アローム

シトラホップ主体のヘイジーIPA「ローマンキャンドル」とは異なるホップの側面を際立たせた対照的な存在として誕生したヘイジーIPA。トロピカルなフルーティーさと西海岸の松のようなホップの香りが調和。力強いがバランスの取れた苦みと、フルボディの口当たり。

▶ 醸造元より
Cat Lady is an IPA that was created in response to Roman Candle ― a foil or counterpart to showcase another side of hoppy ― but has developed into its own, autonomous self. The malt bill and resulting colour are relatively light, the bitterness is big but balanced, and the mouthfeel is full-bodied. Cat Lady exhibits a great balance of tropical fruity and a west coast piney hop profile.

▶ 輸入元より
爽快な苦みが特徴的なヘイジーなIPA。トロピカルフルーツを想わせるフレーバーにシトラシーな風味、そして青々とした松を想起させるキャラクターが感じられる。フルボディでフルーティーな味わいが口内に広がり、最後しっかりとした苦みと共に心地良く締めくくられる。ウェストコーストIPAを想わせる味わいの一本。