アローム

▶ 醸造元より

We are excited to work with our friends across the river at @obercreekbrewing again for our newest creation, Einstein’s Quartet. With a nod to Einstein’s love for the violin paired with their Quartet series, our latest collab builds this DIPA with 4 adjunct malts, starting with torrefied wheat, malted oats, flaked wheat, and chit malt. Keeping with the theme of four, we aggressively hopped Einstein’s Quartet with Nelson, Krush, Eclipse, and Citra.
With its heavy hop saturation and uber haze, intense, distinctly Nelson aromas permeate with combined flavors of mango, tangerine, and Lychee OJ all blended into a creamsicle like full texture, pleasant bitterness, and pop of #EQjuice melon at the end of each sip.

川の向こう側にある @obercreekbrewing の友人たちと、最新作の Einstein’s Quartet で再び協力できることに興奮しています。アインシュタインのバイオリンへの愛と、彼らのQuartetシリーズを融合させた最新のコラボでは、焙煎小麦、オート麦、フレーク小麦、チット麦芽など4種類の補助麦芽を使用してこの DIPA を作り上げました。4 というテーマに沿って、Einstein’s Quartet は Nelson、Krush、Eclipse、Citra で攻撃的にホップしました。
ホップの飽和度が高く、非常にヘイズが強い、強烈で独特の Nelson の香りがマンゴー、タンジェリン、ライチ、オレンジジュースの風味と混ざり合い、クリームシクルのような豊かなテクスチャー、心地よい苦味、そして一口飲むごとに #EQjuice メロンの弾けるような味わいに溶け込んでいきます。