アローム

▶ 醸造元より

The Local
【ザ・ローカル】
Hazy IPA / 7.0% ABV
Dry Hopped with Riwaka Diesel, Citra, El Dorado & El Dorado CGX

目的は出勤や通学、あるいは気ままな小旅行。
思い思いに揺られる電車の中、
それぞれの時間がゆっくりと静かに流れていく。
しかしそこには、どこか共通した空気が漂い交差する。
きっと、誰もが心の片隅で
“今日のごほうび”を思い描いているから。

日常を終えた後に飲む、格別なビール。
五感に沁み渡る心地良い一杯を目指して、
日々の営みを丁寧にこなし毎日を全力で楽しむ。
ビールを愛してやまないHop Dudeたちによる暮らしのワンシーン。

WCB初使用ホップ「Riwaka Diesel」の刺激的にダンクなアロマ！ライチ・マンゴー・パパイヤを思わせるトロピカルテイストに、オレンジのような柑橘の香りが続く。アプリコットやピーチに似たストーンフルーツ感ある優しい甘みの印象には、草やハーブのようなニュアンスで、しっかりとアクセント。

＞＞＞Beer Tips＜＜＜
★The Local
初リリース！ニュージーランドのホップ農家「Eggers Hops」産のホップを初使用した、Hazy IPAです！

ドライホップでは、Riwaka Diesel / El Dorado / El Dorado CGX / Citraの構成。
Riwaka Dieselは、強いサイオール(香り成分)が組み合わさることで、ガスのような刺激的なアロマを生み出すことに由来しています。
通常、Riwakaホップは柑橘やトロピカルフルーツの香りが特徴の品種ですが、Dieselはその中でもダンクかつ刺激的なアロマが強いロットです。

レモンのような柑橘系の強い香りに、アプリコットのような甘いトロピカルノート。
口に含むと、ダンクさやミントのニュアンスが感じられます。
Riwak Diesel、Citra、El Doradoの順で味わいが強いです。