![バテレ / 10周年グレープサワー 500ml缶 [VERTERE / 10th Anniversary Grape Sour]](/html/upload/save_image/02122202_698dcf4e6ef73.jpg)
バテレ / 10周年グレープサワー 500ml缶 [VERTERE / 10th Anniversary Grape Sour]
￥1,346
税込
商品コード： VERT-0103
関連カテゴリ
山葡萄とカベルネソーヴィニヨンを使用した10周年記念のサワーエール。ジューシーな果実のアロマと柔らかい酸味。ABV8.5%ながら、爽やかでキレのある飲み口。
▶ 醸造元より
山葡萄とカベルネソーヴィニヨンを使用したサワーエール。ジューシーな果実のアロマと柔らかい酸味。爽やかでキレのある飲み口に余韻に残るほのかなタンニン。深みもありながら、軽快に飲み進められるバランス。
レシピ
Malt: Pilsner, Maris Otter
Hop: Barbe Rouge
Yeast: Lactobacillus, Saison Yeast
Other: Grape Juice
-Brewer's Note
ブドウを使用しながらワインとは違う、サワーエールの中にブドウの個性を重ねるイメージで設計しました。
フェノールを抑える乳酸菌とセゾンイーストを使用することで酵母由来のスパイシーさを抑えドライな仕上がりになっています。
ホップは発酵中のみの使用で苦味は主張させず、赤い果実のニュアンスをつなぐために最小限に。
酸味とブドウ由来のタンニンで全体のバランスをとっています。
▶ 醸造元より
山葡萄とカベルネソーヴィニヨンを使用したサワーエール。ジューシーな果実のアロマと柔らかい酸味。爽やかでキレのある飲み口に余韻に残るほのかなタンニン。深みもありながら、軽快に飲み進められるバランス。
レシピ
Malt: Pilsner, Maris Otter
Hop: Barbe Rouge
Yeast: Lactobacillus, Saison Yeast
Other: Grape Juice
-Brewer's Note
ブドウを使用しながらワインとは違う、サワーエールの中にブドウの個性を重ねるイメージで設計しました。
フェノールを抑える乳酸菌とセゾンイーストを使用することで酵母由来のスパイシーさを抑えドライな仕上がりになっています。
ホップは発酵中のみの使用で苦味は主張させず、赤い果実のニュアンスをつなぐために最小限に。
酸味とブドウ由来のタンニンで全体のバランスをとっています。
品目：発泡酒(麦芽比率50%以上)
容量/本数：500ml缶/1本
アルコール分：8.5%
原材料名：大麦麦芽(外国製造)、ホップ、ブドウ果汁/二酸化炭素
製造元：VERTERE合同会社 | 東京都西多摩郡奥多摩町
製造元URL：http://verterebrew.com/
スタイル：グレープサワー
賞味期限：2027年2月9日
GTIN：4580661622149
容量/本数：500ml缶/1本
アルコール分：8.5%
原材料名：大麦麦芽(外国製造)、ホップ、ブドウ果汁/二酸化炭素
製造元：VERTERE合同会社 | 東京都西多摩郡奥多摩町
製造元URL：http://verterebrew.com/
スタイル：グレープサワー
賞味期限：2027年2月9日
GTIN：4580661622149