろん、ピーチやネクタリンを連想させるストーンフルーツの印象に、オレンジやレモン、ライムの柑橘系アロマ。さらにトロピカルなフレーバーが味わいを引き立て、まろやかな甘みのミディアムライトわがままボディ。

>>>Beer Tips<<<
★Apricot Fruit Monster
初リリース！毎年7月の周年ビールとして、リリースされていたフルーツモンスターシリーズ。
今回はアプリコットが主役です！

[1]モルト構成
フレークドオーツ・小麦・オーツ麦芽が46%を占めてはいますが、
アプリコットとライムの酸味が口中をさっぱりとさせ、ボディは意外とライト～ミディアムな印象です！

[2]フルーツピューレをどっさり投入！
330kgのアプリコットピューレ、100kgのグァバピューレ、36kgのライムピューレ、アニスシードを少量入れています！
フルーツピューレは発酵開始時に入れるため、果糖も発酵に使われ甘すぎない味わいに。

[3]ドライホップ
Peacharine / Idaho 7 / Wai-itiと、甘酸っぱいストーンフルーツの風味をホップからも追い打ちしています！

仕上がりとして、アプリコットとライムがしっかりと感じられる甘酸っぱいサワーです！
グァバとアニスシードは控えめながら、主張の強いフルーツの後ろにしっかりと存在しています。